Un Premio Ondas para el cocinero más popular de la tele

Dos años después de su llegada a TVE, Karlos Arguiñano recibió uno de los premios más prestigiosos de la radio y la televisión en España. En 1993 ganó el Premio Ondas, en la categoría de programas nacionales de televisión^[1].

Para un cocinero, era un reconocimiento poco habitual. Los Ondas premian lo mejor de la comunicación. Y un programa de cocina estaba entre lo mejor de la televisión del país.

Un año antes, el TP de Oro

El Ondas no llegó solo. En 1992 la revista Teleprograma ya le había dado el TP de Oro al personaje del año^[1]. Era un premio de una revista de televisión, y eso decía mucho de su popularidad.

En apenas dos años, Karlos había pasado de ser un cocinero conocido en el País Vasco a ser uno de los personajes más queridos de la televisión española^[2].

Por qué gustaba tanto

Su secreto era la naturalidad. No hacía falta ser experto para seguir sus recetas. Y no hacía falta que te gustara cocinar para pasarlo bien viéndolo.

Además, Karlos tenía algo de maestro. Explicaba con paciencia y buscaba platos que cualquiera pudiera hacer. Sus libros de cocina fácil, publicados durante décadas, nacen de la misma idea^[1].

Más premios por el camino

Con los años llegaron más reconocimientos. En 2015 recibió la Antena de Oro^[1]. También tiene el Premio Nacional de la Televisión^[2].

Pero el Ondas de 1993 tiene un lugar especial. Fue el primer gran premio de la profesión a su manera de hacer televisión. La confirmación de que la cocina, bien contada, podía ser un gran espectáculo.

Aquellos primeros noventa fueron los años en que su nombre se hizo conocido en toda España. Su programa diario en TVE lo había convertido en una presencia habitual en las casas^[2], y la crítica lo confirmaba con premios.

Más de treinta años después, aquel premio sigue siendo uno de los grandes recuerdos de su larga carrera.