Mil recetas de oro y un libro nuevo cada otoño

Karlos Arguiñano no solo enseña a cocinar en la tele. También lo hace en papel. A lo largo de su carrera ha publicado varios libros de cocina fácil^[1].

Su editorial, Planeta, presume de ellos. Dice que sus libros anteriores han sido éxitos de ventas^[2]. Y no es difícil entender por qué: son la tele de Karlos, pero para tenerla en la cocina.

Mil recetas

Uno de los títulos más llamativos es 1000 recetas de oro, publicado por Planeta el 26 de mayo de 2020^[2]. Mil recetas en un solo libro. Una pequeña enciclopedia de la cocina de diario.

Ese mismo año salió también La buena cocina, en noviembre^[2]. Fue el comienzo de una costumbre que sus lectores ya esperan.

Una cita cada noviembre

Desde entonces, cada otoño llega un libro nuevo. La cocina de tu vida en 2021, Cocina fácil y rico en 2022 y Cocina de 10 con Karlos Arguiñano en 2023^[2]. Después llegaron 545 recetas para triunfar en 2024 y Cocina para todos en 2025^[2].

Para noviembre de 2026, Planeta anuncia El gran libro de Karlos Arguiñano^[2]. Es una colección que crece año tras año, al mismo ritmo que sus programas.

Cocina sin complicaciones

Todos sus libros comparten una idea. Cocina sencilla, rica y al alcance de cualquiera^[1]. Nada de técnicas imposibles ni de ingredientes difíciles de encontrar.

Es la misma filosofía que ha defendido en más de 10.000 programas de televisión^[2]. Si Karlos lo hace en la tele, cualquiera puede hacerlo en casa.

Los libros cierran el círculo de su carrera. Del restaurante con estrella a la televisión, y de la televisión a las estanterías de miles de cocinas. Siempre con la misma idea: que comer bien no tiene por qué ser difícil.