Η Bridor, που ιδρύθηκε το 1988 κοντά στη Ρεν στη Βρετάνη και είναι θυγατρική του Groupe Le Duff, κατασκευάζει ψωμί και βιεννουαζερί (μπαγκέτες, κρουασάν και άλλα γλυκίσματα) πωλούμενα ωμά, ωμά-κατεψυγμένα ή προψημένα-κατεψυγμένα σε επαγγελματίες ξενοδοχείων και εστιατορίων, προμηθεύοντας αλυσίδες και επιχειρήσεις τροφοδοσίας στη Γαλλία και διεθνώς.
Αρχική Προμηθευτές Γαλλία
Προμηθευτές Για Εστιατόρια Στη Χώρα Γαλλία
13 επαληθευμένοι προμηθευτές που εξυπηρετούν εστιατόρια στη χώρα Γαλλία, ομαδοποιημένοι ανά τύπο. Κάθε καταχώριση επαληθεύεται μέσω της επίσημης ιστοσελίδας του προμηθευτή.
Η Bunzl France προμηθεύει επαγγελματικά προϊόντα υγιεινής και καθαρισμού, μέσα ατομικής προστασίας και προμήθειες τροφοδοσίας/γαστρονομίας μη τροφίμων σε επιχειρήσεις σε όλη τη Γαλλία, μέσω θυγατρικών εμπορικών σημάτων όπως PLG, Hedis, Bunzl Safety France, Groupe Comptoir και Comatec. Λειτουργεί περίπου 50 πρακτορεία και σχεδόν 30 εγκαταστάσεις εφοδιαστικής πανελλαδικά, και ανήκει στον πολυεθνικό όμιλο διανομής Bunzl.
Η France Boissons διανέμει πάνω από 7.000 προϊόντα ποτών (κρασί, μπύρα, καφές, νερό, αναψυκτικά, αποστάγματα) σε καφέ, ξενοδοχεία και εστιατόρια (κλάδος CHR) σε όλη τη Γαλλία, μέσω 68 κέντρων διανομής και 15 εφοδιαστικών πλατφορμών που ολοκληρώνουν περίπου ένα εκατομμύριο παραδόσεις τον χρόνο. Ιδρύθηκε το 1963 και ανήκει στον όμιλο HEINEKEN από το 1987.
Η Lactalis Foodservice είναι το ειδικό τμήμα τροφοδοσίας του ομίλου Lactalis, προμηθεύοντας γαλακτοκομικά προϊόντα (τυρί, κρέμα, βούτυρο, γάλα σε επαγγελματικές συσκευασίες) υπό εμπορικά σήματα όπως Président Professionnel, Galbani Professionale, Lactel Professionnel, Salakis και Leerdammer σε επαγγελματίες εστιατορίων, αρτοζαχαροπλαστικής, μαζικής εστίασης και πιτσαρίας σε όλη τη Γαλλία.
Η LDC προμηθεύει πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, φραγκόκοτα, κουνέλι) σε φρέσκες και κατεψυγμένες μορφές σε επαγγελματίες τροφοδοσίας — μαζική εστίαση, εμπορικά εστιατόρια, γκουρμέ επιχειρήσεις, snacking και αρτοζαχαροπλαστική — υπό εμπορικά σήματα τροφοδοσίας όπως Le Gaulois Professionnel, Maître Coq Pro και Poule et Toque. Οι μονάδες επεξεργασίας της βρίσκονται σε γαλλικές περιοχές παραγωγής πουλερικών.
Η Mericq είναι οικογενειακή εταιρεία θαλασσινών που ιδρύθηκε το 1960, παρέχοντας φρέσκα, κατεψυγμένα και ειδικά προετοιμασμένα θαλασσινά σε εστιατόρες, ιχθυοπώλες, εταιρείες catering, χονδρεμπόρους και διανομείς. Λειτουργεί πλέον περίπου 30 σημεία σε όλη τη Γαλλία με περίπου 850 εργαζομένους.
Η TerreAzur, δίκτυο του Groupe Pomona, είναι χονδρέμπορος με πάνω από 100 χρόνια ιστορίας, προμηθεύοντας φρέσκα φρούτα, λαχανικά και προϊόντα θαλασσινών σε επαγγελματίες εμπορικής και μαζικής εστίασης, λιανοπωλητές και ειδικά καταστήματα (μανάβικα, ιχθυοπωλεία). Προμηθεύεται μέσω 18 περιφερειακών γραφείων προμηθειών στη Γαλλία, προσφέροντας πάνω από 1.000 κωδικούς φρούτων και λαχανικών και άνω των 500 κωδικών θαλασσινών.
Η Socopa Restauration, που ιδρύθηκε το 1953 και είναι θυγατρική του ομίλου Bigard, προμηθεύει βοδινό, χοιρινό, μοσχαρίσιο, αρνίσιο και προϊόντα κρεοπωλείου σε φρέσκες, κατεψυγμένες, ωμές και προμαγειρεμένες μορφές, με πάνω από 4.000 κωδικούς προϊόντων, σε επαγγελματίες εμπορικής και μαζικής εστίασης, διανομείς, χονδρεμπόρους και βιομηχανικούς πελάτες στη Γαλλία. Λειτουργεί τέσσερις μονάδες παραγωγής αφιερωμένες στην τροφοδοσία εστιατορίων από το σύνολο των 12 εγκαταστάσεών της.
Η Transgourmet France είναι εθνικός χονδρέμπορος τροφίμων και προϊόντων υγιεινής που παραδίδει σε επαγγελματίες εμπορικής και μαζικής εστίασης, καθώς και σε επιχειρήσεις αρτοζαχαροπλαστικής. Ανήκει στην Transgourmet Holding, τον βραχίονα χονδρικής/cash-and-carry του ελβετικού ομίλου Coop, και λειτουργεί εξειδικευμένα τμήματα (Transgourmet Fruits & Légumes, Transgourmet Seafood, Transgourmet Cash & Carry, Transgourmet Export) μαζί με περιφερειακά κέντρα διανομής σε όλη τη Γαλλία.
Η GPA είναι χονδρικός εισαγωγέας ιταλικών και ισπανικών προϊόντων τροφίμων με έδρα κοντά στο Saint-Étienne, εξυπηρετώντας εστιατόρια, εκλεκτά παντοπωλεία και gourmet καταστήματα σε όλη τη Γαλλία. Διαθέτει περίπου 2.500 κωδικούς — antipasti, αλλαντικά, τυριά, φρέσκα και ξηρά ζυμαρικά, λάδια, κρασιά και τρούφες — από περίπου 180 προμηθευτές, πραγματοποιώντας περίπου 1.200 παραδόσεις τον μήνα σε πάνω από 850 επαγγελματίες πελάτες. Ιδρύθηκε το 2008.
Η Moulin Ville είναι εισαγωγέας και χονδρέμπορος εθνικών και μεσογειακών σπεσιαλιτέ τροφίμων με έδρα τη Μασσαλία, εξυπηρετώντας επαγγελματικούς λογαριασμούς μέσω online πλατφόρμας παραγγελιών B2B και παραδοσιακής διανομής στη χονδρική αγορά. Η γκάμα της περιλαμβάνει κονσέρβες ψαριού, σπεσιαλιτέ Μαγκρέμπ, λάδια, ξίδια, μαρμελάδες και μέλι, εισαγόμενα από την Ιταλία, την Ισπανία, την Τυνησία, το Μαρόκο, την Ελλάδα και την Τουρκία, υπό πάνω από 30 αντιπροσωπευόμενες μάρκες.
Η Cougal είναι οικογενειακό χονδρικό ιχθυοπωλείο (mareyeur) στο MIN de Rouen, πλέον στην τρίτη γενιά, που προμηθεύει ολόκληρο φρέσκο ψάρι, κομμάτια, ζωντανά οστρακοειδή και καρκινοειδή σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ, ιχθυοπωλεία, εστιατόρια, ξενοδοχεία και ιδρυματικά catering σε όλη τη Νορμανδία και την Πικαρδία. Ιδρύθηκε το 1981, αγοράζει καθημερινά από τις ιχθυαγορές του Fécamp, του Dieppe και του Port-en-Bessin και εγγυάται παράδοση εντός 24 ωρών.
Η Milliet είναι οικογενειακός χονδρέμπορος ποτών στο Παρίσι, που ιδρύθηκε το 1957 και βρίσκεται πλέον στην τρίτη γενιά, πουλώντας αποκλειστικά σε επαγγελματίες CHR (καφέ, ξενοδοχεία, εστιατόρια) σε όλη την Île-de-France. Διαθέτει σχεδόν 3.800 κωδικούς ποτών, απασχολεί 60 άτομα και παραδίδει σε 2.500 πελάτες μέσω στόλου 30 φορτηγών και φορτηγών ποδηλάτων.