HappyChef Daily · Današnje vijesti iz restorana
Kampovi vode Europu, a HTZ se okreće umjetnoj inteligenciji
- Hrvatska
Ukratko
- Hrvatska 2027. prvi put predvodi europsku ljestvicu kvalitete kampova, s 29 kampova s oznakom ADAC Superplatz.
- Polovica gostiju vraća se u hrvatske kampove sedam ili više puta.
- HTZ je raspisao javni poziv kako bi Croatia.hr bio vidljiviji u odgovorima ChatGPT-a, Geminija i sličnih alata.
- HUME Research analizirao je kako 98 hrvatskih hotela opisuje svoju ponudu gostima.
- Na festivalu u Motovunu prvoklasni bijeli tartuf prodavao se po 5.000 eura za kilogram.
Danas su u fokusu kvaliteta i vidljivost. Kampovi slave europsko priznanje, a nacionalna turistička zajednica želi da je gosti pronađu i kada pitaju umjetnu inteligenciju.
Iz Istre stiže vijest o tartufima: sezona je slaba zbog suše, ali cijene su visoke.
Kampiranje: polovica gostiju vraća se sedam i više puta
Prema platformi ADAC PiNCAMP, Hrvatska će 2027. prvi put biti na vrhu europske ljestvice kvalitete kampova. Oznaku ADAC Superplatz ima 29 hrvatskih kampova.
Podaci su predstavljeni na 20. hrvatskom kamping kongresu Kamping udruženja Hrvatske u Termama Tuhelj. Od 1. siječnja do 11. listopada kampovi su imali gotovo 3,4 milijuna dolazaka i 21,4 milijuna noćenja, otprilike kao u rekordnoj 2025.
Državna tajnica Monika Udovičić rekla je da se polovica gostiju vraća sedam ili više puta. Njemačka, Slovenija i Austrija donose više od 60 posto noćenja u kampovima, a prosječan boravak traje 6,2 dana.
Direktor udruženja Adriano Palman traži ulaganja temeljena na istraživanjima, tehnologiju za lakše rezervacije te stručno osoblje uz predvidive uvjete poslovanja.
Izvori: HrTurizam
HUME Research pregledao je kako 98 hotela opisuje svoju ponudu
Agencija HUME Research analizirala je gotovo 118.000 riječi kojima hrvatski hoteli predstavljaju svoju ponudu. Istraživanje obuhvaća 98 hotela.
Pitanje je koliko hoteli u komunikaciji s gostima koriste lokalni identitet, gastronomiju i posebnosti svoje destinacije. Za restorane u hotelima to je izravna prilika da se istaknu domaćom kuhinjom.
Izvori: HrTurizam
Nacionalni portal ulaže u vidljivost u AI tražilicama
Hrvatska turistička zajednica objavila je 19. listopada javni poziv za optimizaciju portala Croatia.hr. Osim klasičnog SEO-a, cilj je da se portal pojavljuje u odgovorima alata kao što su ChatGPT, Gemini, Perplexity i Google AI Overviews.
Vidljivost u AI odgovorima postaje jedan od ključnih pokazatelja uspjeha, uz organski promet. Portal ima 11 jezičnih verzija i oko 300 poddomena lokalnih turističkih zajednica.
Zagrebačka tvrtka Determ ranije je analizirala 556 AI odgovora za britanske korisnike. Hrvatska se pojavila u 67 posto odgovora, ali službene stranice destinacija rijetko su bile navedene kao izvor.
Izvori: HrTurizam
Istarska sezona tartufa: malo gomolja, visoke cijene
Na 15. Festivalu terana i tartufa u Motovunu pobijedio je bijeli tartuf od 273 grama iz motovunske šume. Pronašla ga je obrtnička tvrtka Tartufi Istra iz Buzeta, a drugi je bio tartuf od 267 grama.
Na štandu se prvoklasni bijeli tartuf prodavao po 5.000 eura za kilogram, drugoklasni po 3.000, a treća klasa oko 1.500 eura. Zbog ljetne suše sezona je vrlo slaba, ali je kvaliteta odlična.
Motovun ove godine ima 22.636 dolazaka i 47.397 noćenja, oko pet posto više nego lani.
Izvori: Glas Istre
Što to znači za Vaš restoran?
Ako svoj restoran ili smještaj želite učiniti vidljivim, vrijedi provjeriti kako Vas opisuju internetske stranice i alati umjetne inteligencije. Točne i aktualne informacije o ponudi, cijenama i radnom vremenu sve su važnije.
Ako tartufe stavljate na jelovnik, ove jeseni računajte s visokom nabavnom cijenom i malom ponudom.
Izvori
Ovo izdanje sažima članke u nastavku. Pročitajte ih za sve pojedinosti.