Newsletter za Restoran u 4 Koraka
Vaš popis adresa jedini je kanal koji je uistinu vaš: nema algoritma između, nema dosega koji se sljedeći mjesec prepolovi. I baš on ostaje neiskorišten, jer nitko ne zna kako početi. Recite u jednoj rečenici što imate za najaviti i dobit ćete e-mail spreman za slanje — tri predmeta, objašnjenje svakog odlomka i jedan klik do Gmaila ili Outlooka.
Četiri poteza e-maila koji se pročita
Newsletter koji radi nije lijepa priča, nego četiri odluke koje čitatelj donosi jednu za drugom: hoću li otvoriti, hoću li čitati dalje, zanima li me, hoću li nešto učiniti. Izostavite jednu i ostale prestaju biti važne.
-
1
Predmet
Jedina rečenica koju svi vide
Recite konkretno što se događa, u četrdesetak znakova, s najvažnijom riječi na početku. Ostatak obećanja stavite u preheader — sivi redak koji sandučić prikazuje uz predmet.
Devedeset posto vašeg rada procjenjuje se po tom jednom retku, a na telefonu se vidi samo dio. „Newsletter za ožujak“ ne govori ništa; „Nova karta od četvrtka“ govori sve.
-
2
Uvod
Zašto pišete baš danas
Jedna ili dvije rečenice odmah u srž: što je novo i zašto to govorite sada. Bez pozdrava u tri retka, bez „nadamo se da ste dobro“.
Čitatelj je otvorio e-mail s jednim pitanjem u glavi: o čemu je riječ? Svaka rečenica koja odgađa odgovor košta čitatelje — a upravo prvi odlomak prikazuje pretpregled.
-
3
Sama vijest
Konkretno, s datumom i detaljem
Što ima, kada je, koliko stoji i zašto se isplati. Dva-tri jela navedena imenom vrijede više od deset pridjeva.
Detalj to čini istinitim. „Iznenađujući sezonski meni“ mogao bi biti bilo čiji; „četiri slijeda oko crnog korijena i divljači, 58 eura, svaki četvrtak u studenom“ može biti samo vaš.
-
4
Jedna molba
Točno jedna stvar za učiniti
Završite jednom jasnom radnjom — rezervirati, odgovoriti na e-mail, zapamtiti datum — na jednom mjestu i s poveznicom ako je imate.
Dvije molbe jedna do druge iste su kao nijedna: čitatelj ne bira, nego zatvara. Onaj koji je trebao rezervirati i pratiti vas na Instagramu na kraju ne učini ništa.
Zašto popis adresa vrijedi više od pratitelja
E-mail je najdosadniji kanal koji imate i već dvadeset godina najisplativiji. Četiri broja koja vrijedi zapamtiti.
-
36 € na 1 €
Procjene struke stavljaju povrat od e-mail marketinga na oko trideset šest eura za svaki uloženi euro — više od bilo kojeg drugog kanala, upravo zato što dolazak do vlastitih gostiju ne košta ništa.
-
1 od 20
Obični objavu na društvenim mrežama vidi otprilike jedan od dvadeset pratitelja. Vaš e-mail otvara četvrtina do polovica popisa. Ta razlika nije marketing, nego vlasništvo.
-
±40 znakova
Više od polovice e-mailova otvara se na telefonu, gdje se od predmeta često vidi najviše četrdesetak znakova. Ono što dolazi poslije, za većinu čitatelja ne postoji.
-
1 do 2 puta
Jedan do dva e-maila mjesečno točka je na kojoj vas pamte, a još se ne živciraju. Tko šuti, bude zaboravljen; tko piše svaki tjedan bez vijesti, bude odjavljen.
Pet e-mailova koje restoran doista šalje
Ne morate izmišljati uređivački kalendar. Gotovo sve što ćete ikad poslati stane u pet vrsta — a alat svaku piše drukčije.
-
Novost ili nova karta
Klasika: nešto se promijenilo i vaši gosti to saznaju prvi.
Pošaljite pri promjeni karte, otvaranju terase, dolasku novog kuhara ili nakon uređenja.
-
Događaj ili posebna večer
Jedan datum, ograničen broj mjesta i stoga pravi razlog da se rezervira sada.
Dva do tri tjedna prije, uz jedan podsjetnik četiri-pet dana prije datuma.
-
Popuniti tihu večer
Kratko, iskreno i bez popusta: konkretan razlog da dođu baš tog utorka ili srijede.
Pošaljite dva do četiri dana prije večeri koju želite popuniti, ne tri tjedna ranije.
-
Sezona ili ponovno otvaranje
Trenutak kad opet postojite: prve šparoge, sezona divljači, otvorena terasa, povratak nakon zatvaranja.
Tjedan dana prije početka, kako bi se prvi tjedan već mogao rezervirati.
-
Vraćanje gostiju
Onima koji nisu bili pola godine. Bez prigovora i bez sažaljenja: jednostavno što se promijenilo.
Dvaput godišnje je dovoljno, i to je gotovo uvijek e-mail koji donese najviše.
Šest pravila za predmet
Predmet nije naslov, nego obećanje. Ovih šest pravila obavlja najveći dio posla — provjeravač na dnu stranice testira vaš prema njima.
-
Najvažnija riječ na početak
Na telefonu se čita početak, ne kraj. „Meni od divljači od 6. studenoga“ lako pobjeđuje „Opet je došlo vrijeme: naš meni od divljači“.
-
Oko četrdeset znakova
Dovoljno kratko da se vidi cijelo, dovoljno dugo da nešto kaže. Iznad šezdeset odreže se točno ondje gdje je bila poanta.
-
Konkretno, a ne dosjetljivo
Datum, jelo, cijena, broj mjesta. Igre riječi vesele onoga tko ih piše, a ne sandučić.
-
Preheader napišite sami
Ostavite li ga praznim, sandučić prikazuje prve riječi e-maila — najčešće „Pogledajte ovaj e-mail u pregledniku“. To je darovani prostor koji bacate.
-
Ne vičite
VELIKA SLOVA, tri uskličnika i „BESPLATNO“ filtar za neželjenu poštu i čovjek čitaju jednako: kao nešto što nitko nije tražio.
-
Ime lokala ne na početak
Vaše ime već stoji u polju pošiljatelja. Ponovljeno oduzima polovicu vidljivog prostora, a ne dodaje ni riječ vijesti.
Šest pogrešaka zbog kojih se e-mail ne može čitati
Većina newslettera restorana nije loše napisana. Prepuni su.
-
Tri teme u jednom e-mailu
Nova karta, božićni meni i oglas za posao: čitatelj neće zapamtiti nijednu. Jedan e-mail, jedna tema — ostalo čeka sljedeći.
-
Početi od sebe
„Dragi gosti, kako je godina brzo prošla…“ Svaka rečenica prije vijesti rečenica je u kojoj netko odustane. Počnite od onoga što ima.
-
Bez datuma
„Uskoro“, „od idućeg mjeseca“ i „u nadolazećim tjednima“ nisu datumi. Bez datuma nema što upisati u kalendar.
-
Pisati samo kad nešto trebate
Popis koji dobiva poštu samo kad je u lokalu tiho to nepogrešivo osjeti. Pišite i kad ide dobro.
-
Koristiti adrese koje vam nisu dane
Rezervacija nije privola za reklamu. Pitajte odvojeno i zabilježite kada je i gdje netko rekao da.
-
Skrivati poveznicu za odjavu
Tko ne može izaći, klikne „neželjena pošta“ — a to vas košta isporuke svih sljedećih e-mailova. Stavite poveznicu vidljivo na dno.
Privola, kratko i ispravno
Newsletter gostima potpada pod GDPR i pravila e-privatnosti. Svodi se na četiri stvari, a sve četiri riješe se u deset minuta.
- Privolu tražite odvojeno, praznim kvadratićem ili vlastitim poljem za prijavu. Rezervacija ili prijava na wifi same po sebi nisu privola.
- Čuvajte kada se, gdje i za što netko prijavio. To je jedini dokaz koji ćete imati ako vas jednom pitaju.
- U svaki e-mail stavite vidljivu poveznicu za odjavu i odjavu izvršite odmah — ne „u roku od trideset dana“.
- Na dnu navedite tko ste: naziv lokala, adresu i e-mail na koji doista odgovarate.
Kada je najbolje slati
Čarobnog sata nema, ali pogrešan trenutak postoji. Četiri pravila koja se drže u ugostiteljstvu.
- Od utorka do četvrtkaPonedjeljak se utapa u zaostacima s vikenda, a petak navečer gotovo se više ne čita. Odaberite jedan stalni dan i držite ga se.
- Blizu trenutka odlukeRestoran za vikend obično se bira u srijedu ili četvrtak. E-mail koji stigne netom prije radi bolje nego isti e-mail u nedjelju navečer.
- Dovoljno rano za rezervacijuDogađaj traži dva do tri tjedna, tihi utorak dva do četiri dana. Obrnuto ne funkcionira ni jedno ni drugo.
- Jedan podsjetnik, ne triZa datum s ograničenim brojem mjesta pošaljite četiri-pet dana ranije jedan kratki podsjetnik onima koji nisu otvorili prvi e-mail. Više od toga je nagovaranje.
Česta pitanja
Je li alat besplatan?
Da. Ne treba vam račun i ništa ne instalirate. Dobivate pet newslettera dnevno; toliko stoji njihovo stvaranje i to je više nego dovoljno za mjesec dana.
Mogu li e-mail odmah poslati?
Možete ga kopirati ili jednim klikom otvoriti u Gmailu ili Outlooku, s već ispunjenim predmetom i tekstom. Pročitajte ga jednom, provjerite datume i pošaljite.
Radi li to s Mailchimpom ili mojim sustavom?
Da — kopirajte tekst i zalijepite ga u bilo koji program. Alat piše čisti tekst bez koda za oblikovanje, pa stane u svaki predložak.
Sprema li se moj tekst negdje?
Ono što upišete odlazi jednom u jezični modul kako bi se napisao e-mail i nigdje se drugdje ne pohranjuje. Ono što vidite na ovoj stranici ostaje u vašem pregledniku.
Koliko često slati?
Jednom ili dvaput mjesečno odgovara većini. Bolje deset e-mailova godišnje sa sadržajem nego jedan tjedno bez njega.
Kako izgraditi popis?
Odvojeni kvadratić pri rezervaciji, kartica na stolu, pitanje pri plaćanju i polje za prijavu na web stranici. Sto pravih adresa vrijedi više od tisuću kupljenih.
Na kojem jeziku alat piše?
Na jeziku ove stranice. Ako gostima pišete na drugom jeziku, odaberite ga gore u izborniku jezika.
Zašto postoji sigurnosna provjera?
Svaki newsletter košta pravi upit jezičnom modelu. U pozadini radi nevidljiva provjera koja zaustavlja botove, kako bi alat mogao ostati besplatan. Vi ne morate ništa označiti.