Mise en Place Lista
Zapišite jednom koliko vam treba od svake pripreme na 100 kuverata. Ujutro unesete očekivane kuverte: lista se sama preračuna i kaže točno što kuhinja mora napraviti. Ispišite i objesite.
Kako radi
- 1
Zapišite listu jednom
Za svaku pripremu napišite koliko vam treba za 100 kuverata: 2 litre umaka od rajčice, 3 kilograma narezanog povrća, 0,8 litara vinaigrettea.
- 2
Unesite današnje kuverte
Očekujete 80? Svaki se red odmah preračuna: 1,6 litara umaka, 2,4 kilograma povrća. Nema više računanja u glavi.
- 3
Ispišite listu
Dobivate jedan list, uredno podijeljen po partijama, s kućicama za označavanje i stupcem za ono što je stvarno napravljeno.
Česta pitanja
Je li ova mise en place lista besplatna?
Da, potpuno besplatna, bez računa i bez instalacije. Ispunite listu i ispišete je izravno iz preglednika.
Zašto sve moram upisati na 100 kuverata?
Zato što tada to zapišete samo jednom. Mirni ponedjeljak s 40 kuverata i puna subota sa 160 koriste istu listu — alat sam skalira količine. Procijenite što potroši 100 kuverata: ako 100 kuverata potroši dvije litre umaka, upišete 2.
Što upisati u stupac partija?
Partiju koja to radi: topla kuhinja, hladna kuhinja, roštilj, slastičarna. Tada se ispis uredno dijeli po partijama pa svaki kuhar ima svoj list. Ostavite li prazno, dobivate jednostavno jednu listu.
Pohranjuju li se moji podaci?
Vaša lista ostaje u vašem pregledniku (localStorage) i nikad se ne šalje. Bit će tu kad sutra ponovno otvorite alat.