HappyChef Datahub

Zij Reserveert Op Voorhand. Hij Voor Vanavond.

Tien inzichten over hoe mannen en vrouwen een tafel reserveren in Belgische restaurants.

HappyChef Datahub

Iets meer dan de helft van alle restaurantreservaties in België wordt gemaakt door een vrouw, en het verschil tussen de twee gaat verder dan wie naar de telefoon grijpt. Vrouwen plannen verder vooruit, reserveren vaker online en laten vaker een berichtje achter voor de keuken. Mannen reserveren vaker last minute, kiezen het weekend en een later diner, en reserveren vaker een tafel voor twee. Op andere vlakken, zoals de lunch of de grootte van het gezelschap, verschillen ze amper. Deze tien inzichten vergelijken de twee binnen dezelfde restaurants, alleen op basis van de voornaam op de reservatie.

  • Belgische Restaurants
  • 10 Inzichten
  • Data Tot 30 September 2026

De Inzichten In Dit Artikel

  1. Vrouwen Maken 52,1% Van De Restaurantreservaties
  2. Vrouwen Reserveren 6,5 Dagen Op Voorhand, Mannen 5,2
  3. Mannen Reserveren 20% Vaker Last Minute
  4. Mannen Reserveren Vaker Een Tafel Voor Twee
  5. Mannen Kiezen Zaterdag, Vrouwen Vrijdag
  6. Lunch Is Voor Beiden Gelijk: 26,5% Tegenover 26%
  7. Mannen Reserveren Hun Diner Later
  8. Vrouwen Reserveren Vaker Online: 85,2% Tegenover 81,9%
  9. Vrouwen Reserveren Vaker Laat Op De Avond
  10. Vrouwen Laten 15% Vaker Een Opmerking Achter

Inzicht 1 van 10

Vrouwen Maken 52,1% Van De Restaurantreservaties

Van de reservaties waarvan we de voornaam konden lezen (78% van alle reservaties met een naam) werd 52,1% gemaakt door een vrouw en 47,9% door een man. Online reserveren vrouwen 53,8% van de tafels; als het restaurant de reservatie zelf invoert, meestal na een telefoontje, is dat 47,6%.

  • Vrouwennaam41,3%
  • Mannennaam37%
  • Niet ingedeeld21,7%
Bron: HappyChef Datahub · Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026 · 34 Belgische restaurants · 47.963 datapunten
De data: Vrouwen Maken 52,1% Van De Restaurantreservaties
GroepAandeel
Vrouwennaam41,3%
Mannennaam37%
Niet ingedeeld21,7%
Periode
Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
Datapunten
47.963
Restaurants
34 Belgische restaurants
Methode
Het geslacht wordt afgeleid uit de voornaam op de reservatie, die van de gast die ze maakte, met een openbaar voornamenwoordenboek aangevuld met gangbare Vlaamse en Franstalig-Belgische namen. Namen die zowel mannen als vrouwen dragen (Kim, Dominique, Chris, Sam…), familienamen en onleesbare namen vallen weg. Aandeel van de reservaties met een leesbare vrouwen- of mannennaam, per restaurant (minstens 100 zulke reservaties), gemiddeld. De grafiek toont hoe alle reservaties met een voornaam zich verdelen.
Download De Data (CSV)

Inzicht 2 van 10

Vrouwen Reserveren 6,5 Dagen Op Voorhand, Mannen 5,2

De typische vrouw reserveert 6,5 dagen voor haar bezoek, de typische man 5,2 dagen. Gemiddeld is het 11,5 dagen tegenover 10. Vrouwen zijn ook vaker degenen die een maand of meer vooruit plannen: 11,5% van hun reservaties tegenover 9,6% bij mannen.

  • Dezelfde dagVrouwen19,3%Mannen23,9%
  • 1–2 dagenVrouwen22,5%Mannen24,7%
  • 3–7 dagenVrouwen23%Mannen21,6%
  • 8–14 dagenVrouwen11,8%Mannen10%
  • 15–30 dagenVrouwen12%Mannen10,2%
  • 31+ dagenVrouwen11,5%Mannen9,6%
Bron: HappyChef Datahub · Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026 · 31 Belgische restaurants · 29.632 datapunten
De data: Vrouwen Reserveren 6,5 Dagen Op Voorhand, Mannen 5,2
GroepVrouwen · AandeelMannen · Aandeel
Dezelfde dag19,3%23,9%
1–2 dagen22,5%24,7%
3–7 dagen23%21,6%
8–14 dagen11,8%10%
15–30 dagen12%10,2%
31+ dagen11,5%9,6%
Periode
Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
Datapunten
29.632
Restaurants
31 Belgische restaurants
Methode
Het geslacht wordt afgeleid uit de voornaam op de reservatie, die van de gast die ze maakte, met een openbaar voornamenwoordenboek aangevuld met gangbare Vlaamse en Franstalig-Belgische namen. Namen die zowel mannen als vrouwen dragen (Kim, Dominique, Chris, Sam…), familienamen en onleesbare namen vallen weg. Dagen tussen het maken van de reservatie en de datum van het bezoek, voor reservaties die vanaf 1 oktober 2025 online gemaakt of door het restaurant ingevoerd werden (geïmporteerde reservaties hebben geen echt aanmaakmoment). De vergelijking gebeurt binnen dezelfde restaurants: eerst berekenen we het cijfer van elke zaak voor vrouwen en voor mannen apart, daarna het gemiddelde, waarbij elk restaurant even zwaar telt. Alleen restaurants met minstens 30 reservaties door vrouwen en 30 door mannen tellen mee.
Download De Data (CSV)

Inzicht 3 van 10

Mannen Reserveren 20% Vaker Last Minute

32,4% van de reservaties van mannen wordt minder dan 24 uur voor ze aan tafel gaan gemaakt, tegenover 27,1% bij vrouwen. Daarmee komt de last-minutetafel 20% vaker voor bij mannen.

  • Minder dan 24 uur op voorhand gereserveerdVrouwen27,1%Mannen32,4%
Bron: HappyChef Datahub · Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026 · 31 Belgische restaurants · 29.848 datapunten
De data: Mannen Reserveren 20% Vaker Last Minute
GroepVrouwen · AandeelMannen · Aandeel
Minder dan 24 uur op voorhand gereserveerd27,1%32,4%
Periode
Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
Datapunten
29.848
Restaurants
31 Belgische restaurants
Methode
Het geslacht wordt afgeleid uit de voornaam op de reservatie, die van de gast die ze maakte, met een openbaar voornamenwoordenboek aangevuld met gangbare Vlaamse en Franstalig-Belgische namen. Namen die zowel mannen als vrouwen dragen (Kim, Dominique, Chris, Sam…), familienamen en onleesbare namen vallen weg. Aandeel van de reservaties die minder dan 24 uur voor het gereserveerde uur gemaakt werden, voor reservaties gemaakt vanaf 1 oktober 2025. De vergelijking gebeurt binnen dezelfde restaurants: eerst berekenen we het cijfer van elke zaak voor vrouwen en voor mannen apart, daarna het gemiddelde, waarbij elk restaurant even zwaar telt. Alleen restaurants met minstens 30 reservaties door vrouwen en 30 door mannen tellen mee.
Download De Data (CSV)

Inzicht 4 van 10

Mannen Reserveren Vaker Een Tafel Voor Twee

Mannen reserveren in 52,6% van de gevallen een tafel voor twee, vrouwen in 49,5%. Vrouwen reserveren vaker voor drie of meer. Gemiddeld is het verschil klein: 3,31 gasten per reservatie van een vrouw, 3,27 bij een man.

  • 1Vrouwen1%Mannen1,1%
  • 2Vrouwen49,5%Mannen52,6%
  • 3–4Vrouwen34%Mannen31,4%
  • 5–7Vrouwen11,7%Mannen10,9%
  • 8+Vrouwen3,8%Mannen4%
Bron: HappyChef Datahub · Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026 · 35 Belgische restaurants · 35.883 datapunten
De data: Mannen Reserveren Vaker Een Tafel Voor Twee
GroepVrouwen · AandeelMannen · Aandeel
11%1,1%
249,5%52,6%
3–434%31,4%
5–711,7%10,9%
8+3,8%4%
Periode
Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
Datapunten
35.883
Restaurants
35 Belgische restaurants
Methode
Het geslacht wordt afgeleid uit de voornaam op de reservatie, die van de gast die ze maakte, met een openbaar voornamenwoordenboek aangevuld met gangbare Vlaamse en Franstalig-Belgische namen. Namen die zowel mannen als vrouwen dragen (Kim, Dominique, Chris, Sam…), familienamen en onleesbare namen vallen weg. Gasten per reservatie (1–60): het gemiddelde en het aandeel van elke groepsgrootte. De vergelijking gebeurt binnen dezelfde restaurants: eerst berekenen we het cijfer van elke zaak voor vrouwen en voor mannen apart, daarna het gemiddelde, waarbij elk restaurant even zwaar telt. Alleen restaurants met minstens 30 reservaties door vrouwen en 30 door mannen tellen mee.
Download De Data (CSV)

Inzicht 5 van 10

Mannen Kiezen Zaterdag, Vrouwen Vrijdag

Zaterdag draagt 29,1% van de reservaties van mannen en 27,1% van die van vrouwen. Vrijdag is het omgekeerd: 25,3% bij vrouwen, 23,4% bij mannen. Over het hele weekend, zaterdag en zondag, is het 45,3% bij mannen en 42,2% bij vrouwen.

  • MaandagVrouwen4,8%Mannen4,9%
  • DinsdagVrouwen6,8%Mannen6,7%
  • WoensdagVrouwen7,8%Mannen6,8%
  • DonderdagVrouwen13,2%Mannen13%
  • VrijdagVrouwen25,3%Mannen23,4%
  • ZaterdagVrouwen27,1%Mannen29,1%
  • ZondagVrouwen15,1%Mannen16,2%
Bron: HappyChef Datahub · Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026 · 35 Belgische restaurants · 35.883 datapunten
De data: Mannen Kiezen Zaterdag, Vrouwen Vrijdag
GroepVrouwen · AandeelMannen · Aandeel
Maandag4,8%4,9%
Dinsdag6,8%6,7%
Woensdag7,8%6,8%
Donderdag13,2%13%
Vrijdag25,3%23,4%
Zaterdag27,1%29,1%
Zondag15,1%16,2%
Periode
Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
Datapunten
35.883
Restaurants
35 Belgische restaurants
Methode
Het geslacht wordt afgeleid uit de voornaam op de reservatie, die van de gast die ze maakte, met een openbaar voornamenwoordenboek aangevuld met gangbare Vlaamse en Franstalig-Belgische namen. Namen die zowel mannen als vrouwen dragen (Kim, Dominique, Chris, Sam…), familienamen en onleesbare namen vallen weg. Aandeel van de reservaties van elk geslacht dat op elke weekdag van het bezoek valt. De vergelijking gebeurt binnen dezelfde restaurants: eerst berekenen we het cijfer van elke zaak voor vrouwen en voor mannen apart, daarna het gemiddelde, waarbij elk restaurant even zwaar telt. Alleen restaurants met minstens 30 reservaties door vrouwen en 30 door mannen tellen mee.
Download De Data (CSV)

Inzicht 6 van 10

Lunch Is Voor Beiden Gelijk: 26,5% Tegenover 26%

Sommige dingen hangen niet af van wie reserveert. De lunch is goed voor 26,5% van de lunch- en dinerreservaties van vrouwen en 26% van die van mannen: praktisch hetzelfde.

  • Lunch, van de lunch- en dinerreservatiesVrouwen26,5%Mannen26%
Bron: HappyChef Datahub · Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026 · 34 Belgische restaurants · 35.082 datapunten
De data: Lunch Is Voor Beiden Gelijk: 26,5% Tegenover 26%
GroepVrouwen · AandeelMannen · Aandeel
Lunch, van de lunch- en dinerreservaties26,5%26%
Periode
Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
Datapunten
35.082
Restaurants
34 Belgische restaurants
Methode
Het geslacht wordt afgeleid uit de voornaam op de reservatie, die van de gast die ze maakte, met een openbaar voornamenwoordenboek aangevuld met gangbare Vlaamse en Franstalig-Belgische namen. Namen die zowel mannen als vrouwen dragen (Kim, Dominique, Chris, Sam…), familienamen en onleesbare namen vallen weg. Aandeel lunch (start tussen 11:00 en 14:59) binnen de lunch- en dinerreservaties (vanaf 17:00). De vergelijking gebeurt binnen dezelfde restaurants: eerst berekenen we het cijfer van elke zaak voor vrouwen en voor mannen apart, daarna het gemiddelde, waarbij elk restaurant even zwaar telt. Alleen restaurants met minstens 30 reservaties door vrouwen en 30 door mannen tellen mee.
Download De Data (CSV)

Inzicht 7 van 10

Mannen Reserveren Hun Diner Later

Het gemiddelde diner dat een vrouw reserveert, begint om 18:51, bij een man om 18:54. Het verschil zit in de late tafels: 8,5% van de diners van mannen begint om 20:00 of later, tegenover 7% bij vrouwen.

  • Voor 18:00Vrouwen6,4%Mannen6%
  • 18:00–18:29Vrouwen14,2%Mannen12,9%
  • 18:30–18:59Vrouwen18,3%Mannen18,1%
  • 19:00–19:29Vrouwen37,7%Mannen37,2%
  • 19:30–19:59Vrouwen16,4%Mannen17,3%
  • 20:00 of laterVrouwen7%Mannen8,5%
Bron: HappyChef Datahub · Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026 · 33 Belgische restaurants · 24.515 datapunten
De data: Mannen Reserveren Hun Diner Later
GroepVrouwen · AandeelMannen · Aandeel
Voor 18:006,4%6%
18:00–18:2914,2%12,9%
18:30–18:5918,3%18,1%
19:00–19:2937,7%37,2%
19:30–19:5916,4%17,3%
20:00 of later7%8,5%
Periode
Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
Datapunten
24.515
Restaurants
33 Belgische restaurants
Methode
Het geslacht wordt afgeleid uit de voornaam op de reservatie, die van de gast die ze maakte, met een openbaar voornamenwoordenboek aangevuld met gangbare Vlaamse en Franstalig-Belgische namen. Namen die zowel mannen als vrouwen dragen (Kim, Dominique, Chris, Sam…), familienamen en onleesbare namen vallen weg. Gereserveerd startuur van dinerreservaties (vanaf 17:00): het gemiddelde en het aandeel van elk tijdvak. De vergelijking gebeurt binnen dezelfde restaurants: eerst berekenen we het cijfer van elke zaak voor vrouwen en voor mannen apart, daarna het gemiddelde, waarbij elk restaurant even zwaar telt. Alleen restaurants met minstens 30 reservaties door vrouwen en 30 door mannen tellen mee.
Download De Data (CSV)

Inzicht 8 van 10

Vrouwen Reserveren Vaker Online: 85,2% Tegenover 81,9%

Vrouwen maken 85,2% van hun reservaties zelf online, mannen 81,9%. Omgekeerd bekeken: 18,1% van de reservaties van mannen wordt door het restaurant ingevoerd, meestal na een telefoontje, tegenover 14,8% bij vrouwen.

  • Online gereserveerd door de gastVrouwen85,2%Mannen81,9%
Bron: HappyChef Datahub · Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026 · 31 Belgische restaurants · 29.848 datapunten
De data: Vrouwen Reserveren Vaker Online: 85,2% Tegenover 81,9%
GroepVrouwen · AandeelMannen · Aandeel
Online gereserveerd door de gast85,2%81,9%
Periode
Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
Datapunten
29.848
Restaurants
31 Belgische restaurants
Methode
Het geslacht wordt afgeleid uit de voornaam op de reservatie, die van de gast die ze maakte, met een openbaar voornamenwoordenboek aangevuld met gangbare Vlaamse en Franstalig-Belgische namen. Namen die zowel mannen als vrouwen dragen (Kim, Dominique, Chris, Sam…), familienamen en onleesbare namen vallen weg. Aandeel van de reservaties die de gast zelf online maakte (reservatiepagina, widget op de website of Reserve with Google) in plaats van dat het restaurant ze invoerde, meestal na een telefoontje. Reservaties gemaakt vanaf 1 oktober 2025. De vergelijking gebeurt binnen dezelfde restaurants: eerst berekenen we het cijfer van elke zaak voor vrouwen en voor mannen apart, daarna het gemiddelde, waarbij elk restaurant even zwaar telt. Alleen restaurants met minstens 30 reservaties door vrouwen en 30 door mannen tellen mee.
Download De Data (CSV)

Inzicht 9 van 10

Vrouwen Reserveren Vaker Laat Op De Avond

12,8% van de online reservaties van vrouwen wordt tussen 21:00 en middernacht gemaakt, tegenover 11,3% bij mannen. Mannen reserveren verhoudingsgewijs meer in de namiddag: 19,5% tussen 14:00 en 17:00, tegenover 18,4% bij vrouwen.

  • 00–06Vrouwen0,8%Mannen0,8%
  • 06–09Vrouwen5,7%Mannen5,4%
  • 09–12Vrouwen17,9%Mannen18,3%
  • 12–14Vrouwen13,8%Mannen13,2%
  • 14–17Vrouwen18,4%Mannen19,5%
  • 17–19Vrouwen15,9%Mannen16,8%
  • 19–21Vrouwen14,8%Mannen14,7%
  • 21–24Vrouwen12,8%Mannen11,3%
Bron: HappyChef Datahub · Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026 · 30 Belgische restaurants · 25.019 datapunten
De data: Vrouwen Reserveren Vaker Laat Op De Avond
GroepVrouwen · AandeelMannen · Aandeel
00–060,8%0,8%
06–095,7%5,4%
09–1217,9%18,3%
12–1413,8%13,2%
14–1718,4%19,5%
17–1915,9%16,8%
19–2114,8%14,7%
21–2412,8%11,3%
Periode
Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
Datapunten
25.019
Restaurants
30 Belgische restaurants
Methode
Het geslacht wordt afgeleid uit de voornaam op de reservatie, die van de gast die ze maakte, met een openbaar voornamenwoordenboek aangevuld met gangbare Vlaamse en Franstalig-Belgische namen. Namen die zowel mannen als vrouwen dragen (Kim, Dominique, Chris, Sam…), familienamen en onleesbare namen vallen weg. Uur van de dag (Belgische tijd) waarop online reservaties gemaakt werden, als aandeel per tijdvak. De vergelijking gebeurt binnen dezelfde restaurants: eerst berekenen we het cijfer van elke zaak voor vrouwen en voor mannen apart, daarna het gemiddelde, waarbij elk restaurant even zwaar telt. Alleen restaurants met minstens 30 reservaties door vrouwen en 30 door mannen tellen mee.
Download De Data (CSV)

Inzicht 10 van 10

Vrouwen Laten 15% Vaker Een Opmerking Achter

18,3% van de reservaties van een vrouw bevat een berichtje voor het restaurant, zoals een allergie, een wens voor een tafel of een verjaardag, tegenover 15,9% van de reservaties van een man.

  • Liet een opmerking achter voor het restaurantVrouwen18,3%Mannen15,9%
Bron: HappyChef Datahub · Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026 · 35 Belgische restaurants · 35.883 datapunten
De data: Vrouwen Laten 15% Vaker Een Opmerking Achter
GroepVrouwen · AandeelMannen · Aandeel
Liet een opmerking achter voor het restaurant18,3%15,9%
Periode
Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
Datapunten
35.883
Restaurants
35 Belgische restaurants
Methode
Het geslacht wordt afgeleid uit de voornaam op de reservatie, die van de gast die ze maakte, met een openbaar voornamenwoordenboek aangevuld met gangbare Vlaamse en Franstalig-Belgische namen. Namen die zowel mannen als vrouwen dragen (Kim, Dominique, Chris, Sam…), familienamen en onleesbare namen vallen weg. Aandeel van de reservaties met een opmerking voor het restaurant (een allergie, een wens, een gelegenheid). Opvullers zoals “/”, “nee” of “geen” tellen niet mee. De vergelijking gebeurt binnen dezelfde restaurants: eerst berekenen we het cijfer van elke zaak voor vrouwen en voor mannen apart, daarna het gemiddelde, waarbij elk restaurant even zwaar telt. Alleen restaurants met minstens 30 reservaties door vrouwen en 30 door mannen tellen mee.
Download De Data (CSV)

Hoe We Dit Artikel Maakten

Periode

Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026

Datapunten

10 inzichten, elk gebaseerd op minstens 24.515 datapunten (het grootste op 47.963), uit 30–35 Belgische restaurants.

Methode

Anonieme totalen over Belgische HappyChef-restaurants, elke zaak even zwaar gewogen, met elk cijfer over minstens vijf restaurants en 1.000 datapunten.

Over Deze Data

Deze analyse steunt op Belgische restaurants die met HappyChef werken: 30–35 restaurants, afhankelijk van het inzicht. Zaken die tijdens de periode instapten, worden genormaliseerd, zodat het groeiende aantal restaurants nooit een trend opblaast. Demo- en testaccounts vallen weg, en opvulwaarden (een leeg veld dat als nul werd opgeslagen) tellen niet mee.

Elk cijfer is een anoniem totaal. Elk cijfer bundelt minstens vijf restaurants en minstens 1.000 datapunten, geen enkele zaak wordt genoemd of apart belicht, en geen naam, e-mailadres, telefoonnummer of opmerking van een gast wordt ooit gepubliceerd.

Meer Uit De Datahub

"De ideale oplossing voor de restauranthouder! Kan het iedereen aanbevelen. Prijs/kwaliteit top, met vele functionaliteiten"
Stefaan Van Steenberge L'Homard Bizarre Sint-Martens-Latem
"Super overzichtelijke mobiele app en desktop versie, voelt natuurlijk aan. Heel gebruiksvriendelijk en makkelijk in te stellen"
Leenken Vervliet Soul Kitchen Gent
"Top service naar horeca-ondernemers. Ik kan HappyChef alleen maar aanraden — voor een veel lagere prijs dan de grote spelers."
Mathias Van den Hauwe Trend Neuf Watervliet

Zet Deze Inzichten Aan Het Werk In Je Eigen Zaak

HappyChef toont je dezelfde cijfers voor je eigen zaak: je drukste dagen, je annulaties, je terugkerende gasten.

Start gratis · word eigenaar met één eenmalige betaling · geen abonnement