"De ideale oplossing voor de restauranthouder! Kan het iedereen aanbevelen. Prijs/kwaliteit top, met vele functionaliteiten"
Eén Gast Op Vijf Heeft Een Wens. Allergieën Op Kop.
Wat gasten in het opmerkingenveld typen, geteld, nooit voorgelezen.
HappyChef Datahub
In het opmerkingenveld van een reservatieformulier vertellen gasten het restaurant wat voor hen belangrijk is. Eén online gast op vijf gebruikt het, en de vaakste reden is een allergie of intolerantie, voor een vraag naar het terras en een verjaardag. Vis en schaaldieren staan bovenaan de lijst van allergenen, vegetarische vragen komen vaker voor dan veganistische, en sommige gasten vragen gewoon of de hond mee mag. Deze acht inzichten tellen wat gasten vragen. De opmerkingen zelf worden nooit gepubliceerd.
De Inzichten In Dit Artikel
- 20% Van De Online Gasten Laat Een Opmerking Achter
- Eén Reservatie Op 25 Vermeldt Een Allergie
- Allergieën, Het Terras En Verjaardagen Voeren De Opmerkingen Aan
- Vis En Schaaldieren Staan Bovenaan De Allergenen, Met 6,7%
- Drie Keer Zoveel Vegetarische Als Veganistische Vragen
- 8,3% Van De Opmerkingen Noemt Een Verjaardag
- Het Terras Is De Meest Gevraagde Plaats, Met 12,4%
- Als Het Kan, Kiest 38% Van De Gasten Het Menu Bij Het Reserveren
Inzicht 1 van 8
20% Van De Online Gasten Laat Een Opmerking Achter
20% van de gasten die online reserveren, typt een opmerking: ongeveer één op 5. Opvulantwoorden zoals een streepje of “nee” tellen niet mee.
| Groep | Aandeel |
|---|---|
| Typte een opmerking | 20,3% |
| Geen opmerking | 79,7% |
- Periode
- Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
- Datapunten
- 27.568
- Restaurants
- 40 Belgische restaurants
- Methode
- Aandeel van de online reservaties waarbij de gast een opmerking typte, zonder opvulantwoorden zoals een streepje of “nee”. Elk restaurant telt even zwaar: eerst berekenen we het cijfer van elke zaak apart, daarna het gemiddelde. Zo kan één drukke zaak het beeld niet kleuren. Restaurants met minder dan 30 reservaties in de periode vallen weg.
Inzicht 2 van 8
Eén Reservatie Op 25 Vermeldt Een Allergie
4% van alle online reservaties vermeldt een allergie of intolerantie. Bij reservaties met een opmerking is dat 19%: de vaakste reden om er een te schrijven.
| Groep | Aandeel |
|---|---|
| Van alle online reservaties | 4% |
| Van reservaties met een opmerking | 19,1% |
- Periode
- Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
- Datapunten
- 27.568
- Restaurants
- 40 Belgische restaurants
- Methode
- Aandeel van alle online reservaties waarvan de opmerking een allergie of intolerantie vermeldt (zoeken op trefwoorden in het Nederlands, Frans en Engels), per restaurant, gemiddeld.
Inzicht 3 van 8
Allergieën, Het Terras En Verjaardagen Voeren De Opmerkingen Aan
Van alle opmerkingen vermeldt 19% een allergie of intolerantie, vraagt 12% naar het terras en noemt 8% een verjaardag.
| Groep | Aandeel | Datapunten |
|---|---|---|
| Allergie of intolerantie (eender welke) | 19,1% | 1.245 |
| Terras | 12,4% | 591 |
| Verjaardag | 8,3% | 543 |
| Schaaldieren of vis | 6,7% | 497 |
| Aan het raam of een vaste tafel | 4,9% | 294 |
| Gluten | 4,3% | 264 |
| Vegetarisch | 3,7% | 189 |
| Rustige tafel | 2,9% | 180 |
| Noten of pinda’s | 2,9% | 186 |
| Lactose of zuivel | 2,8% | 186 |
- Periode
- Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
- Datapunten
- 5.944
- Restaurants
- 39 Belgische restaurants
- Methode
- Zoeken op trefwoorden (Nederlands, Frans en Engels) in de opmerkingen die gasten typten bij een online reservatie; het aandeel van de opmerkingen dat elk onderwerp vermeldt, per restaurant, gemiddeld. De opmerkingen zelf worden nooit gepubliceerd.
Inzicht 4 van 8
Vis En Schaaldieren Staan Bovenaan De Allergenen, Met 6,7%
Vis en schaaldieren komen voor in 6,7% van de opmerkingen, gluten in 4,3%, noten in 2,9% en lactose of zuivel in 2,8%.
| Groep | Aandeel |
|---|---|
| Schaaldieren of vis | 6,7% |
| Gluten | 4,3% |
| Noten of pinda’s | 2,9% |
| Lactose of zuivel | 2,8% |
- Periode
- Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
- Datapunten
- 5.944
- Restaurants
- 39 Belgische restaurants
- Methode
- Zoeken op trefwoorden (Nederlands, Frans en Engels) in de opmerkingen die gasten typten bij een online reservatie; het aandeel van de opmerkingen dat elk onderwerp vermeldt, per restaurant, gemiddeld. De opmerkingen zelf worden nooit gepubliceerd.
Inzicht 5 van 8
Drie Keer Zoveel Vegetarische Als Veganistische Vragen
3,7% van de opmerkingen vraagt naar een vegetarische optie en 1,2% naar een veganistische. Zwangerschap, die verandert wat een gast mag eten, komt voor in 2,3%.
| Groep | Aandeel |
|---|---|
| Vegetarisch | 3,7% |
| Zwangerschap | 2,3% |
| Veganistisch | 1,2% |
- Periode
- Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
- Datapunten
- 5.944
- Restaurants
- 39 Belgische restaurants
- Methode
- Zoeken op trefwoorden (Nederlands, Frans en Engels) in de opmerkingen die gasten typten bij een online reservatie; het aandeel van de opmerkingen dat elk onderwerp vermeldt, per restaurant, gemiddeld. De opmerkingen zelf worden nooit gepubliceerd.
Inzicht 6 van 8
8,3% Van De Opmerkingen Noemt Een Verjaardag
Een verjaardag komt voor in 8,3% van de opmerkingen, 8 keer zo vaak als een huwelijk of jubileum (1%).
| Groep | Aandeel |
|---|---|
| Verjaardag | 8,3% |
| Huwelijk of jubileum | 1% |
| Verrassing | 0,4% |
- Periode
- Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
- Datapunten
- 5.944
- Restaurants
- 39 Belgische restaurants
- Methode
- Zoeken op trefwoorden (Nederlands, Frans en Engels) in de opmerkingen die gasten typten bij een online reservatie; het aandeel van de opmerkingen dat elk onderwerp vermeldt, per restaurant, gemiddeld. De opmerkingen zelf worden nooit gepubliceerd.
Inzicht 7 van 8
Het Terras Is De Meest Gevraagde Plaats, Met 12,4%
12,4% van de opmerkingen vraagt naar het terras en 4,9% naar een plaats aan het raam of een vaste tafel. 2,9% wil een rustige tafel, 2,7% vermeldt een hond, 2,1% heeft een kinderstoel nodig en 1,2% vermeldt een rolstoel of beperkte mobiliteit.
| Groep | Aandeel |
|---|---|
| Terras | 12,4% |
| Aan het raam of een vaste tafel | 4,9% |
| Rustige tafel | 2,9% |
| Hond | 2,7% |
| Kinderstoel of baby | 2,1% |
| Rolstoel of beperkte mobiliteit | 1,2% |
| Later of vroeger aankomen | 1% |
- Periode
- Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
- Datapunten
- 5.944
- Restaurants
- 39 Belgische restaurants
- Methode
- Zoeken op trefwoorden (Nederlands, Frans en Engels) in de opmerkingen die gasten typten bij een online reservatie; het aandeel van de opmerkingen dat elk onderwerp vermeldt, per restaurant, gemiddeld. De opmerkingen zelf worden nooit gepubliceerd.
Hoe We Dit Artikel Maakten
Periode
Bezoeken van 1 januari tot 30 september 2026
Datapunten
8 inzichten, elk gebaseerd op minstens 5.944 datapunten (het grootste op 27.568), uit 7–40 Belgische restaurants.
Methode
Anonieme totalen over Belgische HappyChef-restaurants, elke zaak even zwaar gewogen, met elk cijfer over minstens vijf restaurants en 1.000 datapunten.
Over Deze Data
Deze analyse steunt op Belgische restaurants die met HappyChef werken: 7–40 restaurants, afhankelijk van het inzicht. Zaken die tijdens de periode instapten, worden genormaliseerd, zodat het groeiende aantal restaurants nooit een trend opblaast. Demo- en testaccounts vallen weg, en opvulwaarden (een leeg veld dat als nul werd opgeslagen) tellen niet mee.
Elk cijfer is een anoniem totaal. Elk cijfer bundelt minstens vijf restaurants en minstens 1.000 datapunten, geen enkele zaak wordt genoemd of apart belicht, en geen naam, e-mailadres, telefoonnummer of opmerking van een gast wordt ooit gepubliceerd.
Meer Uit De Datahub
"Super overzichtelijke mobiele app en desktop versie, voelt natuurlijk aan. Heel gebruiksvriendelijk en makkelijk in te stellen"
"Top service naar horeca-ondernemers. Ik kan HappyChef alleen maar aanraden — voor een veel lagere prijs dan de grote spelers."
Zet Deze Inzichten Aan Het Werk In Je Eigen Zaak
HappyChef toont je dezelfde cijfers voor je eigen zaak: je drukste dagen, je annulaties, je terugkerende gasten.