In de keuken
Materiaal, machines en waar alles staat
- Pannen en potten
- Messen en snijden
- Machines
- Klein gerief
- Bewaren en koelen
Gratis · Geen account nodig
Kok in het Buitenland: keukenwoorden in 24 EU-talen
Je staat in een keuken waar je de taal niet spreekt. De chef roept iets, jij knikt, en je hoopt dat het het juiste was. Kok in het Buitenland leert je in reeksen van tien de woorden die er in een keuken echt vallen — van de taal die je spreekt naar de taal waarin je werkt.
- 250keukenwoorden
- 24EU-talen
- 25reeksen van 10
Sleep om te draaien
Vijf categorieën, vijfentwintig reeksen
Elke reeks is tien woorden. Niet honderd — tien. Dat is één koffiepauze, en je hebt er tijdens de volgende dienst meteen iets aan.
Ingrediënten
Groenten, vlees, vis en het droge magazijn
- Groenten
- Fruit en kruiden
- Vlees en gevogelte
- Vis en schelpdieren
- Zuivel en droge waren
Bereiden
Wat je met een ingrediënt doet
- Vuur en warmte
- Snijtechnieken
- Mengen en klaarmaken
- Bakken en patisserie
- Gaarheid en smaak
Zaal en bestellingen
Gasten, gerechten, dranken en afrekenen
- In de zaal
- De bestelling
- Dranken
- Betalen
- Zinnen voor de gast
Werk en veiligheid
Ploeg, hygiëne, allergenen en wat er geroepen wordt
- Ploeg en uren
- Hygiëne
- Temperatuur en HACCP
- Allergenen
- Wat er geroepen wordt
Zo werkt het
Kies je twee talen
Je eigen taal staat al ingevuld. Je hoeft alleen nog de taal te kiezen van de keuken waar je werkt — elk van de 24 EU-talen kan aan beide kanten staan.
Train zonder klok
Draai de kaart om, kijk of je het wist, en ga verder. Geen tijd, geen score, geen fouten. De reeks krijgt een groot vinkje zodra je alle tien kent.
Toets jezelf in de quiz
Dezelfde tien woorden, nu met een klok en een score. Je beste resultaat blijft op de kaart staan, zodat je het de volgende keer kan verbeteren.
Veelgestelde vragen
Is dit gratis en moet ik een account maken?
Het is volledig gratis en er is geen account nodig. Je opent de pagina, kiest je twee talen en begint. Je vooruitgang wordt in je eigen browser bewaard.
Welke talen kan ik combineren?
Alle 24 officiële EU-talen, in beide richtingen. Spaans naar Nederlands, Pools naar Duits, Grieks naar Fins — elke combinatie werkt, want elk woord bestaat in alle 24 talen.
Welke woorden zitten erin?
250 woorden die in een keuken echt vallen: materiaal, ingrediënten, bereidingen, zaal en bestellingen, en werk en veiligheid — inclusief de zinnen die op een drukke dienst geroepen worden.
Waar wordt mijn vooruitgang bewaard?
Alleen in je eigen browser, op dit toestel (localStorage). Er gaat niets naar HappyChef. Per talenpaar wordt apart bijgehouden hoever je staat, dus je kan er een tweede taal naast leren zonder je eerste kwijt te spelen.