HappyChef Daily België · Editie Van Vandaag
Zo Pakken Brusselse Restaurants Gasten Aan Die Niet Komen Opdagen
- België
Topverhaal
Restauranttech En ReserveringssystemenBelgië
Zo Pakken Brusselse Restaurants Gasten Aan Die Niet Komen Opdagen
Brusselse restaurants testen voorschotten, kaartblokkades en strikte aankomsttijden tegen no-shows. Een zwarte lijst delen botst met de privacywet.
- Gueuleton-uitbater Philippe Limbourg schat dat no-shows hem tot 8.000 euro omzet per maand kosten.
- Le Becue vraagt een voorschot van 15 euro voor twee personen tot 60 euro voor 8 tot 12 gasten.
- Old Boy blokkeert 40 euro per gast op de kaart en int het alleen bij een no-show.
In Deze Editie
Zo Pakken Brusselse Restaurants Gasten Aan Die Niet Komen Opdagen
Brusselse restaurants testen voorschotten, kaartblokkades en strikte aankomsttijden tegen no-shows. Een zwarte lijst delen botst met de privacywet.