HappyChef Daily · Restaurantnieuws van de dag
Volkscafé Te Koop In Merchtem, Brasserie Stopt Door Wegenwerken
- Vlaanderen
In Het Kort
- Niki De Proft zet volkscafé 't Mieregemhof in Merchtem na twintig jaar te koop, voor 729.000 euro.
- Brasserie Fratelli in Houthalen-Helchteren stopt na vijftien jaar uit vrees voor jarenlange werken aan de Noord-Zuidverbinding.
- In Ternat opent Komeet, een gezonde ontbijt- en lunchbar van een koppel dat ook een zaak op Tenerife heeft.
- Een man kreeg een jaar cel voor het betasten van een jonge vrouw op de dansvloer van een café op de Oude Markt in Leuven.
- Het Oudenaardse chocolademerk Joyettes wint na één jaar een prijs voor nieuwkomers.
Vandaag veel lokaal nieuws uit Vlaanderen: cafés die een opvolger zoeken, een brasserie die de werken niet afwacht en een nieuwe zaak die net de deuren opent.
Ook een vonnis uit Leuven dat elke cafébaas aanbelangt, en een jonge chocolatier die snel naam maakt.
Merchtems Volkscafé Zoekt Na Twintig Jaar Een Overnemer
Niki De Proft (46) baat al twintig jaar 't Mieregemhof in Merchtem uit. Nu staat het café te koop voor 729.000 euro. Het pand heeft een grote keuken, een ruim terras en een duplex boven de zaak.
Hij wil meer tijd voor zijn gezin en iets anders gaan doen. Hij wijst ook op het strengere rookverbod, de gewoontes die na corona veranderden en andere cafés in de gemeente die al dichtgingen.
Het café blijft open tot er een koper is. De Proft hoopt dat er opnieuw een café in komt.
Bronnen: Made in Vlaams-Brabant
Wegenwerken Duwen Brasserie In Houthalen Naar De Uitgang
Brasserie Fratelli aan de Grote Baan in Houthalen-Helchteren stopt na vijftien jaar. Uitbater Ivan Russo vreest dat de zaak de lange werken aan de Noord-Zuidverbinding niet overleeft.
Zijn pand werd niet onteigend, dus hij krijgt geen vergoeding of premie, in tegenstelling tot sommige buren. Het gebouw gaat binnenkort te koop. Tot er een koper is, blijft de brasserie open.
Russo zoekt een betere plek, mogelijk buiten de gemeente.
Bronnen: Made in Limburg
Ternat Krijgt Een Gezonde Ontbijtbar Met Wortels Op Tenerife
Mathias Pynket en Laurence Tobback openen Komeet in het centrum van Ternat, vlak bij de Markt. Op Tenerife hebben ze al een gelijkaardige lunchbar, die gewoon open blijft.
Klanten stellen zelf hun bowl, wrap of boterham op zuurdesem samen. Er is aandacht voor vegetarisch en glutenvrij. Elke zaak heeft één vaste medewerker, aangevuld met flexi-krachten.
Bronnen: Made in Vlaams-Brabant
Een Jaar Cel Voor Ongewenste Aanraking In Leuvens Café
De Leuvense rechtbank veroordeelde een man van 26 tot een jaar effectieve celstraf. Hij betastte in januari een vrouw van 21 op de dansvloer van een café op de Oude Markt.
Beelden van de bewakingscamera speelden een rol in de zaak. Het slachtoffer krijgt 1.500 euro schadevergoeding en de man werd meteen aangehouden.
Bronnen: VRT NWS
Jonge Oudenaardse Chocolatier Wint Prijs Voor Nieuwkomers
Joyettes uit Oudenaarde, het chocolademerk van Marte Moerman (22), wint de Mollie Newcomer Retail Award Belgium 2026-2027. Het merk vierde begin oktober zijn eerste verjaardag.
Joyettes maakt gepersonaliseerde pralinedozen voor bedrijven en geeft workshops in het eigen atelier. Het merk staat ook al in de selectie Finest Chocolatiers 2027 van Gault&Millau.
Bronnen: Made in Oost-Vlaanderen
Wat Betekent Dit Voor Jouw Zaak?
Een café of brasserie verkopen is vaak een kwestie van timing: werken voor de deur, veranderde gewoontes of gewoon de wens om iets anders te doen. Wie een overname overweegt, kijkt best ook naar wat er de komende jaren in de straat gepland staat.
Bronnen
Deze editie vat de volgende artikels samen. Lees ze voor alle details.