"Den perfekta lösningen för restaurangägaren! Kan rekommendera det till alla. Utmärkt pris/kvalitet med många funktioner."
HappyChef Datahub
Ett bord för två. Halva Belgien bokar det.
Hur många gäster som följer med, vilka dagar de stora grupperna kommer och vad det betyder för bordsplaceringen.
HappyChef Datahub
Den typiska bokningen på en belgisk restaurang gäller två personer: hälften av alla bokningar är precis det. Grupper är sällsynta men tunga, de samlas på söndagar och behöver nästan alltid hopskjutna bord. Barnfamiljer är en liten andel som växer under helgen och äter tidigare. De här sex insikterna visar vem som sitter vid bordet, och hur stort bordet behöver vara.
Insikterna i den här artikeln
Insikt 1 av 6
Hälften av alla bokningar gäller exakt två personer
Mediansällskapet är 2 gäster: 50 % av bokningarna gäller två personer. Fyra personer står för 20 % och tre personer för 12 %. På grund av enstaka stora grupper är genomsnittet högre, 3,7 gäster.
| Grupp | Andel | Datapunkter |
|---|---|---|
| 1 | 1,4 % | 411 |
| 2 | 49,7 % | 22 367 |
| 3 | 12 % | 5 560 |
| 4 | 19,6 % | 9 736 |
| 5–6 | 9,3 % | 4 819 |
| 7–8 | 3,7 % | 1 766 |
| 9–12 | 1,9 % | 1 095 |
| 13+ | 2,4 % | 654 |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 46 408
- Restauranger
- 41 belgiska restauranger
- Metod
- Antal gäster per bokning (1 till 60). Varje restaurang väger lika: först beräknas restaurangens egen siffra och sedan tas ett medelvärde, så att en enda välbesökt restaurang inte kan dominera. Restauranger med färre än 30 bokningar under perioden är exkluderade.
Insikt 2 av 6
Ensamma gäster är sällsynta: 1,4 % av bokningarna
Bara 1,4 % av bokningarna gäller en person. I andra änden gäller 8 % sju eller fler gäster och 4,3 % nio eller fler.
| Grupp | Andel | Datapunkter |
|---|---|---|
| 1 | 1,4 % | 411 |
| 7–8 | 3,7 % | 1 766 |
| 9–12 | 1,9 % | 1 095 |
| 13+ | 2,4 % | 654 |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 46 408
- Restauranger
- 41 belgiska restauranger
- Metod
- Antal gäster per bokning (1 till 60). Varje restaurang väger lika: först beräknas restaurangens egen siffra och sedan tas ett medelvärde, så att en enda välbesökt restaurang inte kan dominera. Restauranger med färre än 30 bokningar under perioden är exkluderade.
Insikt 3 av 6
Stora grupper föredrar söndagar
Totalt gäller 6,1 % av bokningarna åtta gäster eller fler. På söndagar stiger det till 6,9 %, medan tisdagar har minst grupper, 2,9 %.
| Grupp | Andel |
|---|---|
| Måndag | 6,2 % |
| Tisdag | 3 % |
| Onsdag | 3,5 % |
| Torsdag | 6,8 % |
| Fredag | 4,7 % |
| Lördag | 6,1 % |
| Söndag | 6,9 % |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 44 887
- Restauranger
- 29 belgiska restauranger
- Metod
- Andelen bokningar med 8 eller fler gäster, per veckodag. Varje restaurang väger lika: först beräknas restaurangens egen siffra och sedan tas ett medelvärde, så att en enda välbesökt restaurang inte kan dominera. Restauranger med färre än 30 bokningar under perioden är exkluderade.
Insikt 4 av 6
4,8 % av bokningarna inkluderar barn
I bokningsformulär som frågar efter barn inkluderar 4,8 % av bokningarna minst ett barn eller en bebis. På söndagar är det 7,6 %. Ett bord med barn har i snitt 5,2 gäster.
| Grupp | Andel |
|---|---|
| Måndag | 4,1 % |
| Tisdag | 3,4 % |
| Onsdag | 2,4 % |
| Torsdag | 3 % |
| Fredag | 4,1 % |
| Lördag | 6,1 % |
| Söndag | 7,6 % |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 26 835
- Restauranger
- 34 belgiska restauranger
- Metod
- Andelen bokningar med minst ett barn eller en bebis, endast i bokningsformulär som frågar efter barn. Varje restaurang väger lika: först beräknas restaurangens egen siffra och sedan tas ett medelvärde, så att en enda välbesökt restaurang inte kan dominera. Restauranger med färre än 30 bokningar under perioden är exkluderade.
Insikt 5 av 6
Familjer bokar middag 18:39, vuxna 18:52
Bord med barn börjar äta middag tidigare: i snitt 18:39, mot 18:52 för bord med enbart vuxna.
| Grupp | Tid |
|---|---|
| Med barn | 18:39 |
| Endast vuxna | 18:52 |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 26 835
- Restauranger
- 34 belgiska restauranger
- Metod
- Andelen bokningar med minst ett barn eller en bebis, endast i bokningsformulär som frågar efter barn. Varje restaurang väger lika: först beräknas restaurangens egen siffra och sedan tas ett medelvärde, så att en enda välbesökt restaurang inte kan dominera. Restauranger med färre än 30 bokningar under perioden är exkluderade.
Insikt 6 av 6
71 % av grupperna på sju eller åtta behöver hopskjutna bord
Totalt placeras 12,6 % av bokningarna vid två eller fler bord. För fem eller sex gäster är det 38 %, för sju eller åtta 71 % och för nio eller fler 84 %.
| Grupp | Andel |
|---|---|
| 1–2 | 0,2 % |
| 3–4 | 15,8 % |
| 5–6 | 38,2 % |
| 7–8 | 71,3 % |
| 9+ | 84,1 % |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 20 076
- Restauranger
- 16 belgiska restauranger
- Metod
- Andelen bokningar som placeras vid två eller fler hopskjutna bord, per sällskapsstorlek. Restauranger som inte tilldelar bord är exkluderade.
Så tog vi fram artikeln
Period
Besök från 1 januari till 30 september 2026
Datapunkter
6 insikter, var och en baserad på minst 20 076 datapunkter (den största på 46 408), från 16–41 belgiska restauranger.
Metod
Anonyma aggregat över belgiska HappyChef-restauranger, där varje restaurang väger lika och varje siffra bygger på minst fem restauranger och 1 000 datapunkter.
Om dessa data
Analysen bygger på belgiska restauranger som använder HappyChef: 16–41 restauranger, beroende på insikt. Restauranger som tillkommit under perioden normaliseras så att det växande antalet restauranger aldrig blåser upp en trend, demo- och testkonton är exkluderade och platshållarvärden (ett tomt fält som sparats som noll) ignoreras.
Varje siffra är ett anonymt aggregat. Varje siffra bygger på minst fem restauranger och minst 1 000 datapunkter, ingen restaurang nämns eller pekas ut, och inget namn, ingen e-postadress, inget telefonnummer och ingen kommentar från en gäst publiceras någonsin.
Mer från Datahub
"Mycket överskådlig mobilapp och desktopversion, känns naturlig. Väldigt användarvänlig och enkel att konfigurera."
"Utmärkt service för restaurangföretagare. Jag kan bara rekommendera HappyChef — till ett mycket lägre pris än de stora aktörerna."
Använd insikterna i din egen restaurang
HappyChef visar samma siffror för din egen restaurang: dina mest välbesökta dagar, dina avbokningar, dina återkommande gäster.
Börja gratis · bli ägare med en enda betalning · inget abonnemang