HappyChef Datahub

4,56 stjärnor i snitt. Maten avgör resten.

Vilka betyg gästerna ger, vad de skriver och vad de rekommenderar efter ett besök, från restaurangens eget omdömesformulär.

HappyChef Datahub

Gästerna är generösa mot belgiska restauranger: två av tre ger fem stjärnor, och Net Promoter Score hamnar långt över vad de flesta företag når. Vänligheten får högst betyg av allt. Men när ett besök går snett är det maten gästerna drar ner på först, och de missnöjda gästerna skriver tre gånger så mycket som de nöjda. De här elva insikterna kommer från omdömesformuläret som restaurangerna skickar efter besöket, och varje kommentar hålls privat.

  • Belgiska restauranger
  • 11 insikter
  • Data till och med 30 september 2026

Insikterna i den här artikeln

  1. Gästerna ger i snitt 4,56 stjärnor
  2. Ett Net Promoter Score på +74
  3. Vänligheten får högst betyg, 4,8
  4. I låga omdömen får maten lägst betyg: 3,35
  5. Missnöjda gäster skriver 3 gånger så mycket
  6. Huvudrätten är favoriten för 71 %
  7. Få klagomål, främst mat som inte överraskar tillräckligt
  8. Stora grupper ger lite lägre betyg: 4,54
  9. Besök på fredagar får högst betyg, besök på söndagar lägst
  10. Betygen stiger från 4,34 i januari till 4,67 i april
  11. 26 % av de nöjda gästerna publicerar även sitt omdöme offentligt

Insikt 1 av 11

Gästerna ger i snitt 4,56 stjärnor

Det genomsnittliga betyget är 4,56 av 5. 67 % av gästerna ger fem stjärnor och bara 2,8 % ger två stjärnor eller färre.

5 ★: 66,8 %66,8 %5 ★4 ★: 26,1 %26,1 %4 ★3 ★: 4,3 %4,3 %3 ★2 ★: 1,5 %1,5 %2 ★1 ★: 1,2 %1,2 %1 ★
Källa: HappyChef Datahub · Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026 · 29 belgiska restauranger · 11 525 datapunkter
Data: Gästerna ger i snitt 4,56 stjärnor
GruppAndelDatapunkter
5 ★66,8 %8 116
4 ★26,1 %2 666
3 ★4,3 %480
2 ★1,5 %144
1 ★1,2 %119
Period
Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026
Datapunkter
11 525
Restauranger
29 belgiska restauranger
Metod
Det övergripande stjärnbetyget (1 till 5) som gästerna gav i omdömesformuläret som restaurangen skickar efter besöket. Per restaurang med minst 30 omdömen, i genomsnitt. Omdömen importerade från andra plattformar är exkluderade.
Ladda ner data (CSV)

Insikt 2 av 11

Ett Net Promoter Score på +74

På frågan hur troligt det är att de rekommenderar restaurangen svarar 80 % av gästerna 9 eller 10 och bara 5,2 % 6 eller lägre: ett Net Promoter Score på +74.

0: 1,3 %1,3 %01: 0,2 %0,2 %12: 0,3 %0,3 %23: 0,2 %0,2 %34: 0,4 %0,4 %45: 0,9 %0,9 %56: 1,1 %1,1 %67: 2,6 %2,6 %78: 10,7 %10,7 %89: 20,5 %20,5 %910: 61,9 %61,9 %10
Källa: HappyChef Datahub · Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026 · 26 belgiska restauranger · 6 406 datapunkter
Data: Ett Net Promoter Score på +74
GruppAndelDatapunkter
01,3 %82
10,2 %13
20,3 %19
30,2 %14
40,4 %26
50,9 %57
61,1 %71
72,6 %170
810,7 %695
920,5 %1 333
1061,9 %4 021
Period
Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026
Datapunkter
6 406
Restauranger
26 belgiska restauranger
Metod
Net Promoter Score utifrån frågan ”Hur troligt är det att du rekommenderar oss?” (0 till 10): andelen som svarar 9 eller 10 minus andelen som svarar 0 till 6, per restaurang, i genomsnitt. Diagrammet visar alla svar sammanslagna.
Ladda ner data (CSV)

Insikt 3 av 11

Vänligheten får högst betyg, 4,8

Av de tre aspekter gästerna betygsätter hamnar vänlighet och service i topp med 4,8, före maten (4,66) och inredningen och atmosfären (4,54).

  • Mat4,66
  • Vänlighet och service4,8
  • Inredning och atmosfär4,54
Källa: HappyChef Datahub · Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026 · 38 belgiska restauranger · 9 760 datapunkter
Data: Vänligheten får högst betyg, 4,8
GruppGenomsnittligt betyg
Mat4,66
Vänlighet och service4,8
Inredning och atmosfär4,54
Period
Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026
Datapunkter
9 760
Restauranger
38 belgiska restauranger
Metod
Genomsnittligt betyg från 1 till 5 per aspekt, per restaurang med minst 30 omdömen, i genomsnitt.
Ladda ner data (CSV)

Insikt 4 av 11

I låga omdömen får maten lägst betyg: 3,35

I omdömen med tre stjärnor eller färre får maten 3,35, under inredningen (3,82) och servicen (3,96). När ett besök gör besviken är det oftast tallriken som är orsaken.

  • Mat3,35
  • Vänlighet och service3,96
  • Inredning och atmosfär3,82
Källa: HappyChef Datahub · Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026 · 38 belgiska restauranger · 9 760 datapunkter
Data: I låga omdömen får maten lägst betyg: 3,35
GruppGenomsnittligt betyg
Mat3,35
Vänlighet och service3,96
Inredning och atmosfär3,82
Period
Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026
Datapunkter
9 760
Restauranger
38 belgiska restauranger
Metod
I de 503 omdömena med tre stjärnor eller färre (av 9 760): genomsnittligt betyg för varje aspekt. Den lägsta aspekten är den troligaste orsaken. Sammanslaget, eftersom låga omdömen är sällsynta på en enskild restaurang.
Ladda ner data (CSV)

Insikt 5 av 11

Missnöjda gäster skriver 3 gånger så mycket

35 % av omdömena har en skriven kommentar, vanligtvis 10 ord lång. Omdömen med tre stjärnor eller färre är 31 ord långa, mot 10 för femstjärniga omdömen.

  • Omdömen med 3 stjärnor eller färre30,5
  • Omdömen med 5 stjärnor10
Källa: HappyChef Datahub · Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026 · 38 belgiska restauranger · 11 636 datapunkter
Data: Missnöjda gäster skriver 3 gånger så mycket
GruppGenomsnitt
Omdömen med 3 stjärnor eller färre30,5
Omdömen med 5 stjärnor10
Period
Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026
Datapunkter
11 636
Restauranger
38 belgiska restauranger
Metod
Andelen omdömen med en skriven kommentar, och dess längd i ord (median per restaurang, därefter medianen). Själva kommentarerna publiceras aldrig.
Ladda ner data (CSV)

Insikt 6 av 11

Huvudrätten är favoriten för 71 %

På frågan vilken rätt de tyckte bäst om nämner 71 % av gästerna huvudrätten, 25 % förrätten och bara 4,1 % efterrätten.

  • Huvudrätt71,4 %
  • Förrätt24,5 %
  • Efterrätt4,1 %
Källa: HappyChef Datahub · Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026 · 19 belgiska restauranger · 1 215 datapunkter
Data: Huvudrätten är favoriten för 71 %
GruppAndelDatapunkter
Huvudrätt71,4 %774
Förrätt24,5 %384
Efterrätt4,1 %57
Period
Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026
Datapunkter
1 215
Restauranger
19 belgiska restauranger
Metod
Svar på den frivilliga frågan ”Vilken rätt tyckte du bäst om?”, per restaurang, i genomsnitt.
Ladda ner data (CSV)

Insikt 7 av 11

Få klagomål, främst mat som inte överraskar tillräckligt

Bara 3,1 % av omdömesformulären har en anmärkning om inredningen ikryssad och 2,8 % om maten. Den mest ikryssade är mat som inte är tillräckligt överraskande (1,2 %), före en lokal som är för högljudd (0,8 %).

  • Maten inte tillräckligt överraskande1,2 %
  • För högljutt0,8 %
  • Inte tillräckligt mysigt0,7 %
  • För mörkt0,6 %
  • För små portioner0,6 %
  • För mycket folk0,4 %
  • För lite variation0,4 %
  • För kallt0,3 %
  • För salt0,2 %
Källa: HappyChef Datahub · Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026 · 38 belgiska restauranger · 6 587 datapunkter
Data: Få klagomål, främst mat som inte överraskar tillräckligt
GruppAndelDatapunkter
Maten inte tillräckligt överraskande1,2 %79
För högljutt0,8 %51
Inte tillräckligt mysigt0,7 %49
För mörkt0,6 %42
För små portioner0,6 %40
För mycket folk0,4 %26
För lite variation0,4 %23
För kallt0,3 %21
För salt0,2 %16
Period
Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026
Datapunkter
6 587
Restauranger
38 belgiska restauranger
Metod
De frivilliga kryssrutorna i omdömesformuläret (”vad kunde vara bättre?”): andelen formulär med respektive anmärkning.
Ladda ner data (CSV)

Insikt 8 av 11

Stora grupper ger lite lägre betyg: 4,54

Bord för tre eller fyra ger i snitt 4,66; grupper på sju eller fler ger 4,54. Stora bord är svårare att servera perfekt.

1–2: 4,654,651–23–4: 4,664,663–45–6: 4,634,635–67+: 4,544,547+
Källa: HappyChef Datahub · Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026 · 36 belgiska restauranger · 2 326 datapunkter
Data: Stora grupper ger lite lägre betyg: 4,54
GruppGenomsnittligt betygDatapunkter
1–24,651 231
3–44,66791
5–64,63202
7+4,54102
Period
Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026
Datapunkter
2 326
Restauranger
36 belgiska restauranger
Metod
Genomsnittligt totalbetyg efter sällskapsstorlek i den bokning som omdömet hör till. Sammanslaget.
Ladda ner data (CSV)

Insikt 9 av 11

Besök på fredagar får högst betyg, besök på söndagar lägst

Gäster som kom en fredag ger i snitt 4,69, de som kom en söndag 4,57.

Måndag: 4,64,6MånTisdag: 4,684,68TisOnsdag: 4,624,62OnsTorsdag: 4,634,63TorsFredag: 4,694,69FreLördag: 4,664,66LörSöndag: 4,574,57Sön
Källa: HappyChef Datahub · Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026 · 36 belgiska restauranger · 2 326 datapunkter
Data: Besök på fredagar får högst betyg, besök på söndagar lägst
GruppGenomsnittligt betygDatapunkter
Måndag4,6136
Tisdag4,68227
Onsdag4,62190
Torsdag4,63298
Fredag4,69537
Lördag4,66552
Söndag4,57386
Period
Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026
Datapunkter
2 326
Restauranger
36 belgiska restauranger
Metod
Genomsnittligt totalbetyg efter besöksveckodag. Sammanslaget.
Ladda ner data (CSV)

Insikt 10 av 11

Betygen stiger från 4,34 i januari till 4,67 i april

Det genomsnittliga betyget stiger från 4,34 i januari till 4,67 i april och håller sig högt in i juni, innan det stabiliseras på 4,52 i september.

4,34Jan4,4Feb4,54Mars4,67Apr4,65Maj4,67Juni4,53Juli4,59Aug4,52Sep
Källa: HappyChef Datahub · Omdömen från januari till september 2026 · 30 belgiska restauranger · 7 539 datapunkter
Data: Betygen stiger från 4,34 i januari till 4,67 i april
GruppGenomsnittligt betyg
Januari4,34
Februari4,4
Mars4,54
April4,67
Maj4,65
Juni4,67
Juli4,53
Augusti4,59
September4,52
Period
Omdömen från januari till september 2026
Datapunkter
7 539
Restauranger
30 belgiska restauranger
Metod
Genomsnittligt betyg per restaurang och månad (minst 10 omdömen), i genomsnitt över restaurangerna.
Ladda ner data (CSV)

Insikt 11 av 11

26 % av de nöjda gästerna publicerar även sitt omdöme offentligt

När gäster som gett ett högt betyg bjuds in att dela det på Google eller Tripadvisor klickar 26 % vidare: ungefär en av 4.

  • Publicerade det även offentligt26,3 %
  • Behöll det privat73,7 %
Källa: HappyChef Datahub · Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026 · 22 belgiska restauranger · 1 455 datapunkter
Data: 26 % av de nöjda gästerna publicerar även sitt omdöme offentligt
GruppAndel
Publicerade det även offentligt26,3 %
Behöll det privat73,7 %
Period
Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026
Datapunkter
1 455
Restauranger
22 belgiska restauranger
Metod
Gäster som gav ett högt betyg bjuds in att publicera sitt omdöme även på Google eller Tripadvisor. Andelen som klickade vidare, per restaurang med minst 20 inbjudningar, i genomsnitt.
Ladda ner data (CSV)

Så tog vi fram artikeln

Period

Omdömen från 1 januari 2025 till 30 september 2026 · Omdömen från januari till september 2026

Datapunkter

11 insikter, var och en baserad på minst 1 215 datapunkter (den största på 11 636), från 19–38 belgiska restauranger.

Metod

Anonyma aggregat över belgiska HappyChef-restauranger, där varje restaurang väger lika och varje siffra bygger på minst fem restauranger och 1 000 datapunkter.

Om dessa data

Analysen bygger på belgiska restauranger som använder HappyChef: 19–38 restauranger, beroende på insikt. Restauranger som tillkommit under perioden normaliseras så att det växande antalet restauranger aldrig blåser upp en trend, demo- och testkonton är exkluderade och platshållarvärden (ett tomt fält som sparats som noll) ignoreras.

Varje siffra är ett anonymt aggregat. Varje siffra bygger på minst fem restauranger och minst 1 000 datapunkter, ingen restaurang nämns eller pekas ut, och inget namn, ingen e-postadress, inget telefonnummer och ingen kommentar från en gäst publiceras någonsin.

Mer från Datahub

"Den perfekta lösningen för restaurangägaren! Kan rekommendera det till alla. Utmärkt pris/kvalitet med många funktioner."
Stefaan Van Steenberge L'Homard Bizarre Göteborg
"Mycket överskådlig mobilapp och desktopversion, känns naturlig. Väldigt användarvänlig och enkel att konfigurera."
Leenken Vervliet Soul Kitchen Stockholm
"Utmärkt service för restaurangföretagare. Jag kan bara rekommendera HappyChef — till ett mycket lägre pris än de stora aktörerna."
Mathias Van den Hauwe Trend Neuf Malmö

Använd insikterna i din egen restaurang

HappyChef visar samma siffror för din egen restaurang: dina mest välbesökta dagar, dina avbokningar, dina återkommande gäster.

Börja gratis · bli ägare med en enda betalning · inget abonnemang