"Den perfekta lösningen för restaurangägaren! Kan rekommendera det till alla. Utmärkt pris/kvalitet med många funktioner."
HappyChef Datahub
Fars dag slår alla hjärtans dag. Med hästlängder.
Månaderna, veckorna och helgdagarna som fyller belgiska restauranger, mätt på samma restauranger hela året.
HappyChef Datahub
Fråga vem som helst om årets mest välbesökta restaurangdag så svarar de alla hjärtans dag. Datan säger något annat. På fars dag tar belgiska restauranger emot mer än en och en halv gång så många gäster som en vanlig söndag, och mors dag ligger inte långt efter. Över året är augusti den starkaste månaden och september den lugnaste, och uteserveringen går från noll till mer än hälften av alla bokningar på några månader. De här nio insikterna kartlägger en belgisk restaurangs kalender.
Insikterna i den här artikeln
- Augusti är den mest välbesökta månaden, september den lugnaste
- Den mest välbesökta veckan når 122, den lugnaste 76
- Fars dag ger 59 % fler gäster än en vanlig söndag
- På alla hjärtans dag är 78 % av borden för två
- Mors dag och fars dag ger också större bord
- Påskdagen ger 26 % fler gäster
- Helgdagar hjälper, men mindre än festdagar
- Uteserveringen: från 0,3 % i januari till 59 % i juli
- Mitten av månaden är 5 % mer välbesökt än normalt
Insikt 1 av 9
Augusti är den mest välbesökta månaden, september den lugnaste
Mätt på samma 23 restauranger varje månad når augusti 113 mot en genomsnittlig månad på 100. September sjunker till 90, när semestern tar slut och vardagen återvänder.
| Grupp | Index (100 = normalt) |
|---|---|
| Januari | 92 |
| Februari | 103 |
| Mars | 100 |
| April | 99 |
| Maj | 111 |
| Juni | 94 |
| Juli | 98 |
| Augusti | 113 |
| September | 90 |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 46 112
- Restauranger
- 44 belgiska restauranger
- Metod
- En fast panel med 23 restauranger med bokningar varje månad; varje restaurangs gäster per månad indexeras mot dess egen genomsnittliga månad (100) och därefter tas medelvärdet. Råa totaler jämförs aldrig, eftersom antalet restauranger växte.
Insikt 2 av 9
Den mest välbesökta veckan når 122, den lugnaste 76
Vecka för vecka är svängningarna större. Årets mest välbesökta vecka når 122 mot en genomsnittlig vecka: veckan med fars dag. Januaris andra vecka är den lugnaste, på 76: 24 % under det normala.
| Grupp | Index (100 = normalt) |
|---|---|
| v. 2 | 76 |
| v. 3 | 89 |
| v. 4 | 99 |
| v. 5 | 105 |
| v. 6 | 95 |
| v. 7 | 120 |
| v. 8 | 113 |
| v. 9 | 116 |
| v. 10 | 105 |
| v. 11 | 96 |
| v. 12 | 101 |
| v. 13 | 108 |
| v. 14 | 99 |
| v. 15 | 110 |
| v. 16 | 106 |
| v. 17 | 98 |
| v. 18 | 105 |
| v. 19 | 112 |
| v. 20 | 108 |
| v. 21 | 101 |
| v. 22 | 88 |
| v. 23 | 99 |
| v. 24 | 122 |
| v. 25 | 101 |
| v. 26 | 91 |
| v. 27 | 105 |
| v. 28 | 104 |
| v. 29 | 103 |
| v. 30 | 98 |
| v. 31 | 120 |
| v. 32 | 102 |
| v. 33 | 121 |
| v. 34 | 116 |
| v. 35 | 121 |
| v. 36 | 102 |
| v. 37 | 91 |
| v. 38 | 103 |
| v. 39 | 111 |
- Period
- Vecka 2 till 39 år 2026
- Datapunkter
- 33 548
- Restauranger
- 20 belgiska restauranger
- Metod
- En fast panel med restauranger som haft bokningar under minst 35 av veckorna; varje restaurangs gäster per vecka indexeras mot dess egen genomsnittliga vecka (100), därefter tas medianen.
Insikt 3 av 9
Fars dag ger 59 % fler gäster än en vanlig söndag
Jämfört med samma veckodag i veckorna runt omkring ger fars dag 59 % fler gäster och mors dag 41 % fler. Alla hjärtans dag, som infaller på en lördag som redan är välbesökt, lägger till 18 %.
| Grupp | Index (100 = normalt) |
|---|---|
| Fars dag (sön 14 juni) | 159 |
| Mors dag (sön 10 maj) | 141 |
| Påskdagen (5 apr) | 126 |
| Alla hjärtans dag (lör 14 feb) | 118 |
| Första maj (fre 1 maj) | 112 |
| Marie himmelsfärd (lör 15 aug) | 105 |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 10 274
- Restauranger
- 30 belgiska restauranger
- Metod
- För varje helgdag och varje restaurang som hade öppet den dagen: gäster den dagen delat med restaurangens genomsnitt på samma veckodag två, tre och fyra veckor före och efter. Median över restaurangerna; 100 är en vanlig dag av den veckodagen.
Insikt 4 av 9
På alla hjärtans dag är 78 % av borden för två
Alla hjärtans dag ändrar snarare vilka som kommer än hur många: 78 % av bokningarna gäller exakt två personer, mot 42 % på jämförbara lördagar. Själva dagen ger 18 % fler gäster.
| Grupp | Andel |
|---|---|
| Alla hjärtans dag | 78 % |
| Jämförbara lördagar | 42 % |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 2 245
- Restauranger
- 44 belgiska restauranger
- Metod
- Sällskapens storlek på helgdagen jämfört med samma restauranger på samma veckodag två till fyra veckor före och efter.
Insikt 5 av 9
Mors dag och fars dag ger också större bord
På mors dag har det genomsnittliga bordet 4,3 gäster och på fars dag 4,2, mot 4 på jämförbara söndagar. Fler bord och större bord: fars dag landar på index 159, mors dag på 141.
| Grupp | Genomsnittligt betyg |
|---|---|
| Fars dag | 4,18 |
| Mors dag | 4,26 |
| Jämförbara söndagar | 3,95 |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 3 030
- Restauranger
- 44 belgiska restauranger
- Metod
- Sällskapens storlek på helgdagen jämfört med samma restauranger på samma veckodag två till fyra veckor före och efter.
Insikt 6 av 9
Påskdagen ger 26 % fler gäster
Påskdagen är årets tredje stora familjedag: restaurangerna tar emot 26 % fler gäster än på söndagarna runt omkring.
| Grupp | Index (100 = normalt) |
|---|---|
| Påskdagen | 126 |
| Jämförbara söndagar | 100 |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 1 206
- Restauranger
- 30 belgiska restauranger
- Metod
- För varje helgdag och varje restaurang som hade öppet den dagen: gäster den dagen delat med restaurangens genomsnitt på samma veckodag två, tre och fyra veckor före och efter. Median över restaurangerna; 100 är en vanlig dag av den veckodagen.
Insikt 7 av 9
Helgdagar hjälper, men mindre än festdagar
Första maj ger 12 % fler gäster än en vanlig fredag, och Marie himmelsfärd 5 % fler än en vanlig lördag. En ledig dag fyller borden, men en anledning att fira fyller fler.
| Grupp | Index (100 = normalt) |
|---|---|
| Första maj | 112 |
| Marie himmelsfärd | 105 |
| Vanlig dag | 100 |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 3 793
- Restauranger
- 30 belgiska restauranger
- Metod
- För varje helgdag och varje restaurang som hade öppet den dagen: gäster den dagen delat med restaurangens genomsnitt på samma veckodag två, tre och fyra veckor före och efter. Median över restaurangerna; 100 är en vanlig dag av den veckodagen.
Insikt 8 av 9
Uteserveringen: från 0,3 % i januari till 59 % i juli
På restauranger som erbjuder sittplatser utomhus går uteserveringens andel från 0,3 % i januari till 27 % i maj och toppar på 59 % i juli, när mer än hälften av gästerna väljer att sitta ute.
| Grupp | Andel |
|---|---|
| Januari | 0,3 % |
| Februari | 0,8 % |
| Mars | 2,4 % |
| April | 3,9 % |
| Maj | 27 % |
| Juni | 34 % |
| Juli | 59,1 % |
| Augusti | 43,5 % |
| September | 37 % |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 8 758
- Restauranger
- 9 belgiska restauranger
- Metod
- Andelen bokningar med val av uteservering eller sittplats utomhus, endast i restauranger vars bokningsformulär erbjuder det, per månad.
Insikt 9 av 9
Mitten av månaden är 5 % mer välbesökt än normalt
Dag 11 till 15 i månaden är 5 % mer välbesökta än en genomsnittlig dag med samma veckodag. Månadens första dagar är 3 % lugnare: löningseffekter finns, men de är små.
| Grupp | Index (100 = normalt) |
|---|---|
| 1–5 | 97 |
| 6–10 | 99 |
| 11–15 | 105 |
| 16–20 | 99 |
| 21–25 | 100 |
| 26–31 | 100 |
- Period
- Besök från 1 januari till 30 september 2026
- Datapunkter
- 46 441
- Restauranger
- 31 belgiska restauranger
- Metod
- Gäster varje dag jämfört med samma restaurangs genomsnitt för den veckodagen (vilket tar bort effekten av veckodagsfördelningen), i genomsnitt per intervall av dagar och därefter över restaurangerna. 100 är normalt.
Så tog vi fram artikeln
Period
Besök från 1 januari till 30 september 2026 · Vecka 2 till 39 år 2026
Datapunkter
9 insikter, var och en baserad på minst 1 206 datapunkter (den största på 46 441), från 9–44 belgiska restauranger.
Metod
Anonyma aggregat över belgiska HappyChef-restauranger, där varje restaurang väger lika och varje siffra bygger på minst fem restauranger och 1 000 datapunkter.
Om dessa data
Analysen bygger på belgiska restauranger som använder HappyChef: 9–44 restauranger, beroende på insikt. Restauranger som tillkommit under perioden normaliseras så att det växande antalet restauranger aldrig blåser upp en trend, demo- och testkonton är exkluderade och platshållarvärden (ett tomt fält som sparats som noll) ignoreras.
Varje siffra är ett anonymt aggregat. Varje siffra bygger på minst fem restauranger och minst 1 000 datapunkter, ingen restaurang nämns eller pekas ut, och inget namn, ingen e-postadress, inget telefonnummer och ingen kommentar från en gäst publiceras någonsin.
Mer från Datahub
"Mycket överskådlig mobilapp och desktopversion, känns naturlig. Väldigt användarvänlig och enkel att konfigurera."
"Utmärkt service för restaurangföretagare. Jag kan bara rekommendera HappyChef — till ett mycket lägre pris än de stora aktörerna."
Använd insikterna i din egen restaurang
HappyChef visar samma siffror för din egen restaurang: dina mest välbesökta dagar, dina avbokningar, dina återkommande gäster.
Börja gratis · bli ägare med en enda betalning · inget abonnemang