Nr 7 z 10

Gwiazdy kuchni · Polska

Michel Moran Francuz z hiszpańskimi korzeniami, juror MasterChefa i ambasador kuchni francuskiej w Warszawie

51Wskaźnik sławy
  • Uznanie8/40
  • Media32/40
  • Prasa11/20

Juror MasterChefa od pierwszego sezonu w 2012 roku i MasterChefa Junior od 2016 roku. Przez szesnaście lat prowadził Bistro de Paris w gmachu Opery Narodowej, wymienione w przewodniku Michelin w 2013 i 2015 roku. Dziś jest właścicielem restauracji Ma Maison z kuchnią francuską.

Thibault Van de Sompele Autor Thibault Van de Sompele Zaktualizowano

Michel Moran urodził się w 1965 roku we Francji w rodzinie hiszpańskich emigrantów i około 2002 roku przyjechał do Polski[1]. Przez szesnaście lat prowadził Bistro de Paris w gmachu Teatru Wielkiego, Opery Narodowej, aż do zamknięcia w marcu 2020 roku[1].

Bistro de Paris znalazło się w przewodniku Michelin w 2013 roku z trzema symbolami sztućców i ponownie w 2015 roku[2][3].

Od 2012 roku jest jurorem MasterChefa, a od 2016 roku MasterChefa Junior[1][4][5]. Jest właścicielem restauracji Ma Maison z kuchnią francuską[6].

Oś życia

Dotknij dowolnego momentu, aby przeczytać jego historię.

  1. Kariera Francuz z hiszpańskimi korzeniami przyjeżdża do Polski Michel Moran urodził się we Francji w rodzinie hiszpańskich emigrantów. Około 2002 roku przyjeżdża do Polski, gdzie stanie się jednym z najbardziej znanych kucharzy w kraju. Przeczytaj historię
  2. TV i media Juror MasterChefa od pierwszego sezonu W 2012 roku startuje polski MasterChef. Michel Moran siada w jury obok Magdy Gessler i Anny Starmach i zostaje w nim na długie lata. Przeczytaj historię
  3. Nagroda Bistro de Paris w przewodniku Michelin W 2013 roku Bistro de Paris Michela Morana trafia do przewodnika Michelin Main Cities of Europe z trzema symbolami sztućców. W 2015 roku restauracja znów pojawia się w przewodniku. Przeczytaj historię
  4. TV i media Juror MasterChefa Junior Od 2016 roku Michel Moran ocenia także dzieci w MasterChefie Junior. Francuski szef staje się jednym z ulubionych jurorów najmłodszych widzów. Przeczytaj historię
  5. Zamknięcie Koniec Bistro de Paris po szesnastu latach W marcu 2020 roku zamyka się Bistro de Paris w budynku Opery Narodowej. Restauracja Michela Morana działała tam szesnaście lat. Przeczytaj historię
  6. Otwarcie Ma Maison, francuski dom Morana W 2024 roku najpopularniejszą restauracją Michela Morana jest Ma Maison z kuchnią francuską. Szef wciąż zasiada też w jury MasterChefa. Przeczytaj historię

Restauracje

  • Bistro de Paris Warszawa, Polska współwłaściciel · …–2020 Zamknięta Kuchnia francuska w gmachu Opery Narodowej, działała 16 lat do marca 2020 roku. [1]
  • Ma Maison Warszawa, Polska właściciel Otwarta Restauracja z kuchnią francuską, w 2024 roku opisywana jako jego najpopularniejsza. [6]

Historia w rankingu

Miejsce7Średnia z sześciu miesięcy51Ocena miesiąca51

13510–paź2026października 2026 · Nr 7 z 10
405060paź2026października 2026 · Ocena miesiąca: 51października 2026 · Średnia z sześciu miesięcy: 51
Średnia z sześciu miesięcyOcena miesiąca

Ranking aktualizujemy co miesiąc. Opiera się na ważonej średniej wyniku z sześciu miesięcy, więc jeden spokojny miesiąc niewiele zmienia.

Historia w rankingu
Ocena miesiącaMiejsceWynik sławyŚrednia z sześciu miesięcy
października 202675151

Źródła

Każdy fakt na tej stronie pochodzi z tych źródeł. Każdy numer w tekście wskazuje źródło, z którego pochodzi.

  1. Prasa ESKA.pl: Michel Moran: restauracja, wzrost, wiek, żona, syn, rodzina, Instagram · eska.pl · dostęp
  2. Prasa National Geographic Polska: Pierwsza polska restauracja z Gwiazdką Michelin! · national-geographic.pl · dostęp
  3. Prasa Culture.pl: 45 polskich restauracji w Czerwonym Przewodniku Michelin 2015 · culture.pl · dostęp
  4. Prasa Spider's Web: Ania Starmach po 12 latach odchodzi z „MasterChefa”. Co się stało? · rozrywka.spidersweb.pl · dostęp
  5. Prasa Chaîne des Rôtisseurs: Poland News · newsonline.chainedesrotisseurs.com · dostęp
  6. Prasa ESKA.pl: Książulo ocenił restaurację Michela Morana. Aż sam był w szoku! · eska.pl · dostęp