Tablica Nowych Dań
Pomysł na nowe danie rodzi się podczas wizyty dostawcy albo w dzień wolny, a zwykle umiera na serwetce za pasem. Umieść każdy pomysł na jednej tablicy i przesuwaj go od pomysłu, przez testy i kalkulację kosztów, aż na menu. Jedno spojrzenie wystarczy, żeby zobaczyć, który pomysł utknął za długo i ile dni minęło od ostatniego nowego dania w menu.
Jak to działa
- 1
Dodaj każdy pomysł do tablicy
Nazwa dania, jego rodzaj (przystawka, danie główne, deser, napój lub dodatek) i — gdy już je znasz — koszt oraz cena docelowa. Każdy pomysł trafia do kolumny „Pomysł”.
- 2
Przesuwaj go po każdym etapie
Przetestowałeś w kuchni? Przeciągnij kartę do „Testowanie”. Znasz koszt? Jedna kolumna dalej. Trafiło na menu? Przenieś do „Na menu”. Na telefonie zrobisz to samo strzałkami na karcie.
- 3
Zobacz, co utknęło
Każda karta liczy dni od ostatniego przesunięcia. To, co po trzech tygodniach nadal siedzi w tej samej otwartej kolumnie, zostaje oznaczone — a linia nad tablicą pokazuje, ile dni minęło od ostatniego nowego dania na menu.
Najczęściej zadawane pytania
Czy to jest darmowe i czy muszę zakładać konto?
Tablica jest całkowicie darmowa i nie wymaga konta. Otwierasz stronę i od razu zaczynasz — o nic nie pytamy i niczego nie sprzedajemy.
Gdzie trafiają moje dania?
Tylko do Twojej przeglądarki, na tym urządzeniu (localStorage). Nic nie jest wysyłane do HappyChef ani nikogo innego. To oznacza też, że kolega przy innym komputerze nie zobaczy Twojej tablicy, a wyczyszczenie danych przeglądarki ją skasuje — wydrukuj tablicę, jeśli chcesz mieć papierową kopię na zebranie kuchni.
Dlaczego narzędzie liczy dni?
Bo pomysł bez terminu na zawsze zostaje tylko pomysłem. Każda karta pokazuje, ile dni jest już na tym samym etapie — nie od dodania, tylko od ostatniego przesunięcia — a po trzech tygodniach w otwartej kolumnie zostaje oznaczona. Dzięki temu żaden pomysł nie ginie po cichu.
Dlaczego pokazuje, ile czasu minęło od ostatniego dania na menu?
Bo to liczba, której właściciel bez tego narzędzia nie jest w stanie podać. Menu, które się nie zmienia, po pewnym czasie zaczyna wydawać się stałemu gościowi „już to wszystko widziałem”, zanim pokaże to obrót. Ten licznik dni to szczera odpowiedź na pytanie „czy my w ogóle odświeżamy nasze menu?”