"Idealne rozwiązanie dla właściciela restauracji! Mogę polecić każdemu. Stosunek jakości do ceny na najwyższym poziomie, z wieloma możliwościami"
HappyChef Datahub
Ona rezerwuje z wyprzedzeniem. On – na dziś wieczór.
Dziesięć wniosków o tym, jak mężczyźni i kobiety rezerwują stolik w belgijskich restauracjach.
HappyChef Datahub
Nieco ponad połowę wszystkich rezerwacji w belgijskich restauracjach składa kobieta, a różnice sięgają dalej niż to, kto podnosi słuchawkę. Kobiety planują z większym wyprzedzeniem, częściej rezerwują online i częściej zostawiają notatkę dla kuchni. Mężczyźni częściej rezerwują w ostatniej chwili, wybierają weekend i późniejszą kolację oraz częściej rezerwują stolik dla dwojga. W innych sprawach, takich jak lunch czy wielkość grupy, prawie się nie różnią. Te dziesięć wniosków porównuje obie grupy w obrębie tych samych restauracji, opierając się wyłącznie na imieniu podanym w rezerwacji.
Wnioski w tym artykule
- Kobiety składają 52,1% rezerwacji w restauracjach
- Kobiety rezerwują 6,5 dni wcześniej, mężczyźni 5,2
- Mężczyźni rezerwują w ostatniej chwili 20% częściej
- Mężczyźni częściej rezerwują stolik dla dwojga
- Mężczyźni wybierają sobotę, kobiety piątek
- Lunch jest taki sam dla obu: 26,5% wobec 26%
- Mężczyźni rezerwują późniejszą kolację
- Kobiety częściej rezerwują online: 85,2% wobec 81,9%
- Kobiety częściej rezerwują późnym wieczorem
- Kobiety zostawiają uwagę 15% częściej
Wniosek 1 z 10
Kobiety składają 52,1% rezerwacji w restauracjach
Spośród rezerwacji, w których udało się odczytać imię (78% wszystkich rezerwacji z imieniem), 52,1% złożyła kobieta, a 47,9% mężczyzna. Online kobiety rezerwują 53,8% stolików; gdy rezerwację wprowadza sama restauracja, zwykle po telefonie, jest to 47,6%.
| Grupa | Udział |
|---|---|
| Imię kobiece | 41,3% |
| Imię męskie | 37% |
| Niesklasyfikowane | 21,7% |
- Okres
- Wizyty od 1 stycznia do 30 września 2026
- Punkty danych
- 47 963
- Restauracje
- Belgijskie restauracje: 34
- Metoda
- Płeć odczytujemy z imienia na rezerwacji, czyli imienia gościa, który ją złożył, na podstawie publicznego słownika imion uzupełnionego o popularne imiona flamandzkie i francusko-belgijskie. Imiona noszone zarówno przez mężczyzn, jak i przez kobiety (Kim, Dominique, Chris, Sam…), nazwiska oraz nieczytelne imiona są pomijane. Udział rezerwacji z czytelnym imieniem kobiecym lub męskim, liczony dla każdej restauracji (co najmniej 100 takich rezerwacji) i uśredniony. Wykres pokazuje, jak rozkładają się wszystkie rezerwacje z imieniem.
Wniosek 2 z 10
Kobiety rezerwują 6,5 dni wcześniej, mężczyźni 5,2
Typowa kobieta rezerwuje 6,5 dni przed wizytą, typowy mężczyzna 5,2 dni. Średnio to 11,5 dni wobec 10. To też częściej kobiety planują z co najmniej miesięcznym wyprzedzeniem: 11,5% ich rezerwacji wobec 9,6% u mężczyzn.
| Grupa | Kobiety · Udział | Mężczyźni · Udział |
|---|---|---|
| Ten sam dzień | 19,3% | 23,9% |
| 1–2 dni | 22,5% | 24,7% |
| 3–7 dni | 23% | 21,6% |
| 8–14 dni | 11,8% | 10% |
| 15–30 dni | 12% | 10,2% |
| Ponad 30 dni | 11,5% | 9,6% |
- Okres
- Wizyty od 1 stycznia do 30 września 2026
- Punkty danych
- 29 632
- Restauracje
- Belgijskie restauracje: 31
- Metoda
- Płeć odczytujemy z imienia na rezerwacji, czyli imienia gościa, który ją złożył, na podstawie publicznego słownika imion uzupełnionego o popularne imiona flamandzkie i francusko-belgijskie. Imiona noszone zarówno przez mężczyzn, jak i przez kobiety (Kim, Dominique, Chris, Sam…), nazwiska oraz nieczytelne imiona są pomijane. Liczba dni między złożeniem rezerwacji a datą wizyty, dla rezerwacji złożonych online lub wprowadzonych przez restaurację od 1 października 2025 (rezerwacje importowane nie mają rzeczywistego czasu utworzenia). Porównanie odbywa się w obrębie tych samych restauracji: najpierw dla każdej restauracji obliczamy wynik osobno dla kobiet i dla mężczyzn, a potem go uśredniamy, przy czym każda restauracja liczy się tak samo. Uwzględniamy tylko restauracje z co najmniej 30 rezerwacjami kobiet i 30 rezerwacjami mężczyzn.
Wniosek 3 z 10
Mężczyźni rezerwują w ostatniej chwili 20% częściej
32,4% rezerwacji mężczyzn składanych jest mniej niż 24 godziny przed przyjściem do stolika, wobec 27,1% u kobiet. Stolik w ostatniej chwili jest więc u mężczyzn 20% częstszy.
| Grupa | Kobiety · Udział | Mężczyźni · Udział |
|---|---|---|
| Zarezerwowane mniej niż 24 godziny wcześniej | 27,1% | 32,4% |
- Okres
- Wizyty od 1 stycznia do 30 września 2026
- Punkty danych
- 29 848
- Restauracje
- Belgijskie restauracje: 31
- Metoda
- Płeć odczytujemy z imienia na rezerwacji, czyli imienia gościa, który ją złożył, na podstawie publicznego słownika imion uzupełnionego o popularne imiona flamandzkie i francusko-belgijskie. Imiona noszone zarówno przez mężczyzn, jak i przez kobiety (Kim, Dominique, Chris, Sam…), nazwiska oraz nieczytelne imiona są pomijane. Udział rezerwacji złożonych mniej niż 24 godziny przed zarezerwowaną godziną rozpoczęcia, dla rezerwacji złożonych od 1 października 2025. Porównanie odbywa się w obrębie tych samych restauracji: najpierw dla każdej restauracji obliczamy wynik osobno dla kobiet i dla mężczyzn, a potem go uśredniamy, przy czym każda restauracja liczy się tak samo. Uwzględniamy tylko restauracje z co najmniej 30 rezerwacjami kobiet i 30 rezerwacjami mężczyzn.
Wniosek 4 z 10
Mężczyźni częściej rezerwują stolik dla dwojga
Mężczyźni rezerwują stolik dla dwojga w 52,6% przypadków, kobiety w 49,5%. Kobiety częściej rezerwują dla trzech lub więcej osób. Średnio różnica jest niewielka: 3,31 gościa na rezerwację złożoną przez kobietę, 3,27 na rezerwację mężczyzny.
| Grupa | Kobiety · Udział | Mężczyźni · Udział |
|---|---|---|
| 1 | 1% | 1,1% |
| 2 | 49,5% | 52,6% |
| 3–4 | 34% | 31,4% |
| 5–7 | 11,7% | 10,9% |
| 8+ | 3,8% | 4% |
- Okres
- Wizyty od 1 stycznia do 30 września 2026
- Punkty danych
- 35 883
- Restauracje
- Belgijskie restauracje: 35
- Metoda
- Płeć odczytujemy z imienia na rezerwacji, czyli imienia gościa, który ją złożył, na podstawie publicznego słownika imion uzupełnionego o popularne imiona flamandzkie i francusko-belgijskie. Imiona noszone zarówno przez mężczyzn, jak i przez kobiety (Kim, Dominique, Chris, Sam…), nazwiska oraz nieczytelne imiona są pomijane. Liczba gości na rezerwację (1–60): średnia i udział każdej wielkości grupy. Porównanie odbywa się w obrębie tych samych restauracji: najpierw dla każdej restauracji obliczamy wynik osobno dla kobiet i dla mężczyzn, a potem go uśredniamy, przy czym każda restauracja liczy się tak samo. Uwzględniamy tylko restauracje z co najmniej 30 rezerwacjami kobiet i 30 rezerwacjami mężczyzn.
Wniosek 5 z 10
Mężczyźni wybierają sobotę, kobiety piątek
Na sobotę przypada 29,1% rezerwacji mężczyzn i 27,1% rezerwacji kobiet. W piątek jest odwrotnie: 25,3% u kobiet, 23,4% u mężczyzn. W całym weekendzie, czyli w sobotę i niedzielę, to 45,3% u mężczyzn i 42,2% u kobiet.
| Grupa | Kobiety · Udział | Mężczyźni · Udział |
|---|---|---|
| Poniedziałek | 4,8% | 4,9% |
| Wtorek | 6,8% | 6,7% |
| Środa | 7,8% | 6,8% |
| Czwartek | 13,2% | 13% |
| Piątek | 25,3% | 23,4% |
| Sobota | 27,1% | 29,1% |
| Niedziela | 15,1% | 16,2% |
- Okres
- Wizyty od 1 stycznia do 30 września 2026
- Punkty danych
- 35 883
- Restauracje
- Belgijskie restauracje: 35
- Metoda
- Płeć odczytujemy z imienia na rezerwacji, czyli imienia gościa, który ją złożył, na podstawie publicznego słownika imion uzupełnionego o popularne imiona flamandzkie i francusko-belgijskie. Imiona noszone zarówno przez mężczyzn, jak i przez kobiety (Kim, Dominique, Chris, Sam…), nazwiska oraz nieczytelne imiona są pomijane. Udział rezerwacji danej płci przypadający na każdy dzień tygodnia wizyty. Porównanie odbywa się w obrębie tych samych restauracji: najpierw dla każdej restauracji obliczamy wynik osobno dla kobiet i dla mężczyzn, a potem go uśredniamy, przy czym każda restauracja liczy się tak samo. Uwzględniamy tylko restauracje z co najmniej 30 rezerwacjami kobiet i 30 rezerwacjami mężczyzn.
Wniosek 6 z 10
Lunch jest taki sam dla obu: 26,5% wobec 26%
Niektóre rzeczy nie zależą od tego, kto rezerwuje. Lunch to 26,5% rezerwacji na lunch i kolację składanych przez kobiety i 26% u mężczyzn: praktycznie tyle samo.
| Grupa | Kobiety · Udział | Mężczyźni · Udział |
|---|---|---|
| Lunch wśród rezerwacji na lunch i kolację | 26,5% | 26% |
- Okres
- Wizyty od 1 stycznia do 30 września 2026
- Punkty danych
- 35 082
- Restauracje
- Belgijskie restauracje: 34
- Metoda
- Płeć odczytujemy z imienia na rezerwacji, czyli imienia gościa, który ją złożył, na podstawie publicznego słownika imion uzupełnionego o popularne imiona flamandzkie i francusko-belgijskie. Imiona noszone zarówno przez mężczyzn, jak i przez kobiety (Kim, Dominique, Chris, Sam…), nazwiska oraz nieczytelne imiona są pomijane. Udział lunchu (rozpoczęcie między 11:00 a 14:59) wśród rezerwacji na lunch i kolację (od 17:00). Porównanie odbywa się w obrębie tych samych restauracji: najpierw dla każdej restauracji obliczamy wynik osobno dla kobiet i dla mężczyzn, a potem go uśredniamy, przy czym każda restauracja liczy się tak samo. Uwzględniamy tylko restauracje z co najmniej 30 rezerwacjami kobiet i 30 rezerwacjami mężczyzn.
Wniosek 7 z 10
Mężczyźni rezerwują późniejszą kolację
Przeciętna kolacja zarezerwowana przez kobietę zaczyna się o 18:51, przez mężczyznę o 18:54. Różnica tkwi w późnych stolikach: 8,5% kolacji mężczyzn zaczyna się o 20:00 lub później, wobec 7% u kobiet.
| Grupa | Kobiety · Udział | Mężczyźni · Udział |
|---|---|---|
| Przed 18:00 | 6,4% | 6% |
| 18:00–18:29 | 14,2% | 12,9% |
| 18:30–18:59 | 18,3% | 18,1% |
| 19:00–19:29 | 37,7% | 37,2% |
| 19:30–19:59 | 16,4% | 17,3% |
| 20:00 lub później | 7% | 8,5% |
- Okres
- Wizyty od 1 stycznia do 30 września 2026
- Punkty danych
- 24 515
- Restauracje
- Belgijskie restauracje: 33
- Metoda
- Płeć odczytujemy z imienia na rezerwacji, czyli imienia gościa, który ją złożył, na podstawie publicznego słownika imion uzupełnionego o popularne imiona flamandzkie i francusko-belgijskie. Imiona noszone zarówno przez mężczyzn, jak i przez kobiety (Kim, Dominique, Chris, Sam…), nazwiska oraz nieczytelne imiona są pomijane. Zarezerwowana godzina rozpoczęcia kolacji (od 17:00): średnia oraz udział każdego przedziału godzinowego. Porównanie odbywa się w obrębie tych samych restauracji: najpierw dla każdej restauracji obliczamy wynik osobno dla kobiet i dla mężczyzn, a potem go uśredniamy, przy czym każda restauracja liczy się tak samo. Uwzględniamy tylko restauracje z co najmniej 30 rezerwacjami kobiet i 30 rezerwacjami mężczyzn.
Wniosek 8 z 10
Kobiety częściej rezerwują online: 85,2% wobec 81,9%
Kobiety same składają online 85,2% swoich rezerwacji, mężczyźni 81,9%. Ujmując to odwrotnie: 18,1% rezerwacji mężczyzn wprowadza restauracja, zwykle po telefonie, wobec 14,8% u kobiet.
| Grupa | Kobiety · Udział | Mężczyźni · Udział |
|---|---|---|
| Zarezerwowane online przez gościa | 85,2% | 81,9% |
- Okres
- Wizyty od 1 stycznia do 30 września 2026
- Punkty danych
- 29 848
- Restauracje
- Belgijskie restauracje: 31
- Metoda
- Płeć odczytujemy z imienia na rezerwacji, czyli imienia gościa, który ją złożył, na podstawie publicznego słownika imion uzupełnionego o popularne imiona flamandzkie i francusko-belgijskie. Imiona noszone zarówno przez mężczyzn, jak i przez kobiety (Kim, Dominique, Chris, Sam…), nazwiska oraz nieczytelne imiona są pomijane. Udział rezerwacji złożonych przez gościa online (strona rezerwacji, widżet na stronie internetowej lub Reserve with Google), a nie wprowadzonych przez restaurację, zwykle po telefonie. Rezerwacje złożone od 1 października 2025. Porównanie odbywa się w obrębie tych samych restauracji: najpierw dla każdej restauracji obliczamy wynik osobno dla kobiet i dla mężczyzn, a potem go uśredniamy, przy czym każda restauracja liczy się tak samo. Uwzględniamy tylko restauracje z co najmniej 30 rezerwacjami kobiet i 30 rezerwacjami mężczyzn.
Wniosek 9 z 10
Kobiety częściej rezerwują późnym wieczorem
12,8% rezerwacji online kobiet składanych jest między 21:00 a północą, wobec 11,3% u mężczyzn. Mężczyźni rezerwują stosunkowo częściej po południu: 19,5% między 14:00 a 17:00, wobec 18,4% u kobiet.
| Grupa | Kobiety · Udział | Mężczyźni · Udział |
|---|---|---|
| 00–06 | 0,8% | 0,8% |
| 06–09 | 5,7% | 5,4% |
| 09–12 | 17,9% | 18,3% |
| 12–14 | 13,8% | 13,2% |
| 14–17 | 18,4% | 19,5% |
| 17–19 | 15,9% | 16,8% |
| 19–21 | 14,8% | 14,7% |
| 21–24 | 12,8% | 11,3% |
- Okres
- Wizyty od 1 stycznia do 30 września 2026
- Punkty danych
- 25 019
- Restauracje
- Belgijskie restauracje: 30
- Metoda
- Płeć odczytujemy z imienia na rezerwacji, czyli imienia gościa, który ją złożył, na podstawie publicznego słownika imion uzupełnionego o popularne imiona flamandzkie i francusko-belgijskie. Imiona noszone zarówno przez mężczyzn, jak i przez kobiety (Kim, Dominique, Chris, Sam…), nazwiska oraz nieczytelne imiona są pomijane. Godzina (czasu belgijskiego), o której złożono rezerwacje online, jako udział w każdym przedziale godzinowym. Porównanie odbywa się w obrębie tych samych restauracji: najpierw dla każdej restauracji obliczamy wynik osobno dla kobiet i dla mężczyzn, a potem go uśredniamy, przy czym każda restauracja liczy się tak samo. Uwzględniamy tylko restauracje z co najmniej 30 rezerwacjami kobiet i 30 rezerwacjami mężczyzn.
Wniosek 10 z 10
Kobiety zostawiają uwagę 15% częściej
18,3% rezerwacji złożonych przez kobietę zawiera notatkę dla restauracji, na przykład o alergii, życzeniu co do stolika czy urodzinach, wobec 15,9% rezerwacji złożonych przez mężczyznę.
| Grupa | Kobiety · Udział | Mężczyźni · Udział |
|---|---|---|
| Zostawił(a) uwagę dla restauracji | 18,3% | 15,9% |
- Okres
- Wizyty od 1 stycznia do 30 września 2026
- Punkty danych
- 35 883
- Restauracje
- Belgijskie restauracje: 35
- Metoda
- Płeć odczytujemy z imienia na rezerwacji, czyli imienia gościa, który ją złożył, na podstawie publicznego słownika imion uzupełnionego o popularne imiona flamandzkie i francusko-belgijskie. Imiona noszone zarówno przez mężczyzn, jak i przez kobiety (Kim, Dominique, Chris, Sam…), nazwiska oraz nieczytelne imiona są pomijane. Udział rezerwacji z uwagą dla restauracji (alergia, życzenie, okazja). Wypełniacze typu „/”, „nie” czy „brak” się nie liczą. Porównanie odbywa się w obrębie tych samych restauracji: najpierw dla każdej restauracji obliczamy wynik osobno dla kobiet i dla mężczyzn, a potem go uśredniamy, przy czym każda restauracja liczy się tak samo. Uwzględniamy tylko restauracje z co najmniej 30 rezerwacjami kobiet i 30 rezerwacjami mężczyzn.
Jak powstał ten artykuł
Okres
Wizyty od 1 stycznia do 30 września 2026
Punkty danych
Wnioski: 10, każdy oparty na co najmniej 24 515 punktach danych (największy na 47 963), z 30–35 belgijskich restauracji.
Metoda
Anonimowe agregaty z belgijskich restauracji korzystających z HappyChef, z równą wagą każdej restauracji i każdą liczbą obliczoną na co najmniej pięciu restauracjach i 1000 punktach danych.
O tych danych
Analiza opiera się na belgijskich restauracjach korzystających z HappyChef: od 30–35 restauracji, w zależności od wniosku. Restauracje, które dołączyły w trakcie okresu, są normalizowane, aby rosnąca liczba restauracji nigdy nie zawyżała trendu; konta demonstracyjne i testowe są pomijane, a wartości zastępcze (puste pole zapisane jako zero) ignorowane.
Każda liczba to anonimowy agregat. Każda łączy co najmniej pięć restauracji i co najmniej 1000 punktów danych, żadna restauracja nie jest wymieniana ani wyróżniana i nigdy nie publikujemy imienia, adresu e-mail, numeru telefonu ani uwagi gościa.
Więcej z Datahub
"Super przejrzysta aplikacja i wersja desktopowa, czuje się naturalnie. Bardzo przyjazna w użyciu i łatwa w konfiguracji"
"Doskonała obsługa dla restauratorów. Mogę tylko polecić HappyChef — za znacznie niższą cenę niż wielcy gracze."
Wykorzystaj te wnioski we własnej restauracji
HappyChef pokazuje Ci te same liczby dla Twojej restauracji: Twoje najbardziej oblegane dni, Twoje odwołania, Twoich powracających gości.
Start za darmo · jedna płatność i jesteś właścicielem · bez abonamentu