Plan Nakrycia Stołu
Jedno pytanie: jakie dania serwuje dziś Twoja karta? Narzędzie układa sztućce od zewnątrz do środka w kolejności jedzenia, mówi, po którym daniu trzeba nakryć od nowa, i liczy, co musi być przygotowane dla Twojej liczby nakryć.
Jak to działa
- 1
Zaznacz dania
Od amuse-bouche po kawę. Kolejność jedzenia decyduje o wszystkim: każda sztuka trafia na swoją stronę talerza, pierwsze danie najbardziej na zewnątrz.
- 2
Odczytaj nakrycie
Rysunek odpowiada Twojej karcie. Każda sztuka ma numer w kolejności użycia, a legenda pod spodem jest zrozumiała dla nowego kelnera od razu.
- 3
Zobacz, co się nie mieści
Nakrycie mieści trzy sztuki po stronie. Powyżej gość już nie sięgnie — narzędzie wskazuje danie, po którym nakrywasz od nowa, i sztuki, które przychodzą razem ze swoim daniem.
- 4
Wydrukuj kartę
Jedna A4 na kredens: rysunek, legenda i przelicznik tego, co trzeba przygotować na dziś.
Najczęstsze pytania
Czy ten plan nakrycia jest darmowy?
Tak, całkowicie za darmo, bez konta i bez instalacji. Wypełniasz i drukujesz prosto z przeglądarki.
Dlaczego od zewnątrz do środka?
Bo gość przy każdym daniu bierze sztukę leżącą najbardziej na zewnątrz. Ułóż sztućce w kolejności podawania dań — pierwsze danie najdalej — a gość sam przesuwa się w stronę talerza i nikt nie musi niczego tłumaczyć.
Dlaczego maksymalnie trzy sztuki po stronie?
Powyżej trzech gość nie sięga wygodnie, a stół wygląda jak sklep ze sztućcami. Dlatego każdy lokal nakrywa od nowa między daniami. Narzędzie nie narysuje nakrycia, które w sali nie działa — powie, kiedy nakryć ponownie.
Gdzie stoją kieliszki?
Nad nożami, a kieliszek nalewany jako pierwszy stoi najbliżej prawej ręki gościa. Szklanka do wody stoi z tyłu, nad nożem stołowym. W opcjach zaznacz, których kieliszków używasz.
Czy mój plan się zapisuje?
Tak, na tym urządzeniu, w Twojej przeglądarce. Nic nie jest wysyłane i nie ma konta.
To standard domu, nie przepis prawa. To, co musi znaleźć się na stole, różni się w zależności od kraju, zezwolenia i konceptu — w tej sprawie trzymaj się własnych procedur i warunków.