HappyChef Daily · A nap éttermi hírei
Vagyonadó-vita, szállodai rangsor és új terv a Balatonra
- Magyarország
Röviden
- Tizennégy szakmai szervezet, köztük az MSZÉSZ, közösen bírálja a tervezett vagyonadót.
- Az 50 legnagyobb hazai szállodaüzemeltető bevétele 2025-ben átlagosan 5,7%-kal nőtt.
- Keszthelyen bemutatták a Balaton négy évszakos aktív turizmusának új programját.
- A budapesti Advent Bazilika ismét Európa legszebb karácsonyi vására lett.
- A Winelovers hat üzletága egy márkanév alá kerül, a Zwack pedig szezonális Unicumot dob piacra.
Csütörtökön az adózás és a szállodapiac volt a fő téma. A szakmai szervezetek a vagyonadó tervezetét bírálják, közben a szállodák bevétele tovább nőtt.
A Balatonra új fejlesztési program készült, Budapest pedig újabb díjat nyert az adventi szezon előtt.
Tizennégy szervezet kér változtatást az új adón
Tizennégy szakmai szervezet közös állásfoglalásban bírálja a tervezett vagyonadót. Az aláírók között van a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) is.
Azt kérik, hogy a gazdaságba visszaforgatott pénz, például beruházás, energiahatékonyság, digitalizáció vagy képzés, csökkentse az adót. Javasolnak egy külön, 0,3–0,5%-os sávot is az 1–5 milliárd forint közötti vagyonokra.
Szerintük a sok, nehezen eladható eszköz értékelése drága, és ronthatja a cégek hitelképességét. A rövid társadalmi egyeztetést is kifogásolják.
Források: Turizmus.com
Nőtt a nagy szállodaüzemeltetők árbevétele
A Turizmus.com a hivatalos beszámolók alapján rangsorolta a hazai szállodaüzemeltetőket. Az 50 legnagyobb cég bevétele 2025-ben átlagosan 5,7%-kal nőtt.
Csak hat cégnél volt stagnálás vagy kis visszaesés. Az élen ugyanaz a három budapesti szálloda áll, mint 2024-ben, és két új ház került fel a listára.
Források: Turizmus.com
Hét terület a Balaton egész éves vendégforgalmáért
Keszthelyen bemutatták a Balaton aktív turizmusának új fejlesztési programját. Az Aktív Magyarország a VisitBalaton365-tel közösen készítette, 150 turisztikai szolgáltató megkérdezésével.
A terv szerint nem főleg új látványosság kell, hanem a meglévő hálózatok jobb működése, jobb közlekedés és szorosabb együttműködés. Hét területet emel ki, köztük foglalható túracsomagokat és minősítési rendszert a szolgáltatóknak.
Csendes Olivér, az MTÜ vezérigazgatója szerint az új nemzeti turizmusstratégia első változata a jövő héten várható.
Források: Turizmus.com
Újra díjat nyert a bazilika előtti adventi vásár
A European Best Destinations szavazásán ismét a budapesti Advent Bazilika lett 2026 legszebb európai karácsonyi vására. A 40 jelölt közül 11 648 utazó választott.
A vásár november 13-án nyit a Szent István-bazilika előtt. A belvárosi vendéglátóhelyeknek ez az év végi forgalom egyik fontos kezdete.
Források: Turizmus.com
Egy név alatt fut tovább a borszakmai cég
Két év megújulás után a Winelovers egységes márka alá vonja hat üzletágát: rendezvények, borképzés, magazin, nemzetközi borverseny, webshop és online média.
A Borkollégium neve Winelovers Wine College lesz, a Borászportál és a Vinoport pedig Winelovers Online néven, közös felületen működik tovább.
Források: Turizmus.com
Gesztenyés hordóban érlelt keserű likőr ősszel
A Zwack Unicum Nyrt. először készített egy évszakhoz igazított Unicumot. A Sült Gesztenye változat tölgyfa után pörkölt gesztenyefa hordóban is érlelődik.
Az ital 30%-os, és októbertől decemberig, vagy a készlet erejéig kapható. A cég szobahőmérsékleten, feles pohárban ajánlja felszolgálni.
Források: Turizmus.com
Mit jelent ez az Ön éttermének?
Ha Ön szállodát vagy éttermet vezet, érdemes figyelni a vagyonadó végleges szabályait, főleg ha sok tőke van ingatlanban. A Balatonon és Budapesten az év végi szezon felkészülése most kezdődik.
Források
Ez a kiadás az alábbi cikkeket foglalja össze. A részleteket ezekben olvashatja.