MasterChef Česko: Forejt usedá do porotcovského křesla

Rok 2019 přinesl Přemku Forejtovi novou roli. Stal se jedním ze tří porotců soutěže MasterChef Česko^[1]. Soutěž vysílá TV Nova^[1].

MasterChef je soutěž pro amatérské kuchaře. Lidé, kteří vaří doma pro radost, se tu utkávají o titul nejlepšího kuchaře amatéra. Porotci jim zadávají úkoly, ochutnávají jejich jídla a rozhodují, kdo postoupí dál.

Mladý porotce s velkými zkušenostmi

Forejt přinesl do poroty zkušenost z michelinské kuchyně v Londýně a z oceňované restaurace v Olomouci^[1]. Uměl soutěžícím poradit, jak vylepšit chuť nebo jak hezky naservírovat talíř. A uměl to říct tak, aby to pochopil každý.

Porotce v kuchařské soutěži musí být spravedlivý. Musí ocenit snahu, ale zároveň říct pravdu. Forejt k tomu přidal klid a vlídnost.

Pro Forejta byla televize úplně nový svět. Kamery, světla, režisér a dlouhé natáčecí dny. Kuchyně je přitom jeho přirozené prostředí. Před kamerou ale musel vařit, mluvit a hodnotit zároveň. Ukázalo se, že to zvládá^[1].

Tvář z obrazovky

S televizí přišla i popularita. Forejt se objevil v upoutávce TV Nova na jarní sezonu MasterChef Česko a natočil i televizní a rozhlasové reklamy^[1]. Jeho tvář najednou znaly i lidé, kteří nikdy nebyli v Olomouci.

Pro Entrée to byla velká příležitost. Kdo poznal Forejta z obrazovky, mohl si jeho jídlo vyzkoušet naživo. Stačilo zajet do Olomouce a usednout ke stolu v Theatre Hotelu.

Mezi kolegy

Kudy z nudy ve svém přehledu českých šéfkuchařů uvádí Forejta jako porotce MasterChef Česko spolu s dalšími známými jmény, jako jsou Radek Kašpárek a Jan Punčochář^[2]. Každý z nich je jiný a právě tím je porota zajímavá.

Televize ale Forejta neodvedla z kuchyně. Dál zůstal šéfkuchařem Entrée^[1][2]. Obrazovka mu dala jméno, kuchyně mu dala obsah. A o pár let později přišlo ocenění, o kterém sní každý šéfkuchař.