V kuchyni
Vybavení, stroje a kde co stojí
- Pánve a hrnce
- Nože a krájení
- Stroje
- Drobné náčiní
- Skladování a chlazení
Zdarma · Bez účtu
Kuchař v Zahraničí: kuchyňská slovíčka ve 24 jazycích EU
Stojíte v kuchyni, jejíž jazyk neumíte. Šéfkuchař něco zavolá, vy přikývnete a doufáte, že to bylo správně. Kuchař v Zahraničí vás po deseti učí slova, která v kuchyni opravdu padnou — z jazyka, kterým mluvíte, do jazyka, ve kterém pracujete.
- 250kuchyňských slov
- 24jazyků EU
- 25sad po 10
Tažením otočíte
Pět kategorií, dvacet pět sad
Každá sada je deset slov. Ne sto — deset. To je jedna pauza na kávu, a využijete to hned na další směně.
Suroviny
Zelenina, maso, ryby a suchý sklad
- Zelenina
- Ovoce a bylinky
- Maso a drůbež
- Ryby a mořské plody
- Mléčné a suché zboží
Příprava
Co se surovinou děláte
- Oheň a teplo
- Techniky krájení
- Míchání a příprava
- Pečení a cukrařina
- Propečení a chuť
Sál a objednávky
Hosté, jídla, nápoje a placení
- V sále
- Objednávka
- Nápoje
- Placení
- Věty pro hosta
Práce a bezpečnost
Tým, hygiena, alergeny a co se křičí
- Směna a tým
- Hygiena
- Teplota a HACCP
- Alergeny
- Co se křičí
Jak to funguje
Vyberte dva jazyky
Váš vlastní jazyk je už vyplněný. Vybíráte jen jazyk kuchyně, ve které pracujete — kterýkoli z 24 jazyků EU může stát na obou stranách.
Trénujte bez hodin
Otočte kartu, zkontrolujte, jestli jste to věděli, a jděte dál. Žádný čas, žádná známka, žádné chyby. Sada dostane velkou fajfku, jakmile umíte všech deset.
Vyzkoušejte se v kvízu
Stejných deset slov, teď s hodinami a skóre. Nejlepší výsledek zůstane na kartě — vždycky je co překonat.
Časté dotazy
Je to zdarma? Potřebuji účet?
Je to zcela zdarma a účet není potřeba. Otevřete stránku, vyberete dva jazyky a začnete. Pokrok zůstává ve vašem prohlížeči.
Které jazyky mohu kombinovat?
Všech 24 úředních jazyků EU, v obou směrech. Španělštinu do nizozemštiny, polštinu do němčiny, řečtinu do finštiny — funguje každá kombinace, protože každé slovo existuje ve všech 24 jazycích.
Jaká slova to obsahuje?
250 slov, která kuchyně opravdu používá: vybavení, suroviny, techniky, sál a objednávky, práce a bezpečnost — včetně vět, které se v návalu křičí přes celou kuchyni.
Kde se ukládá můj pokrok?
Jen ve vašem prohlížeči, na tomto zařízení (localStorage). Nic se neposílá do HappyChef. Pokrok se vede zvlášť pro každý pár jazyků, takže můžete začít druhý jazyk, aniž byste přišli o první.