"Ideální řešení pro provozovatele restaurace! Mohu doporučit každému. Výborný poměr ceny a výkonu, mnoho funkcí."
HappyChef Datahub
Ona rezervuje předem. On na dnešní večer.
Deset poznatků o tom, jak muži a ženy rezervují stůl v belgických restauracích.
HappyChef Datahub
O něco víc než polovinu všech rezervací v belgických restauracích vytvoří žena a rozdíl mezi oběma jde dál než k tomu, kdo zvedne telefon. Ženy plánují s větším předstihem, častěji rezervují online a častěji nechají vzkaz pro kuchyni. Muži častěji rezervují na poslední chvíli, volí víkend a pozdější večeři a častěji rezervují stůl pro dva. V jiných věcech, třeba u obědů nebo velikosti skupiny, se téměř neliší. Těchto deset poznatků srovnává obě skupiny uvnitř stejných restaurací a vychází jen z křestního jména na rezervaci.
Poznatky v tomto článku
- Ženy vytvářejí 52,1 % rezervací v restauracích
- Ženy rezervují 6,5 dní předem, muži 5,2
- Muži rezervují na poslední chvíli 20 % častěji
- Muži častěji rezervují stůl pro dva
- Muži volí sobotu, ženy pátek
- Oběd je u obou stejný: 26,5 % proti 26 %
- Muži rezervují večeři později
- Ženy častěji rezervují online: 85,2 % proti 81,9 %
- Ženy častěji rezervují pozdě večer
- Ženy nechávají poznámku 15 % častěji
Poznatek 1 z 10
Ženy vytvářejí 52,1 % rezervací v restauracích
Z rezervací, u kterých jsme dokázali přečíst křestní jméno (78 % všech rezervací se jménem), vytvořila 52,1 % žena a 47,9 % muž. Online ženy rezervují 53,8 % stolů; když rezervaci zadá sama restaurace, většinou po telefonátu, je to 47,6 %.
| Skupina | Podíl |
|---|---|
| Ženské jméno | 41,3 % |
| Mužské jméno | 37 % |
| Nezařazeno | 21,7 % |
- Období
- Návštěvy od 1. ledna do 30. září 2026
- Datové body
- 47 963
- Restaurace
- Belgické restaurace: 34
- Metoda
- Pohlaví určujeme podle křestního jména na rezervaci, tedy jména hosta, který ji vytvořil, pomocí veřejného slovníku křestních jmen doplněného o běžná vlámská a francouzsko-belgická jména. Jména, která nosí muži i ženy (Kim, Dominique, Chris, Sam…), příjmení a nečitelná jména se vynechávají. Podíl rezervací s čitelným ženským nebo mužským jménem za každou restauraci (alespoň 100 takových rezervací), zprůměrovaný. Graf ukazuje, jak se dělí všechny rezervace s křestním jménem.
Poznatek 2 z 10
Ženy rezervují 6,5 dní předem, muži 5,2
Typická žena rezervuje 6,5 dní před návštěvou, typický muž 5,2 dní. V průměru je to 11,5 dní proti 10. S měsíčním nebo delším předstihem plánují také častěji ženy: 11,5 % jejich rezervací proti 9,6 % u mužů.
| Skupina | Ženy · Podíl | Muži · Podíl |
|---|---|---|
| Tentýž den | 19,3 % | 23,9 % |
| 1–2 dny | 22,5 % | 24,7 % |
| 3–7 dní | 23 % | 21,6 % |
| 8–14 dní | 11,8 % | 10 % |
| 15–30 dní | 12 % | 10,2 % |
| 31+ dní | 11,5 % | 9,6 % |
- Období
- Návštěvy od 1. ledna do 30. září 2026
- Datové body
- 29 632
- Restaurace
- Belgické restaurace: 31
- Metoda
- Pohlaví určujeme podle křestního jména na rezervaci, tedy jména hosta, který ji vytvořil, pomocí veřejného slovníku křestních jmen doplněného o běžná vlámská a francouzsko-belgická jména. Jména, která nosí muži i ženy (Kim, Dominique, Chris, Sam…), příjmení a nečitelná jména se vynechávají. Počet dní mezi vytvořením rezervace a datem návštěvy, pro rezervace vytvořené online nebo zadané restaurací od 1. října 2025 (importované rezervace nemají skutečný čas vytvoření). Srovnání probíhá uvnitř stejných restaurací: nejprve se pro každou restauraci spočítá hodnota pro ženy a pro muže a teprve potom průměr, přičemž každá restaurace má stejnou váhu. Započítávají se jen restaurace s alespoň 30 rezervacemi žen a 30 rezervacemi mužů.
Poznatek 3 z 10
Muži rezervují na poslední chvíli 20 % častěji
32,4 % rezervací mužů vzniká méně než 24 hodin předtím, než usednou ke stolu, proti 27,1 % u žen. Stůl na poslední chvíli je tedy u mužů 20 % častější.
| Skupina | Ženy · Podíl | Muži · Podíl |
|---|---|---|
| Rezervováno méně než 24 hodin předem | 27,1 % | 32,4 % |
- Období
- Návštěvy od 1. ledna do 30. září 2026
- Datové body
- 29 848
- Restaurace
- Belgické restaurace: 31
- Metoda
- Pohlaví určujeme podle křestního jména na rezervaci, tedy jména hosta, který ji vytvořil, pomocí veřejného slovníku křestních jmen doplněného o běžná vlámská a francouzsko-belgická jména. Jména, která nosí muži i ženy (Kim, Dominique, Chris, Sam…), příjmení a nečitelná jména se vynechávají. Podíl rezervací vytvořených méně než 24 hodin před rezervovaným začátkem, pro rezervace vytvořené od 1. října 2025. Srovnání probíhá uvnitř stejných restaurací: nejprve se pro každou restauraci spočítá hodnota pro ženy a pro muže a teprve potom průměr, přičemž každá restaurace má stejnou váhu. Započítávají se jen restaurace s alespoň 30 rezervacemi žen a 30 rezervacemi mužů.
Poznatek 4 z 10
Muži častěji rezervují stůl pro dva
Muži rezervují stůl pro dva v 52,6 % případů, ženy v 49,5 %. Ženy častěji rezervují pro tři a více lidí. V průměru je rozdíl malý: 3,31 hosta na rezervaci od ženy, 3,27 od muže.
| Skupina | Ženy · Podíl | Muži · Podíl |
|---|---|---|
| 1 | 1 % | 1,1 % |
| 2 | 49,5 % | 52,6 % |
| 3–4 | 34 % | 31,4 % |
| 5–7 | 11,7 % | 10,9 % |
| 8+ | 3,8 % | 4 % |
- Období
- Návštěvy od 1. ledna do 30. září 2026
- Datové body
- 35 883
- Restaurace
- Belgické restaurace: 35
- Metoda
- Pohlaví určujeme podle křestního jména na rezervaci, tedy jména hosta, který ji vytvořil, pomocí veřejného slovníku křestních jmen doplněného o běžná vlámská a francouzsko-belgická jména. Jména, která nosí muži i ženy (Kim, Dominique, Chris, Sam…), příjmení a nečitelná jména se vynechávají. Počet hostů na rezervaci (1–60): průměr a podíl jednotlivých velikostí skupiny. Srovnání probíhá uvnitř stejných restaurací: nejprve se pro každou restauraci spočítá hodnota pro ženy a pro muže a teprve potom průměr, přičemž každá restaurace má stejnou váhu. Započítávají se jen restaurace s alespoň 30 rezervacemi žen a 30 rezervacemi mužů.
Poznatek 5 z 10
Muži volí sobotu, ženy pátek
Na sobotu připadá 29,1 % rezervací mužů a 27,1 % rezervací žen. U pátku je to naopak: 25,3 % u žen, 23,4 % u mužů. Za celý víkend, sobotu a neděli, je to 45,3 % u mužů a 42,2 % u žen.
| Skupina | Ženy · Podíl | Muži · Podíl |
|---|---|---|
| Pondělí | 4,8 % | 4,9 % |
| Úterý | 6,8 % | 6,7 % |
| Středa | 7,8 % | 6,8 % |
| Čtvrtek | 13,2 % | 13 % |
| Pátek | 25,3 % | 23,4 % |
| Sobota | 27,1 % | 29,1 % |
| Neděle | 15,1 % | 16,2 % |
- Období
- Návštěvy od 1. ledna do 30. září 2026
- Datové body
- 35 883
- Restaurace
- Belgické restaurace: 35
- Metoda
- Pohlaví určujeme podle křestního jména na rezervaci, tedy jména hosta, který ji vytvořil, pomocí veřejného slovníku křestních jmen doplněného o běžná vlámská a francouzsko-belgická jména. Jména, která nosí muži i ženy (Kim, Dominique, Chris, Sam…), příjmení a nečitelná jména se vynechávají. Podíl rezervací daného pohlaví, který připadá na jednotlivé dny v týdnu návštěvy. Srovnání probíhá uvnitř stejných restaurací: nejprve se pro každou restauraci spočítá hodnota pro ženy a pro muže a teprve potom průměr, přičemž každá restaurace má stejnou váhu. Započítávají se jen restaurace s alespoň 30 rezervacemi žen a 30 rezervacemi mužů.
Poznatek 6 z 10
Oběd je u obou stejný: 26,5 % proti 26 %
Některé věci nezávisí na tom, kdo rezervuje. Obědy tvoří 26,5 % rezervací na oběd a večeři, které vytvoří ženy, a 26 % u mužů: prakticky totéž.
| Skupina | Ženy · Podíl | Muži · Podíl |
|---|---|---|
| Obědy z rezervací na oběd a večeři | 26,5 % | 26 % |
- Období
- Návštěvy od 1. ledna do 30. září 2026
- Datové body
- 35 082
- Restaurace
- Belgické restaurace: 34
- Metoda
- Pohlaví určujeme podle křestního jména na rezervaci, tedy jména hosta, který ji vytvořil, pomocí veřejného slovníku křestních jmen doplněného o běžná vlámská a francouzsko-belgická jména. Jména, která nosí muži i ženy (Kim, Dominique, Chris, Sam…), příjmení a nečitelná jména se vynechávají. Podíl obědů (začátek mezi 11:00 a 14:59) mezi rezervacemi na oběd a večeři (od 17:00). Srovnání probíhá uvnitř stejných restaurací: nejprve se pro každou restauraci spočítá hodnota pro ženy a pro muže a teprve potom průměr, přičemž každá restaurace má stejnou váhu. Započítávají se jen restaurace s alespoň 30 rezervacemi žen a 30 rezervacemi mužů.
Poznatek 7 z 10
Muži rezervují večeři později
Průměrná večeře rezervovaná ženou začíná v 18:51, mužem v 18:54. Rozdíl je v pozdních stolech: 8,5 % večeří mužů začíná ve 20:00 nebo později, proti 7 % u žen.
| Skupina | Ženy · Podíl | Muži · Podíl |
|---|---|---|
| Před 18:00 | 6,4 % | 6 % |
| 18:00–18:29 | 14,2 % | 12,9 % |
| 18:30–18:59 | 18,3 % | 18,1 % |
| 19:00–19:29 | 37,7 % | 37,2 % |
| 19:30–19:59 | 16,4 % | 17,3 % |
| 20:00 a později | 7 % | 8,5 % |
- Období
- Návštěvy od 1. ledna do 30. září 2026
- Datové body
- 24 515
- Restaurace
- Belgické restaurace: 33
- Metoda
- Pohlaví určujeme podle křestního jména na rezervaci, tedy jména hosta, který ji vytvořil, pomocí veřejného slovníku křestních jmen doplněného o běžná vlámská a francouzsko-belgická jména. Jména, která nosí muži i ženy (Kim, Dominique, Chris, Sam…), příjmení a nečitelná jména se vynechávají. Rezervovaný začátek večeře (od 17:00): průměr a podíl jednotlivých časových pásem. Srovnání probíhá uvnitř stejných restaurací: nejprve se pro každou restauraci spočítá hodnota pro ženy a pro muže a teprve potom průměr, přičemž každá restaurace má stejnou váhu. Započítávají se jen restaurace s alespoň 30 rezervacemi žen a 30 rezervacemi mužů.
Poznatek 8 z 10
Ženy častěji rezervují online: 85,2 % proti 81,9 %
Ženy si samy online vytvoří 85,2 % svých rezervací, muži 81,9 %. Řečeno obráceně: 18,1 % rezervací mužů zadá restaurace, většinou po telefonátu, proti 14,8 % u žen.
| Skupina | Ženy · Podíl | Muži · Podíl |
|---|---|---|
| Rezervováno online hostem | 85,2 % | 81,9 % |
- Období
- Návštěvy od 1. ledna do 30. září 2026
- Datové body
- 29 848
- Restaurace
- Belgické restaurace: 31
- Metoda
- Pohlaví určujeme podle křestního jména na rezervaci, tedy jména hosta, který ji vytvořil, pomocí veřejného slovníku křestních jmen doplněného o běžná vlámská a francouzsko-belgická jména. Jména, která nosí muži i ženy (Kim, Dominique, Chris, Sam…), příjmení a nečitelná jména se vynechávají. Podíl rezervací, které host vytvořil online (rezervační stránka, widget na webu nebo Reserve with Google), místo aby je zadala restaurace, většinou po telefonátu. Rezervace vytvořené od 1. října 2025. Srovnání probíhá uvnitř stejných restaurací: nejprve se pro každou restauraci spočítá hodnota pro ženy a pro muže a teprve potom průměr, přičemž každá restaurace má stejnou váhu. Započítávají se jen restaurace s alespoň 30 rezervacemi žen a 30 rezervacemi mužů.
Poznatek 9 z 10
Ženy častěji rezervují pozdě večer
12,8 % online rezervací žen vzniká mezi 21:00 a půlnocí, proti 11,3 % u mužů. Muži rezervují poměrně víc odpoledne: 19,5 % mezi 14:00 a 17:00, proti 18,4 % u žen.
| Skupina | Ženy · Podíl | Muži · Podíl |
|---|---|---|
| 00–06 | 0,8 % | 0,8 % |
| 06–09 | 5,7 % | 5,4 % |
| 09–12 | 17,9 % | 18,3 % |
| 12–14 | 13,8 % | 13,2 % |
| 14–17 | 18,4 % | 19,5 % |
| 17–19 | 15,9 % | 16,8 % |
| 19–21 | 14,8 % | 14,7 % |
| 21–24 | 12,8 % | 11,3 % |
- Období
- Návštěvy od 1. ledna do 30. září 2026
- Datové body
- 25 019
- Restaurace
- Belgické restaurace: 30
- Metoda
- Pohlaví určujeme podle křestního jména na rezervaci, tedy jména hosta, který ji vytvořil, pomocí veřejného slovníku křestních jmen doplněného o běžná vlámská a francouzsko-belgická jména. Jména, která nosí muži i ženy (Kim, Dominique, Chris, Sam…), příjmení a nečitelná jména se vynechávají. Hodina dne (belgického času), kdy byly vytvořeny online rezervace, jako podíl v jednotlivých časových pásmech. Srovnání probíhá uvnitř stejných restaurací: nejprve se pro každou restauraci spočítá hodnota pro ženy a pro muže a teprve potom průměr, přičemž každá restaurace má stejnou váhu. Započítávají se jen restaurace s alespoň 30 rezervacemi žen a 30 rezervacemi mužů.
Poznatek 10 z 10
Ženy nechávají poznámku 15 % častěji
18,3 % rezervací od žen nese vzkaz pro restauraci, třeba alergii, přání ohledně stolu nebo narozeniny, proti 15,9 % rezervací od mužů.
| Skupina | Ženy · Podíl | Muži · Podíl |
|---|---|---|
| Zanechal(a) poznámku pro restauraci | 18,3 % | 15,9 % |
- Období
- Návštěvy od 1. ledna do 30. září 2026
- Datové body
- 35 883
- Restaurace
- Belgické restaurace: 35
- Metoda
- Pohlaví určujeme podle křestního jména na rezervaci, tedy jména hosta, který ji vytvořil, pomocí veřejného slovníku křestních jmen doplněného o běžná vlámská a francouzsko-belgická jména. Jména, která nosí muži i ženy (Kim, Dominique, Chris, Sam…), příjmení a nečitelná jména se vynechávají. Podíl rezervací s poznámkou pro restauraci (alergie, přání, příležitost). Výplně jako „/“, „ne“ nebo „žádná“ se nepočítají. Srovnání probíhá uvnitř stejných restaurací: nejprve se pro každou restauraci spočítá hodnota pro ženy a pro muže a teprve potom průměr, přičemž každá restaurace má stejnou váhu. Započítávají se jen restaurace s alespoň 30 rezervacemi žen a 30 rezervacemi mužů.
Jak vznikl tento článek
Období
Návštěvy od 1. ledna do 30. září 2026
Datové body
Poznatků: 10; každý stojí alespoň na 24 515 datových bodech (největší na 47 963) z 30–35 belgických restaurací.
Metoda
Anonymní souhrny za belgické restaurace s HappyChef, každá restaurace se stejnou váhou, každé číslo nejméně z pěti restaurací a 1 000 datových bodů.
O těchto datech
Analýza vychází z belgických restaurací, které používají HappyChef: podle poznatku jde o 30–35 restaurací. Restaurace, které se připojily během období, jsou normalizovány, aby rostoucí počet restaurací nikdy uměle nenafukoval trend; demo a testovací účty jsou vyřazeny a zástupné hodnoty (prázdné pole uložené jako nula) se ignorují.
Každé číslo je anonymní souhrn. Každé spojuje alespoň pět restaurací a alespoň 1 000 datových bodů, žádná restaurace není jmenována ani vyčleněna a nikdy se nezveřejňuje jméno, e-mail, telefonní číslo ani poznámka hosta.
Další z Datahubu
"Skvěle přehledná mobilní aplikace i desktopová verze, působí přirozeně. Velmi uživatelsky přívětivá a snadno nastavitelná."
"Skvělá služba pro gastronomy. HappyChef mohu jen doporučit — za mnohem nižší cenu než velcí poskytovatelé."
Využijte tyto poznatky ve své vlastní restauraci
HappyChef vám ukáže stejná čísla pro vaši vlastní restauraci: vaše nejrušnější dny, vaše storna, vaše vracející se hosty.
Začněte zdarma · jedinou platbou se stanete majitelem · žádné předplatné