Доставчици на месо и месари за ресторанти, в целия ЕС

Hütthaler е семеен производител на месо и колбаси в четвърто поколение, базиран в Schwanenstadt, Горна Австрия, произвеждащ месни, колбасни и шункови продукти, включително линията 'Hütthalers Hofkultur' за хуманно отношение към животните. Около 90% от продукцията се продава в Австрия на хранителната търговия на дребно и гастрономията, а компанията е сред най-големите производители на месо/колбаси и работодатели в район Vöcklabruck.

Белгийски търговец на месо на едро, снабдяващ с телешко, свинско, телешко от млад добитък, агнешко, дивеч и птиче месо, преработени месни продукти и готови ястия хореca бизнеси, предлагайки безплатен пакет с мостри на клиенти ресторанти. Компанията оперира от четири локации в Beringen, Beerse, Kampenhout и Evergem.

Марчела ЕООД е търговец на едро на месни и млечни продукти, базиран в Шумен, основан през 1991 г. Компанията снабдява магазини, ресторанти и други търговски обекти в цяла България с прясно свинско, пилешко и телешко месо, колбаси и полуфабрикати от месо, както и млечни продукти (кашкавал, сирене, мляко, сметана), използвайки хладилен транспорт.

Оазис (Оазис Трейд) е български търговец на едро на месо и месни продукти, основан през 2000 г., представящ се като водещия търговец на едро в Североизточна България. Наред с месото, дистрибутира риба, млечни изделия, маслини, олио и замразени зеленчуци на хотели, ресторанти и супермаркети от собствено хладилно съоръжение по стандарт на ЕС и собствен хладилен доставящ флот.

Търговец на месо на едро, базиран в Anglisides, Ларнака, управляващ хладилен склад от 14 000 кв.м (открит през 2017 г.) с капацитет за над 500 тона свинско, птиче, телешко, агнешко месо (и картофи), както в насипна, така и в потребителска опаковка. Собственият му уебсайт заявява, че снабдява месопреработвателни предприятия, супермаркети и сектора HORECA (хотели/ресторанти/кетъринг), доставяйки в целия остров чрез собствен автопарк, и притежава сертификати ISO 9001, ISO 22000 и ISO 14001.

Търговец на едро и преработвател на месо, базиран в Třebovle (Централна Бохемия), снабдяващ с прясно месо (свинско, телешко, птиче, дивеч) и преработени месни продукти (колбаси, шунки, пастети, пушени продукти) от собствено производствено предприятие. Обслужва ресторанти, училищни столове, болници и старчески домове, както и магазини на дребно в района на Централна Бохемия и Прага, използвайки хладилни превозни средства за доставка.

Семеен търговец на месо на едро, вече в трето поколение, основан през 1982 г. в Penzberg, Бавария. Компанията снабдява ресторанти, хотели, кетъринг фирми, месарници и други търговци на едро с прясно и замразено телешко, младо телешко и агнешко месо, както и птиче месо, риба и морски дарове, включително биологични и халал-сертифицирани гами.

Randers Kød Engros е датски B2B търговец на месо на едро, основан през 1976 г., снабдяващ с телешко, свинско, птиче, младо телешко, агнешко месо, дивеч, колбасни изделия, сирене, риба, яйца и опаковки. Компанията заявява, че сред клиентите ѝ са хотели, ресторанти, кафенета, столове, месарници, деликатесни магазини, болници, народни училища и увеселителни паркове, и че продава само на бизнеси, не на частни клиенти.

Wikmani продава на едро прясно и замразено месо, риба и други хранителни продукти на сектора HoReCa и магазини на дребно в цяла Естония, доставяйки от доставчици на месо като Morliny, Animex, Sokolow и Kabo. Компанията е базирана в Талин и доставя в цялата страна.

El Pozo Alimentación е испански производител на месо, базиран в Alhama de Murcia (Мурсия), снабдяващ с прясно месо, сушени/колбасни изделия и преработени месни продукти, включително линия, изрично рекламирана като 'especial para hostelería' (специална за хотелиерски и ресторантьорски бизнес). Компанията заявява, че оперира в цялата страна и изнася за около 80 държави.

Distribuciones Gastronómicas Nicolás y Valero, основана през 1987 г. със седалище в Santomera (Мурсия), е хранителен дистрибутор на едро, снабдяващ ресторанти, хотели и хранителни търговци в канала HORECA с месо, риба и черупчести, иберийски сушени продукти, сирена и други гурме храни, набавяни както от страната, така и от чужбина. Обслужва региона на Мурсия и Аликанте с над 35 години търговска история.

Atria, финландска хранителна компания, основана през 1903 г., снабдява финландските професионални кухни с прясно месо, месни продукти, продукти от птиче месо и готови ястия чрез звеното си Atria Foodservice, като помага на клиентите със закупуване на суровини, планиране на менюта и разработване на рецепти.

Socopa Restauration, основана през 1953 г. и дъщерно дружество на групата Bigard, снабдява с телешко, свинско, младо телешко, агнешко месо и месарски продукти в прясна, замразена, сурова и предварително сготвена форма, с над 4000 артикула, професионалисти от търговската и колективната ресторантьорска дейност, дистрибутори, търговци на едро и индустриални клиенти във Франция. Компанията управлява четири производствени обекта, специализирани в снабдяването на ресторанти, от общо 12 обекта.

Компания за преработка и търговия с месо, работеща с прясно и замразено месо: цели трупове, разфасовки и обезкостено телешко, свинско и агнешко месо, плюс премиум опции като Black Angus и Chianina говеждо, добивани от сертифициран гръцки и европейски добитък. Компанията снабдява частни и публични институции в цяла Гърция на едро и супер-едро, дистрибутирайки над 2500 тона месо месечно от обекта си в Мосхато (Атика).

Bountzolas е гръцки производител и търговец на едро на месо със седалище в Верия, чиито корени водят към семейна месарница от 1966 г., снабдяващ свинско, говеждо, агнешко месо и преработени месни продукти на месарници, супермаркети, ресторанти и хотелски звена в цяла Северна Гърция. Управлява три собствени говедовъдни ранча в планините Вермио, наред със сертифициран по ISO 22000 преработвателен завод от 1500 кв.м и собствен хладилен доставящ флот.

Кланица и предприятие за преработка на месо, което коли местен и внесен добитък и преработва месото в полутрайни, трайни и готово сготвени месни продукти, продавайки чрез собствена търговия на едро, заедно с пет обекта за търговия на дребно в района на Загреб.

Унгарски търговец на едро с месо и преработени месни продукти, снабдяващ търговци на едро, месарници, хранителни магазини, ресторанти, хотели и институции за обществено хранене от обекти в Balatonlelle, Дьор и Печ.

Търговец на едро и преработвател на месо със седалище в Будапеща, управляващ собствена дейност по разфасовка/обезкостяване, снабдяващ прясно месо и месни продукти на търговци на едро, търговци на дребно и хотелиерския сектор. Притежава сертификати ISO 9001, HACCP и NSF Gold и управлява демонстрационен магазин в Будапеща от 1992 г. насам.

Kepak Group е ирландска компания за преработка на месо, снабдяваща с говеждо, агнешко и свинско месо, включително решения за заведения за обществено хранене, международните пазари на дребно и обществено хранене/ресторантьорство под марки като Rustlers, Celtic Beef и Black Angus. Компанията се снабдява от над 17 000 сертифицирани по качество производители на говеждо, агнешко и свинско месо в цялата страна и има над 50 години в сектора. Централата ѝ е в Clonee, окръг Мийт.

Inalca е италиански преработвател на говеждо месо, част от групата Cremonini, предлагащ пълна гама говежди продукти — от цели трупове до порционирани и допълнително преработени разфасовки — за професионални клиенти от общественото хранене, както и за търговия на дребно. Компанията е регистрирана в Модена, Италия.

Biovela е литовска група за преработка на месо със седалище във Вилнюс и производство в Утена, произвеждаща прясно говеждо и свинско месо, плюс преработени месни продукти под марките Biovela, Utenos Mėsa и Sava. Компанията се описва като най-голямата група за преработка на месо в балтийските страни, продавайки около 70 000 тона продукция годишно както на търговията на дребно, така и на канала за обществено хранене в Литва и Латвия.

Abattoir Ettelbruck SA управлява кланица и интегрирана месарница в Ettelbruck, със специализиран 'Profi-Shop', описан на собствения ѝ сайт като обслужващ кулинарни специалисти и хотелиерско-ресторантьорския бранш. Profi-Shop снабдява с месо, подправки, черва, опаковки, защитно облекло и месарско оборудване.

Rēzeknes Gaļas Kombināts е латвийска компания за преработка на месо, базирана в Резекне, произвеждаща колбаси, пушени и осолени месни продукти, замразени полуготови храни, консерви и други месни изделия под собствена марка, включително продуктови линии, специализирани за училища/детски градини. Компанията предлага продуктите си на потребители и бизнеси в цяла Латвия.

JP Imports е вносител и търговец на едро с месо, базиран в Qormi, Малта, снабдяващ се с премиум говеждо месо (включително Wagyu, USDA говеждо и ирландско/уругвайско Angus) и други гурме меса и деликатесни храни. Компанията снабдява на едро хотели и ресторанти в цяла Малта, описвайки себе си като един от водещите търговци на едро с месо за хотелиерско-ресторантьорския бранш на острова.

Vion Food Group е нидерландски производител на месо, със седалище в Boxtel, който преработва и снабдява с прясно свинско, телешко месо, месни продукти и растителни алтернативи. Компанията обслужва клиенти от търговията на дребно, общественото хранене и индустрията, като звеното ѝ за обществено хранене снабдява с прясно и замразено месо и вегетариански продукти пазара извън дома/ресторантьорския пазар от производствени обекти в Нидерландия и Германия.

Един от най-големите производители на месо в Полша и Централно-Източна Европа, преработващ прясно свинско, говеждо, телешко и птиче месо, плюс колбаси и готови ястия. Собственият ѝ уебсайт описва снабдяване на едро на бизнеси от общественото хранене и месарници, наред с над 300 собствени магазина на дребно; компанията управлява 8 производствени обекта в Полша и е част от групата Danish Crown.

Търговец на едро и дистрибутор на месо (Sociedade Abastecedora de Carnes, Lda) със седалище в Pontinha, в района на Голям Лисабон, снабдяващ ресторанти и търговски хранителни обекти с говеждо, свинско и овче/козе месо, набавяно предимно на национално ниво и понякога от чужбина. Компанията посочва над 50 години на пазара.

Cris-Tim е румънска компания за преработка на месо, основана през 1992 г., произвеждаща месни деликатеси (салами, колбаси, нарязани меса) и готови ястия под марки като Cris-Tim, Matache Măcelaru и Alpinia. Собственият ѝ сайт заявява, че компанията оперира както в каналите за търговия на дребно, така и в тези за обществено хранене в цялата страна, от няколко румънски производствени обекта.

Доставчик на месо и колбасни изделия за професионални кухни в Швеция, предлагащ свинско, говеждо, птиче, агнешко, дивеч и телешко месо, включително специализирани линии като кръстоска Linderöd-Duroc свинско. Част от групата Sorundahallarna в рамките на Martin & Servera, сестринска компания на Fiskhallen Sorunda и Grönsakshallen Sorunda.

Panvita е словенска земеделска и хранителна група със седалище в Rakičan близо до Murska Sobota, произвеждаща свинско и птиче месо, преработени месни продукти под марката AVE и вино под марката Marof. Компанията работи като група от около девет свързани дружества, вкоренени в региона Pomurje.

Tauris е словашки производител и дистрибутор на месо със седалище в Rimavská Sobota, произвеждащ и дистрибутиращ месни продукти и нарязано/прясно месо в цялата страна. Компанията притежава и марката за преработка на риба и морски дарове RYBA Košice и управлява собствена верига месарски магазини 'Mäsiarstvo u Býka' в цялата страна.

Семеен бизнес за преработка на месо в Trenčín, чиито корени водят над 130 години назад към оригиналния месокомбинат на Václav Urbánek; национализиран през 1948 г., той е възстановен от семейството през 1991 г. Търговското му подразделение снабдява ресторанти, хотели и магазини с наденици, пушени меса, шунки, бекон, чернодробни продукти и традиционни пастети, приготвени по словашки рецепти без ненужни добавки.