En bra cocktailmeny är mer än en lista. Dessa 7 tips hjälper dig att skapa en meny som är tydlig, skyddar dina marginaler och leder gästerna till rätt glas.
Vill du börja direkt? Med vårt gratis cocktailmeny-skapare designar du en professionell meny på några minuter och exporterar den till PDF. Först: så skapar du en cocktailmeny som verkligen fungerar.
Dela in menyn i tydliga avsnitt — klassiker, signature-cocktails, mocktails, spritz — eller efter bassprit. En logisk struktur hjälper till att välja snabbare.
De första två raderna i varje avsnitt får mest uppmärksamhet. Placera där cocktailerna med bäst marginal.
När priser radas upp i en kolumn skannar gäster från billigt till dyrt. Låt priset följa diskret efter cocktailens namn.
För många alternativ förlamar. Håll 5-7 cocktails per avsnitt; ett kortare urval säljer ofta mer.
Några ord om smak och huvudingredienser ger mod att prova något dyrare.
Ett elegant typsnitt är bra, men läsbarhet vinner alltid. Testa menyn i dämpat barljus.
Exportera menyn i rätt format (A4, A5 eller eget) och skriv ut på rejält papper.
Redo att designa? Öppna den gratis cocktailmeny-skaparen, välj en mall och exportera din meny till PDF på några minuter.Vill du fylla fler bord och förtjusa dina gäster? Se hur HappyChef hjälper din restaurang med bokningar, bordshantering och gästupplevelse.