Koki famużi · Pippa Mattei

Ktieb

Pippa's Festa: il-festa Maltija fuq il-mejda

Thibault Van de Sompele Minn Thibault Van de Sompele 2 min qari Ippubblikat

Fil-qosor

It-tieni ktieb ta' Pippa, Pippa's Festa, ħareġ fl-2009. Ftit wara kien se jġib lil Malta għall-ewwel darba fil-Gourmand World Cookbook Awards.

  • Pippa's Festa ħareġ fl-2009[1].
  • Kien it-tieni ktieb tagħha[2].
  • Il-ktieb huwa bl-Ingliż[3].
  • F'Ottubru 2010 il-fundatur tal-Gourmand Awards stednieha tidħol bih[2].

Il-festa hija qalb ir-raħal Malti. Hemm il-banda, il-murtali, il-pastizzi u l-mejda mimlija. Pippa Mattei għażlet propju dik il-kelma għat-tieni ktieb tagħha: Pippa's Festa[2].

Il-ktieb ħareġ fl-2009[1]. Kien bl-Ingliż[3], għax Pippa riedet li l-kċina Maltija tasal għand min ma jitkellimx il-Malti.

Il-ktieb ġab flimkien ir-riċetti li jidhru fuq il-mejda Maltija meta jkun hemm xi ħaġa x'tiċċelebra. Il-kċina tal-festa hija kċina ta' ġenerożità. Issajjar ħafna, għal ħafna nies, u kulħadd jiekol flimkien.

Ktieb għall-mistednin

Pippa's Festa kien ktieb dwar kif tilqa' n-nies għandek. Dan jidher mill-kategorija li fiha rebaħ aktar tard: il-kategorija tal-Entertaining, jiġifieri ta' meta tagħmel festa jew ikla għall-mistednin[2].

Email minn Franza

Imbagħad ġiet email li ma kinitx tistenniha. F'Ottubru 2010, Edouard Cointreau, il-fundatur u l-president tal-Gourmand World Cookbook Awards, kitbilha. Issuġġerielha tidħol bil-ktieb fil-premjijiet[2].

Il-Gourmand Awards huma premjijiet internazzjonali għall-kotba tal-ikel. Malta qatt ma kienet irrappreżentata fihom qabel[2]. Pippa kienet se tkun l-ewwel.

Il-ktieb għadda mill-ewwel rawnd f'żewġ kategoriji: Best Mediterranean u Best Entertaining. Imbagħad wasal fil-finali tal-Best Entertaining[2]. Il-kċina Maltija kienet qed tidħol f'kompetizzjoni ma' kotba minn madwar id-dinja.

Għal kittieba minn Malta, il-finali kienet diġà unur kbir. Kienet qed tirrappreżenta pajjiż li qatt ma kien hemm qabel. Kull pass kien storja ġdida għall-kċina Maltija[2].

Ħolma ta' traduzzjoni

Pippa kellha ħolma oħra. Riedet li ż-żewġ kotba tagħha jinqalbu għall-Malti u għal lingwi oħra[2]. L-ewwel wieħed kien se jinqaleb għall-Malti fl-2015[3].

Snin wara, fl-2025, ġurnalista Torka li żaret lil Pippa f'darha kitbet li l-ktieb tal-2009 għen biex il-kċina Maltija titqiegħed fuq il-mappa tal-gastronomija dinjija[1].

Mhux ħażin għal ktieb dwar festa tar-raħal. Pippa's Festa wera li l-ikel tal-festa Maltija għandu post fuq kull mejda, kullimkien[1][2].

Il-ktieb kien juri wkoll kemm Pippa kienet kibret bħala kittieba. Minn ktieb ta' esperjenza personali fl-2003, issa kienet qed tikteb dwar kultura sħiħa, il-festa u l-mejda li tiġbor ir-raħal[1][3].

Sorsi

Kull fatt f’din il-paġna ġej minn dawn is-sorsi. Kull numru fit-test jindika s-sors minn fejn ġie.

  1. Stampa bianet: Pippa'nın "sürdürülebilir" şöleni: Lampuki turta · bianet.org · ikkonsultat
  2. Stampa MaltaToday: Pippa Mattei, culinary ambassador for Malta · maltatoday.com.mt · ikkonsultat
  3. Stampa MaltaToday: [WATCH] Pippa Mattei's 25 Years In A Maltese Kitchen now in Maltese · maltatoday.com.mt · ikkonsultat