Przewodnik po 101 najlepszych miejscach w Polsce

Po kilku latach jeżdżenia po Polsce z Kuchennymi rewolucjami Magda Gessler znała kraj jak mało kto^[2]. Widziała restauracje słabe i świetne, w dużych miastach i na prowincji. W 2014 roku postanowiła podzielić się tą wiedzą w książce^[1].

Przewodnik na wakacje

Przewodnik nazywał się 101 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce, edycja 2014/2015^[1]. Do sprzedaży trafił 11 lipca 2014 roku, akurat na wakacje^[1]. Wydało go Ringier Axel Springer Polska, pod patronatem Newsweeka^[1]. Kosztował 29,90 złotych i można go było kupić w księgarniach i kioskach^[1].

Sześć kuchni jednego kraju

Gessler podzieliła Polskę na sześć regionów. Każdy ma swoją kuchnię i swój styl^[1]. To ciekawa myśl. Pokazuje, że polska kuchnia nie jest jedna. Inaczej je się na Podhalu, inaczej nad morzem, inaczej na Mazurach.

Wybrane miejsca wyróżniały się jakością produktów, nietuzinkowymi właścicielami i oryginalnymi wnętrzami^[1]. Przewodnik był owocem kilku lat podróży autorki po kraju^[1].

Poziomki zamiast gwiazdek

Michelin daje gwiazdki. Gault&Millau daje czapki. A Magda Gessler dawała poziomki^[1]. Miejsca, które zrobiły na niej szczególne wrażenie, dostawały znak Poziomki Magdy Gessler^[1]. To drobny, uroczy pomysł, bardzo w jej stylu.

Książka w telefonie

Przewodnik miał też nowoczesną stronę. Do wydania papierowego dołączono aplikację na tablety i smartfony^[1]. Była w niej wyszukiwarka, interaktywna mapa z nawigacją i możliwość komentowania miejsc^[1].

Nieodkryta Polska

Promocja przewodnika objęła spotkania z autorką w Warszawie, Krakowie i Wrocławiu^[1]. Gessler mówiła wtedy, że to zadziwiające, jak bardzo nieodkrytym krajem jest Polska^[1]. Jej przewodnik miał to zmienić. Pokazać, że dobre jedzenie można znaleźć wszędzie, jeśli wie się, gdzie szukać^[1][2].

Rewolucje na papierze

Przewodnik był naturalnym przedłużeniem jej telewizyjnej pracy. W Kuchennych rewolucjach odwiedzała lokale w kłopotach^[2]. W przewodniku pokazywała te najlepsze^[1]. Obie rzeczy łączył jeden cel. Chodziło o to, by w Polsce jadło się lepiej, a goście wiedzieli, czego szukać. Dla restauracji, które dostały poziomki, była to też świetna reklama.