HappyChef Daily Polska · Dzisiejsze Wydanie
Browar stawia na kombuchę i kwas chlebowy, bo piwa pije się mniej
- Polska
Temat Dnia
Browar stawia na kombuchę i kwas chlebowy, bo piwa pije się mniej
Współzałożyciel AleBrowaru tłumaczy, dlaczego browar dodaje kombuchę, kwas chlebowy i kefir wodny. Piwo drożeje, a sprzedaż spada.
- Spada spożycie piwa, rośnie akcyza i koszty produkcji.
- AleBrowar robi już kombuchę, kwas chlebowy i lemoniady.
- Kwas chlebowy to około 1–2 procent produkcji, ale sprzedaje się coraz lepiej.
W Tym Wydaniu
Krakowski lokal Mini Majka zamyka się po prawie trzech latach
Kyoto House Sushi w Krakowie, restauracja influencera Mini Majka, kończy działalność. Pożegnalna impreza odbędzie się 31 października.
Browar stawia na kombuchę i kwas chlebowy, bo piwa pije się mniej
Współzałożyciel AleBrowaru tłumaczy, dlaczego browar dodaje kombuchę, kwas chlebowy i kefir wodny. Piwo drożeje, a sprzedaż spada.