Forelsket i det søde liv

I 2001 kom Mette Blomsterbergs første bog. Den hed Forelsket i det søde liv^[1]. Titlen siger meget om hende. Det handler om kager, desserter og glæden ved det søde. Og det handler om kærlighed til faget.

En konditor, der deler

På det tidspunkt drev hun Café Glyptoteket i København^[1]. Hun havde mange års erfaring med at bage for gæster. Nu ville hun dele sine opskrifter med flere. En bog er en måde at lade folk bage hendes kager derhjemme.

Kager kræver opskrifter

Det er ikke lige meget, hvordan man bager. Konditorfaget er præcist. Derfor er gode opskrifter vigtige. En god kagebog forklarer ikke bare, hvad man skal bruge. Den forklarer også, hvordan man gør. Den slags bøger bliver brugt, til siderne er fulde af pletter.

Det søde liv

Ordene det søde liv går igen i hendes karriere. Senere fik hun et tv-program, der hed Det søde liv^[1][2]. Her viste hun, hvordan man laver desserter og kager^[1]. Den første bogs titel blev altså en slags rød tråd. Fra bog til skærm.

Flere bøger

Forelsket i det søde liv blev ikke den sidste bog. Efter den kom Blomsterbergs lækkerier i 2011, Blomsterbergs jul i 2012 og Blomsterbergs skønne klassikere i 2013^[1]. Hendes eget navn kom nu på forsiden. Det var blevet et mærke, som folk genkendte.

Kendt for det flotte

The Copenhagen Post har beskrevet hende som konditoren, der er kendt for udførlige kager og desserter^[2]. Avisen kaldte hende uden tvivl den sødeste kvinde i Danmark^[2]. Det er en kærlig beskrivelse af en kvinde, der har viet sit liv til det søde.

En begyndelse

Den første bog var en begyndelse. Den viste, at hun ikke kun ville bage for gæsterne i en café. Hun ville også lære andre at bage. Den tanke førte hende senere hen til fjernsynet og ind i stuerne hos hele Danmark.