HappyChef Datahub

100 € og et silkebånd. Decembers yndlingsgave.

Beløb, sæsoner og indløsning af restaurantgavekort i Belgien.

HappyChef Datahub

Et restaurantgavekort er en gave i runde tal: det mest almindelige beløb er præcis 100 €, og to ud af tre kort lyder på et rundt beløb. December alene står for over en femtedel af årets gavekortværdi, næsten tre gange så meget som en gennemsnitsmåned, og syv ud af ti kort købes og betales online. De fire indsigter viser, hvad gæsterne giver, hvornår, og hvor meget af det der kommer tilbage til bordet.

  • Belgiske restauranter
  • 4 indsigter
  • Data til og med 30. september 2026

Indsigterne i denne artikel

  1. Det mest almindelige gavekort er på 100 €
  2. December står for 22 % af årets gavekortværdi
  3. 72 % af gavekortene købes online
  4. 45 % af gavekortene er brugt helt inden for seks måneder

Indsigt 1 af 4

Det mest almindelige gavekort er på 100 €

100 € er det mest almindelige beløb, på 23 % af gavekortene. Det gennemsnitlige kort er på 111 € og mediankortet på 100 €. 66 % af kortene lyder på et rundt beløb som 50 €, 100 €, 150 € eller 200 €.

  • under 50 €8,4 %
  • 50 €17,3 %
  • 51–99 €16,9 %
  • 100 €24,4 %
  • 101–149 €6,2 %
  • 150 €9,7 %
  • 151–199 €2,3 %
  • 200 €7,1 %
  • over 200 €7,6 %
Kilde: HappyChef Datahub · Gavekort udstedt fra 1. januar 2025 til 30. september 2026 · 12 belgiske restauranter · 3.190 datapunkter
Data: Det mest almindelige gavekort er på 100 €
GruppeAndelDatapunkter
under 50 €8,4 %197
50 €17,3 %520
51–99 €16,9 %459
100 €24,4 %745
101–149 €6,2 %222
150 €9,7 %368
151–199 €2,3 %106
200 €7,1 %287
over 200 €7,6 %286
Periode
Gavekort udstedt fra 1. januar 2025 til 30. september 2026
Datapunkter
3.190
Restauranter
12 belgiske restauranter
Metode
Pålydende værdi af solgte eller udstedte gavekort. Gennemsnit og median pr. restaurant med mindst 20 kort; værdiintervallerne er gennemsnit pr. restaurant.
Download data (CSV)

Indsigt 2 af 4

December står for 22 % af årets gavekortværdi

Restauranterne sælger 22 % af deres årlige gavekortværdi i december, 2,7× så meget som en gennemsnitsmåned. Ingen anden måned kommer i nærheden.

Oktober: 5,1 %5,1 %OktNovember: 3,9 %3,9 %NovDecember: 22,1 %22,1 %DecJanuar: 9,4 %9,4 %JanFebruar: 4,2 %4,2 %FebMarts: 6,3 %6,3 %MarApril: 6,4 %6,4 %AprMaj: 7,7 %7,7 %MajJuni: 9,9 %9,9 %JunJuli: 6,3 %6,3 %JulAugust: 9,7 %9,7 %AugSeptember: 9 %9 %Sep
Kilde: HappyChef Datahub · Gavekort udstedt fra 1. oktober 2025 til 30. september 2026 · 7 belgiske restauranter · 1.949 datapunkter
Data: December står for 22 % af årets gavekortværdi
GruppeAndel
Oktober5,1 %
November3,9 %
December22,1 %
Januar9,4 %
Februar4,2 %
Marts6,3 %
April6,4 %
Maj7,7 %
Juni9,9 %
Juli6,3 %
August9,7 %
September9 %
Periode
Gavekort udstedt fra 1. oktober 2025 til 30. september 2026
Datapunkter
1.949
Restauranter
7 belgiske restauranter
Metode
Hver restaurants gavekortværdi pr. måned som andel af dens samlede værdi over tolv måneder, kun for restauranter der allerede solgte gavekort før oktober 2025, i gennemsnit.
Download data (CSV)

Indsigt 3 af 4

72 % af gavekortene købes online

72 % af gavekortene købes og betales i restaurantens onlinebutik; 28 % udstedes ved disken.

  • Købt og betalt online71,7 %
  • Udstedt ved disken28,3 %
Kilde: HappyChef Datahub · Gavekort udstedt fra 1. januar 2025 til 30. september 2026 · 12 belgiske restauranter · 3.190 datapunkter
Data: 72 % af gavekortene købes online
GruppeAndel
Købt og betalt online71,7 %
Udstedt ved disken28,3 %
Periode
Gavekort udstedt fra 1. januar 2025 til 30. september 2026
Datapunkter
3.190
Restauranter
12 belgiske restauranter
Metode
Købt online betyder købt og betalt i onlinegavekortbutikken; resten blev udstedt af restauranten ved disken. Pr. restaurant, i gennemsnit.
Download data (CSV)

Indsigt 4 af 4

45 % af gavekortene er brugt helt inden for seks måneder

Af gavekort, der er mindst seks måneder gamle, er 45 % brugt helt. Op til 53 % er endnu ikke brugt helt, men de fleste af dem kan stadig bruges.

  • Helt brugt45,4 %
  • Endnu ikke (helt) brugt52,5 %
  • Udløbet2,1 %
Kilde: HappyChef Datahub · Gavekort udstedt fra 1. januar 2025 til 31. marts 2026 (mindst seks måneder gamle) · 10 belgiske restauranter · 1.994 datapunkter
Data: 45 % af gavekortene er brugt helt inden for seks måneder
GruppeAndel
Helt brugt45,4 %
Endnu ikke (helt) brugt52,5 %
Udløbet2,1 %
Periode
Gavekort udstedt fra 1. januar 2025 til 31. marts 2026 (mindst seks måneder gamle)
Datapunkter
1.994
Restauranter
10 belgiske restauranter
Metode
Status for gavekort, der er mindst seks måneder gamle, pr. restaurant, i gennemsnit. Et kort, der endnu ikke er brugt, kan stadig bruges, så andelen af ubrugte er en øvre grænse.
Download data (CSV)

Sådan har vi lavet artiklen

Periode

Gavekort udstedt fra 1. januar 2025 til 30. september 2026 · Gavekort udstedt fra 1. oktober 2025 til 30. september 2026 · Gavekort udstedt fra 1. januar 2025 til 31. marts 2026 (mindst seks måneder gamle)

Datapunkter

4 indsigter, hver baseret på mindst 1.949 datapunkter (den største på 3.190), fra 7–12 belgiske restauranter.

Metode

Anonyme aggregater over belgiske HappyChef-restauranter, hvor hver restaurant vægter lige meget, og hvert tal dækker mindst fem restauranter og 1.000 datapunkter.

Om disse data

Analysen bygger på belgiske restauranter, der bruger HappyChef: 7–12 restauranter, afhængigt af indsigten. Restauranter, der kom til i løbet af perioden, normaliseres, så det voksende antal restauranter aldrig puster en tendens op; demo- og testkonti er udeladt, og pladsholderværdier (et tomt felt gemt som nul) ignoreres.

Hvert tal er et anonymt aggregat. Hvert af dem samler mindst fem restauranter og mindst 1.000 datapunkter, ingen restaurant nævnes eller fremhæves, og en gæsts navn, e-mailadresse, telefonnummer eller bemærkning offentliggøres aldrig.

Mere fra Datahub

"Den ideelle løsning for restauratøren! Kan anbefales til alle. Fremragende pris/kvalitet med mange funktioner"
Stefaan Van Steenberge L'Homard Bizarre Sint-Martens-Latem
"Super overskuelig mobilapp og desktopversion, føles naturlig. Meget brugervenlig og nem at sætte op"
Leenken Vervliet Soul Kitchen København
"Fremragende service til restauratører. Jeg kan kun anbefale HappyChef — til en langt lavere pris end de store udbydere."
Mathias Van den Hauwe Trend Neuf Watervliet

Brug disse indsigter i din egen restaurant

HappyChef viser dig de samme tal for din egen restaurant: dine travleste dage, dine afbestillinger, dine tilbagevendende gæster.

Start gratis · bliv ejer med én enkelt betaling · intet abonnement