"Den ideelle løsning for restauratøren! Kan anbefales til alle. Fremragende pris/kvalitet med mange funktioner"
100 € og et silkebånd. Decembers yndlingsgave.
Beløb, sæsoner og indløsning af restaurantgavekort i Belgien.
HappyChef Datahub
Et restaurantgavekort er en gave i runde tal: det mest almindelige beløb er præcis 100 €, og to ud af tre kort lyder på et rundt beløb. December alene står for over en femtedel af årets gavekortværdi, næsten tre gange så meget som en gennemsnitsmåned, og syv ud af ti kort købes og betales online. De fire indsigter viser, hvad gæsterne giver, hvornår, og hvor meget af det der kommer tilbage til bordet.
Indsigterne i denne artikel
Indsigt 1 af 4
Det mest almindelige gavekort er på 100 €
100 € er det mest almindelige beløb, på 23 % af gavekortene. Det gennemsnitlige kort er på 111 € og mediankortet på 100 €. 66 % af kortene lyder på et rundt beløb som 50 €, 100 €, 150 € eller 200 €.
| Gruppe | Andel | Datapunkter |
|---|---|---|
| under 50 € | 8,4 % | 197 |
| 50 € | 17,3 % | 520 |
| 51–99 € | 16,9 % | 459 |
| 100 € | 24,4 % | 745 |
| 101–149 € | 6,2 % | 222 |
| 150 € | 9,7 % | 368 |
| 151–199 € | 2,3 % | 106 |
| 200 € | 7,1 % | 287 |
| over 200 € | 7,6 % | 286 |
- Periode
- Gavekort udstedt fra 1. januar 2025 til 30. september 2026
- Datapunkter
- 3.190
- Restauranter
- 12 belgiske restauranter
- Metode
- Pålydende værdi af solgte eller udstedte gavekort. Gennemsnit og median pr. restaurant med mindst 20 kort; værdiintervallerne er gennemsnit pr. restaurant.
Indsigt 2 af 4
December står for 22 % af årets gavekortværdi
Restauranterne sælger 22 % af deres årlige gavekortværdi i december, 2,7× så meget som en gennemsnitsmåned. Ingen anden måned kommer i nærheden.
| Gruppe | Andel |
|---|---|
| Oktober | 5,1 % |
| November | 3,9 % |
| December | 22,1 % |
| Januar | 9,4 % |
| Februar | 4,2 % |
| Marts | 6,3 % |
| April | 6,4 % |
| Maj | 7,7 % |
| Juni | 9,9 % |
| Juli | 6,3 % |
| August | 9,7 % |
| September | 9 % |
- Periode
- Gavekort udstedt fra 1. oktober 2025 til 30. september 2026
- Datapunkter
- 1.949
- Restauranter
- 7 belgiske restauranter
- Metode
- Hver restaurants gavekortværdi pr. måned som andel af dens samlede værdi over tolv måneder, kun for restauranter der allerede solgte gavekort før oktober 2025, i gennemsnit.
Indsigt 3 af 4
72 % af gavekortene købes online
72 % af gavekortene købes og betales i restaurantens onlinebutik; 28 % udstedes ved disken.
| Gruppe | Andel |
|---|---|
| Købt og betalt online | 71,7 % |
| Udstedt ved disken | 28,3 % |
- Periode
- Gavekort udstedt fra 1. januar 2025 til 30. september 2026
- Datapunkter
- 3.190
- Restauranter
- 12 belgiske restauranter
- Metode
- Købt online betyder købt og betalt i onlinegavekortbutikken; resten blev udstedt af restauranten ved disken. Pr. restaurant, i gennemsnit.
Indsigt 4 af 4
45 % af gavekortene er brugt helt inden for seks måneder
Af gavekort, der er mindst seks måneder gamle, er 45 % brugt helt. Op til 53 % er endnu ikke brugt helt, men de fleste af dem kan stadig bruges.
| Gruppe | Andel |
|---|---|
| Helt brugt | 45,4 % |
| Endnu ikke (helt) brugt | 52,5 % |
| Udløbet | 2,1 % |
- Periode
- Gavekort udstedt fra 1. januar 2025 til 31. marts 2026 (mindst seks måneder gamle)
- Datapunkter
- 1.994
- Restauranter
- 10 belgiske restauranter
- Metode
- Status for gavekort, der er mindst seks måneder gamle, pr. restaurant, i gennemsnit. Et kort, der endnu ikke er brugt, kan stadig bruges, så andelen af ubrugte er en øvre grænse.
Sådan har vi lavet artiklen
Periode
Gavekort udstedt fra 1. januar 2025 til 30. september 2026 · Gavekort udstedt fra 1. oktober 2025 til 30. september 2026 · Gavekort udstedt fra 1. januar 2025 til 31. marts 2026 (mindst seks måneder gamle)
Datapunkter
4 indsigter, hver baseret på mindst 1.949 datapunkter (den største på 3.190), fra 7–12 belgiske restauranter.
Metode
Anonyme aggregater over belgiske HappyChef-restauranter, hvor hver restaurant vægter lige meget, og hvert tal dækker mindst fem restauranter og 1.000 datapunkter.
Om disse data
Analysen bygger på belgiske restauranter, der bruger HappyChef: 7–12 restauranter, afhængigt af indsigten. Restauranter, der kom til i løbet af perioden, normaliseres, så det voksende antal restauranter aldrig puster en tendens op; demo- og testkonti er udeladt, og pladsholderværdier (et tomt felt gemt som nul) ignoreres.
Hvert tal er et anonymt aggregat. Hvert af dem samler mindst fem restauranter og mindst 1.000 datapunkter, ingen restaurant nævnes eller fremhæves, og en gæsts navn, e-mailadresse, telefonnummer eller bemærkning offentliggøres aldrig.
Mere fra Datahub
"Super overskuelig mobilapp og desktopversion, føles naturlig. Meget brugervenlig og nem at sætte op"
"Fremragende service til restauratører. Jeg kan kun anbefale HappyChef — til en langt lavere pris end de store udbydere."
Brug disse indsigter i din egen restaurant
HappyChef viser dig de samme tal for din egen restaurant: dine travleste dage, dine afbestillinger, dine tilbagevendende gæster.