Pyszne. Na każdą okazję, książka dla kobiet z rodziny

Listopad 2014 roku. Anna Starmach ma 27 lat i właśnie wydała trzecią książkę^[1]. Nosi tytuł Pyszne. Na każdą okazję^[1][2]. Z tej okazji gości w RMF FM i opowiada o gotowaniu.

Dla kobiet z rodziny

Każda z jej książek ma swoją dedykację. Druga była poświęcona jej tacie^[1]. Trzecią zadedykowała kobietom ze swojej rodziny^[1]. Młodsza siostra od razu poprosiła o dedykację w kolejnej książce. Anna obiecała, że ją dostanie^[1].

Pięć rozdziałów

Książka dzieli się na pięć części^[1]. Jedna z nich nazywa się Kolacja we dwoje^[1]. Są tu przepisy, które da się zrobić w 25 minut^[1]. Są też bardziej skomplikowane dania na wyjątkowe dni^[1].

W rozmowie Starmach opowiadała o konkretnych przepisach. Kurczak w czerwonym winie. Malinowe tiramisu bez pieczenia. Szybkie bułeczki bez drożdży^[1]. Zdradziła też trik na jajecznicę. Najpierw trzeba ściąć białka, a dopiero potem dodać żółtka^[1].

Do gotowania, nie do czytania

Najbardziej zapadło w pamięć jedno zdanie. Starmach powiedziała, że ta książka jest do gotowania, a nie do czytania^[1]. Chciała, by ludzie ją brudzili, otwierali przy kuchence i używali na co dzień.

Uważała śniadanie za najważniejszy posiłek dnia^[1]. Przekonywała, że kuchnia nie potrzebuje wielu sprzętów^[1]. Wystarczy deska, nóż, garnek i patelnia.

Seria pysznych książek

Pyszne. Na każdą okazję wpisało się w serię tytułów ze słowem pyszne^[2]. Później ukazały się też Pyszne obiady^[2]. Każda kolejna książka budowała jej pozycję jako autorki, której przepisy działają.

Kucharka i opowiadaczka

Starmach umiała mówić o jedzeniu tak, że chciało się gotować. Bez zadęcia, z uśmiechem i z domowymi historiami^[1]. Dla wielu czytelników była jak koleżanka, która podpowiada, co zrobić na kolację. To był jej największy atut.

Rodzinne przepisy

W książce czuć dom. Starmach opowiadała, że w jej rodzinie wspólny niedzielny obiad jest o piętnastej i rzadko go opuszcza^[1]. Takie posiłki są dla niej ważne. Dlatego w książce znalazły się dania, które łączą ludzi przy stole, od szybkiej kolacji po świąteczny obiad^[1].