Z Paryża do jury MasterChefa

Każdy kucharz ma swoją szkołę. Anna Starmach wybrała jedną z najsłynniejszych na świecie. Ukończyła kurs w Le Cordon Bleu w Paryżu^[1][2]. Odbyła też staż w restauracji Lameloise we Francji^[1].

Francuska lekcja

Paryż uczy dyscypliny. W Le Cordon Bleu liczy się technika, porządek i szacunek do produktu. Starmach wróciła z Francji z solidnymi podstawami^[1]. Po latach mówiła, że po powrocie planowała szybko otworzyć restaurację^[3]. Życie potoczyło się jednak inaczej^[3].

Konkurs w porannej telewizji

Wszystko zmienił program Dzień dobry TVN. Zorganizowano w nim konkurs Gotuj o wszystko. Starmach go wygrała^[1]. Telewizja zauważyła młodą kucharkę z Krakowa, która mówi o jedzeniu z lekkością i pasją.

Pierwszy MasterChef

W 2012 roku Starmach dołączyła do jury MasterChefa^[1]. To był polski start programu, w którym amatorzy walczą o tytuł najlepszego kucharza. Była w jury od pierwszej edycji^[3].

Zasiadała obok Magdy Gessler i Michela Morana^[2]. Trudno o bardziej wyraziste towarzystwo. Gessler słynie z temperamentu, Moran z francuskiego wdzięku. Starmach była wśród nich najmłodsza. Wniosła spokój, wiedzę i ciepło.

Dwanaście lat przy stole

To miała być przygoda. Okazała się wielką częścią jej życia. Starmach była jurorką MasterChefa przez dwanaście lat i dwanaście edycji^[2]. Widziała, jak setki uczestników przychodzą z marzeniami. Oceniała ich dania, doradzała i dopingowała.

Ekspertka od smaku

Telewizja zrobiła z niej jedną z najbardziej rozpoznawalnych kucharek w Polsce. Media nazywały ją ekspertką kulinarną i znawczynią smaków^[2]. Na tym nie koniec. Wkrótce miały się pojawić jej książki^[1]. A telewizja wciąż chciała więcej.

Zasługa przygotowania

Za tym sukcesem stała praca. Paryska szkoła i staż we francuskiej kuchni dały jej pewność^[1]. Konkurs w porannym programie dał jej szansę^[1]. Resztę zrobiły talent i urok, które widzowie polubili od pierwszego odcinka^[2][3].

Trzy osobowości

Jury MasterChefa działało dzięki różnicom. Każdy juror miał inny styl i inne doświadczenie^[2]. Starmach dbała o to, by krytyka była konkretna i pomocna. Dla wielu uczestników jej rada była cenniejsza niż sama ocena. Tak budowała swoją pozycję w programie, sezon po sezonie^[2][3].