Polska

HappyChef Daily · 08

Ceny Energii I Żywności Koszty za każdym talerzem: energia, zakupy i marże.

Niższa inflacja daje restauratorom nieco więcej spokoju przy planowaniu cen w karcie. Zanim obniżycie lub zamrozicie ceny, sprawdźcie własne faktury od dostawców, bo dane GUS to średnia dla całego kraju.

Thibault Van de Sompele · Co to oznacza dla Twojej restauracji?Inflacja w Polsce spadła do 3,5 proc., mocniej niż prognozowano

Wszystkie Działy

06Otwarcia, Zamknięcia I PrzejęciaKto otwiera, kto zamyka i kto przejmuje.2
10Trendy W MenuWino, koktajle, menu degustacyjne i menu świąteczne.1
Wszystkie wydania