HappyChef Daily · Dagens restaurantnyheder
Mere tid til løngennemsigtighed og nej til loft over events
- Danmark
Kort fortalt
- Regeringen vil udskyde reglerne om løngennemsigtighed til 1. marts 2027.
- Borgerrepræsentationen i København afviste et loft over store events med 38 stemmer mod 16.
- Erhvervs- og mødeturister stod for 12 procent af overnatningerne, men 24 procent af turismeomsætningen i 2025.
- Et planlagt konferencehotel ser ud til at ryge ud af et byggeprojekt i Esbjerg.
- Københavns Lufthavn havde omkring 3,2 millioner passagerer i september, en rekord for måneden.
Dagens nyheder handler mest om rammerne for branchen: løn, events og gæster. Arbejdsgivere kan få lidt mere tid til de nye regler om ligeløn.
I København vil politikerne fortsat have store events, og i lufthavnen er der flere rejsende end nogensinde i september. I Esbjerg går det den anden vej for et hotelprojekt.
Ligelønsreglerne kan først gælde fra marts 2027
Regeringen foreslår, at de nye regler om løngennemsigtighed først træder i kraft 1. marts 2027. Oprindeligt var planen 1. januar 2027. Folketinget skal stadig vedtage udskydelsen.
Reglerne skal sikre lige løn for kvinder og mænd for samme arbejde. Forskelle i løn skal kunne forklares med objektive kriterier som ansvar, kompetencer og opgaver.
HORESTA råder virksomhederne til at bruge tiden på at se på, hvordan de fastsætter løn og ansætter. Foreningen har skabeloner til en lønpolitik og en rekrutteringspolitik.
Kilder: HORESTA
København holder fast i de store arrangementer
Venstre, Liberal Alliance og De Konservative ville sætte et loft over megaevents i byen, fordi afspærringer og trafik generer borgerne. Forslaget faldt med 38 stemmer mod 16.
Socialdemokraten Mette Reissmann mener, at et loft ville svække København som vært for internationale events. Hun vil i stedet give borgerne besked tidligere og koordinere vejarbejde og events bedre.
Kilder: HORESTA (Turistmonitor)
Hver fjerde turistkrone kommer fra forretningsrejsende
Ifølge VisitDenmarks årsberetning stod erhvervs- og mødeturisme for 12 procent af overnatningerne i 2025, men for 24 procent af omsætningen. Det svarer til 8,1 millioner overnatninger og 41,7 milliarder kroner.
I alt havde Danmark 66,6 millioner kommercielle overnatninger i 2025, 2 procent flere end året før. VisitDenmark vil nu arbejde med, hvordan Danmark bliver fundet og anbefalet af kunstig intelligens.
Kilder: HORESTA (Turisme.nu)
Esbjerg-projekt bliver mindre og uden hotel
Konferencehotellet ventes ikke at blive en del af byggeriet på Sønderbro Plads i Esbjerg. Investorerne siger, at forudsætningerne har ændret sig.
Deres tal viser, at byens hoteller stadig har svært ved at fylde værelserne i weekenden, og et andet hotel er allerede åbnet. Projektet fortsætter i en mindre udgave.
Kilder: HORESTA (JydskeVestkysten)
Flere rejsende end nogensinde i september i Kastrup
Københavns Lufthavn havde omkring 3,2 millioner passagerer i september, 4 procent flere end sidste år. Trafikken til og fra USA steg med 8 procent.
Norge var det største marked med 270.000 ankomne passagerer. I efterårsferien venter lufthavnen omkring 1,1 millioner rejsende, og det kan mærkes i byens restauranter og hoteller.
Kilder: HORESTA (Turistmonitor)
Hvad betyder det for din restaurant?
Har du ikke styr på, hvordan du sætter løn, er udskydelsen en god anledning til at få det skrevet ned. Og med mange gæster på vej i efterårsferien kan det betale sig at tjekke bemandingen nu.
Kilder
Denne udgave opsummerer artiklerne nedenfor. Læs dem for alle detaljer.