Et godt cocktailkort er mere end en liste. Disse 7 tips hjælper dig med at lave et kort, der er overskueligt, beskytter dine marginer og fører gæsterne til det rette glas.
Vil du i gang med det samme? Med vores gratis cocktailkort generator designer du et professionelt kort på få minutter og eksporterer det til PDF. Først: sådan laver du et cocktailkort, der virkelig virker.
Del kortet op i klare sektioner — klassikere, signature-cocktails, mocktails, spritz — eller efter basisspiritus. En logisk struktur hjælper med hurtigere valg.
De første to linjer i hver sektion får mest opmærksomhed. Placer dér cocktailene med bedst margin.
Når priser står i en kolonne, scanner gæster fra billig til dyr. Lad prisen følge diskret efter cocktailens navn.
For mange muligheder lammer. Hold 5-7 cocktails per sektion; et kortere udvalg sælger ofte mere.
Et par ord om smag og de vigtigste ingredienser giver gæster mod til at prøve noget dyrere.
En elegant skrifttype er fin, men læsbarhed vinder altid. Test kortet i dæmpet barlys.
Eksportér kortet i det rigtige format (A4, A5 eller brugerdefineret) og print på solidt papir.
Klar til at designe? Åbn den gratis cocktailkort generator, vælg en skabelon og eksportér dit kort til PDF på få minutter.Vil du fylde flere borde og begejstre dine gæster? Se, hvordan HappyChef hjælper din restaurant med reservationer, bordstyring og gæsteoplevelse.