Bezpečnost Potravin A Stahování
Z Lidlu se stahuje kuřecí maso z Rumunska se salmonelou
Veterináři stáhli z prodeje kuřecí prsní řízky s datem 7. listopadu. Našla se v nich salmonela, šarže pochází z Rumunska.
Ve zkratce
- Jde o chlazené kuřecí prsní řízky v balení asi 800 g, šarže 0043000833.
- Spotřebujte do 7. listopadu; výrobce je Avicarvil Fresh srl z Rumunska.
- Do Česka přišlo asi 345 kg této šarže, prodával ji jen Lidl.
- Salmonelu u kuřat od stejného výrobce našli letos opakovaně.
Státní veterinární správa nechala stáhnout z prodeje chlazené kuřecí prsní řízky z Lidlu. V mase se našla salmonela.
Řetězec zahájil okamžité stažení a ukončil spolupráci s dodavatelem.
Jde o balení asi 800 g se šarží 0043000833 a spotřebou do 7. listopadu. Vyrobila je rumunská firma Avicarvil Fresh srl. Do Česka dorazilo asi 345 kg této šarže a veterináři už většinu stáhli.
Podle zprávy je to letos opakovaný nález salmonely u kuřat od stejného rumunského výrobce. Lidé, kteří výrobek koupili, by jej neměli jíst a mohou ho vrátit v obchodě.
Lidl prý přestal od dodavatele přijímat další zboží.
Co to znamená pro Vaši restauraci?
Zkontrolujte, zda jste nekoupili kuřecí maso se stejnou šarží, a oddělte ho od ostatních surovin. Při přípravě drůbeže dodržujte teplotu i oddělené prkénko a nože, a zkontrolujte etikety dodávek.
Zdroje
Tato zpráva shrnuje níže uvedené články. Přečtěte si je pro všechny podrobnosti.