Checklist Otvorenia a Zatvorenia
Jedna otázka: čo má vaša prevádzka? Nástroj zoradí otváracie aj zatváracie kolo, stráži, že sa vypne všetko, čo zapnete, a vytlačíte jeden list na dvere — aby ste nemuseli zatvárať každý večer sami.
Ako to funguje
- 1
Zaškrtnite, čo máte
Sála, kuchyňa, bar, terasa, výdaj so sebou, sklad, toalety, kasa. Každé zaškrtnutie hneď pridá príslušné úlohy do oboch kôl; samotná terasa sú tri riadky.
- 2
Prejdite obe kolá
Čo nerobíte, odškrtnete. Keď odoberiete zatváraciu polovicu niečoho, čo sa aj tak zapína, nástroj to hneď povie — presne to svieti celú noc.
- 3
Doplňte mená
Kto robí ktorú úlohu. Vlastné riadky pridáte dole pri každej zóne a sami zvolíte, v ktorom kole stoja. Čo napíšete, sa uloží samo.
- 4
Vytlačte list
Jedna A4 s oboma kolami vedľa seba, políčka na odškrtnutie a miesto na parafu pri každej úlohe. Zavesíte na dvere a nemusíte pri tom byť.
Časté otázky
Je tento checklist zadarmo?
Áno, úplne zadarmo, bez účtu a bez inštalácie. Vyplníte a tlačíte priamo z prehliadača.
Prečo nie je zatváranie len otváranie odzadu?
Lebo v skutočnosti ním nie je. Rozvozové kanály zatvárate ako prvé a peniaze ako posledné, kým otváranie začína pri dverách a končí pri kase. Každé kolo má preto vlastné poradie, aby sa list čítal tak, ako prevádzkou naozaj prechádzate.
Čo znamená „tam a späť“ pri úlohe?
Každá úloha, ktorá niečo spustí, má protipól, ktorý to zase zastaví: ohrievače na terase zapnúť a vypnúť, nábytok von a dnu, drobné do kasy a v noci do trezoru. Nástroj drží obe polovice pokope a povie to, len čo jednu odoberiete. Práve táto chyba skončí na účte za energie a v rozdiele v kase.
Môžem pridať vlastné úlohy?
Áno, dole pri každej zóne. Sami rozhodnete, či váš riadok patrí do otváracieho kola, do zatváracieho, alebo do oboch.
Uloží sa mi checklist?
Áno, na tomto zariadení, vo vašom prehliadači. Nič sa nikam nenahráva a účet netreba. Keď zónu odškrtnete, jej riadky z listu zmiznú — mená zostanú a vrátia sa, len čo ju zaškrtnete znova.
Toto je domáci dokument, nie právny text. Hygienické, požiarne a licenčné povinnosti sa líšia podľa krajiny a podľa povolenia — tie patria do vašich vlastných postupov, nie na tento list.