V kuchyni
Vybavenie, stroje a kde čo stojí
- Panvice a hrnce
- Nože a krájanie
- Stroje
- Drobné náradie
- Skladovanie a chladenie
Zadarmo · Bez účtu
Kuchár v Zahraničí: kuchynské slovíčka v 24 jazykoch EÚ
Stojíte v kuchyni, ktorej jazyk neovládate. Šéfkuchár niečo zakričí, vy prikývnete a dúfate, že to bolo správne. Kuchár v Zahraničí vás po desiatich učí slová, ktoré kuchyňa naozaj používa — z jazyka, ktorým hovoríte, do jazyka, v ktorom pracujete.
- 250kuchynských slov
- 24jazykov EÚ
- 25sád po 10
Ťahaním otočíte
Päť kategórií, dvadsaťpäť sád
Každá sada je desať slov. Nie sto — desať. To je jedna prestávka na kávu a využijete to hneď na ďalšej zmene.
Suroviny
Zelenina, mäso, ryby a suchý sklad
- Zelenina
- Ovocie a bylinky
- Mäso a hydina
- Ryby a morské plody
- Mliečne a suché výrobky
Príprava
Čo so surovinou robíte
- Oheň a teplo
- Techniky krájania
- Miešanie a príprava
- Pečenie a cukrárstvo
- Prepečenie a chuť
Sála a objednávky
Hostia, jedlá, nápoje a platenie
- V sále
- Objednávka
- Nápoje
- Platenie
- Vety pre hosťa
Práca a bezpečnosť
Tím, hygiena, alergény a čo sa kričí
- Zmena a tím
- Hygiena
- Teplota a HACCP
- Alergény
- Čo sa kričí
Ako to funguje
Vyberte dva jazyky
Váš jazyk je už vyplnený. Vyberáte len jazyk kuchyne, v ktorej pracujete — ktorýkoľvek z 24 jazykov EÚ môže stáť na oboch stranách.
Trénujte bez hodín
Otočte kartu, skontrolujte, či ste to vedeli, a pokračujte. Žiadny čas, žiadna známka, žiadne chyby. Sada dostane veľkú fajku, len čo viete všetkých desať.
Otestujte sa v kvíze
Tých istých desať slov, teraz s hodinami a skóre. Váš najlepší výsledok zostane na karte — vždy je čo prekonať.
Časté otázky
Je to zadarmo? Potrebujem účet?
Je to úplne zadarmo a účet nie je potrebný. Otvoríte stránku, vyberiete dva jazyky a začnete. Pokrok zostáva vo vašom prehliadači.
Ktoré jazyky môžem kombinovať?
Všetkých 24 úradných jazykov EÚ, v oboch smeroch. Španielčinu do holandčiny, poľštinu do nemčiny, gréčtinu do fínčiny — funguje každá kombinácia, pretože každé slovo existuje vo všetkých 24 jazykoch.
Aké slová sú v tom?
250 slov, ktoré kuchyňa naozaj používa: vybavenie, suroviny, techniky, sála a objednávky, práca a bezpečnosť — vrátane viet, ktoré sa v nápore kričia cez celú kuchyňu.
Kde sa ukladá môj pokrok?
Len vo vašom prehliadači, na tomto zariadení (localStorage). Nič sa neposiela do HappyChef. Pokrok sa vedie zvlášť pre každý pár jazykov, takže môžete začať druhý jazyk bez straty prvého.