Capricarnes

Az El Pozo Alimentación egy spanyol húsipari vállalat, székhelye Alhama de Murciában (Murcia) van, friss húst, felvágottakat és feldolgozott húskészítményeket szállít, köztük egy kifejezetten „especial para hostelería” (vendéglátásra szakosodott) termékvonalat. A vállalat állítása szerint országosan működik, és mintegy 80 országba exportál.

A Distribuciones Gastronómicas Nicolás y Valero, amelyet 1987-ben alapítottak, székhelye Santomera (Murcia), élelmiszer-nagykereskedelmi forgalmazó, amely a HORECA csatorna éttermeit, szállodáit és élelmiszer-kiskereskedőit látja el hússal, hallal és tenger gyümölcseivel, ibériai felvágottakkal, sajtokkal és más gourmet élelmiszerekkel, mind belföldi, mind külföldi forrásból. A Murcia és Alicante régiót szolgálja ki, több mint 35 éves kereskedelmi múlttal.

A Socopa Restauration, amelyet 1953-ban alapítottak és a Bigard csoport leányvállalata, marha-, sertés-, borjú-, bárány- és hentesárut szállít friss, fagyasztott, nyers és elősütött formában, több mint 4000 termékváltozattal, kereskedelmi és közétkeztetési szakembereknek, forgalmazóknak, nagykereskedőknek és ipari ügyfeleknek Franciaországban. 12 telephelye közül négy kifejezetten az éttermi ellátásra van szakosodva.