Tríocha bliain i leabhar amháin

Bhí tríocha bliain caite. Ó mhí na Nollag 1981 go dtí 2011. Bhí go leor scéalta le hinsint. Agus i nDeireadh Fómhair 2011, cuireadh i leabhar iad.

The First Thirty Years

The First Thirty Years an t-ainm a bhí air^[1]. Scríobh Susan Ryan é, 264 leathanach^[1]. Seoladh é an tseachtain sin i nDeireadh Fómhair, agus bhí sé ar díol ón 17 Deireadh Fómhair^[1].

Oidis agus réamhrá

Bhí níos mó ná daichead oideas ann ó chistin Guilbaud^[1]. Agus bhí réamhrá ann ó dhuine nach mbeifeá ag súil leis. Bono^[1]. An ceoltóir ó U2, ag scríobh faoi bhialann Fhrancach.

Bhí cuspóir maith leis an leabhar freisin. Chuaigh an fáltas ó na díolacháin chuig Fondúireacht Ospíse na hÉireann^[1]. Bhí an bhialann ag tabhairt rud éigin ar ais don chathair a ghlac léi.

Scéalta ón am atá thart

Bhí na seanscéalta ann ar fad. An oscailt i lár cúlaithe^[1]. Na díospóireachtaí faoi chodanna agus faoi shalann^[1]. Agus spudgate, nuair a bhí custaiméirí ag gearán faoi easpa prátaí^[1].

Bialann eile

Ní raibh gach scéal ina scéal ratha. I 2002 d'oscail Guilbaud an dara bialann, Venue^[2]. Reáchtáil sé í ar feadh thart ar chúig bliana^[2]. Ach nuair a tháinig an cúlú, bhí na costais ró-ard^[2]. Dhún sé í.

Bhí sé fealsúnach faoi. Uaireanta caithfidh tú cinneadh a dhéanamh dúnadh, a dúirt sé^[2]. Ceacht crua é sin d'aon fhear gnó. Ach d'fhan an bhialann mhór slán.

Tríocha bliain. Dhá réalta. Leabhar le Bono. Agus fós bhí an bhialann ag dul ar aghaidh, san Merrion, gach oíche^[3]. Ní raibh sa leabhar ach na chéad tríocha bliain, mar a dúirt an teideal féin.

Agus bhí an bhialann fós ag fás ina cáil. Faoin am sin ba í an t-aon bhialann in Éirinn le dhá réalta Michelin^[1]. Leabhar a cheiliúir stair, ach a d'fhéach chun cinn freisin. Bhí deich mbliana eile le teacht roimh an gcéad chomóradh mór eile.