Leabhar an tSiléir agus an Fhuinneog Óil
Ní stór é siléar. Is fiú bosca trátaí an méid a chosain sé go dtí go n-úsáidtear é; is fiú cás fíona an méid a chosain sé ar feadh líon áirithe blianta — agus ina dhiaidh sin níl sé fiú faic. Ní choinníonn aon duine an uimhir sin ina cheann do dhaichead buidéal. Cuir do shiléar isteach anseo agus déarfaidh an uirlis, buidéal ar bhuidéal, an bhfuil sé ró-óg fós, réidh, ina bhliain dheireanach nó thart cheana — mar aon leis an airgead atá ina sheasamh air.
Conas a oibríonn sé
- 1
Cuir isteach na buidéil
Líne amháin in aghaidh an fhíona: áit, ainm, stíl, fómhar, líon na mbuidéal agus praghas ceannaigh. Tá praghas an liosta roghnach; níl sé ann ach chun a thaispeáint cad a thugann an siléar nuair a dhoirtear ar fad é.
- 2
Roghnaigh an stíl, ní an réigiún
Ceithre stíl is fiche grúpáilte de réir datha, gach ceann leis na blianta a n-ólann an fíon sin go maith. Maireann Muscadet dhá bhliain, Barolo cúig bliana is fiche. Ní scríobhann tú aon dáta: is leor an stíl agus an fómhar.
- 3
Léigh cad nach mór dó imeacht
Cuireann an uirlis gach buidéal i staid amháin díreach — ró-óg, réidh, an bhliain dheireanach, thart — agus suimíonn sí an t-airgead taobh thiar de gach ceann. Bíonn fíonta gan fhómhar réidh i gcónaí: buidéalaíodh iad le hól anois.
- 4
Priontáil leabhar an tsiléir
A4 tírdhreach, de réir áite, le colún áirimh folamh. Priontáil folamh é agus siúil an siléar le peann, nó clóscríobh gach rud agus priontáil mar chlár é. Priontálann réimse folamh mar líne, riamh mar pholl.
- 5
Priontáil an liosta tarraingthe
A4 portráid, na buidéil ina mbliain dheireanach nó thart cheana amháin. Sin an bhileog don té a shocraíonn cad a rachaidh ar an liosta an mhí seo agus cad a imeoidh de réir na gloine sula mbeidh sé gan fhiúntas.
Cathain a ólann gach stíl?
| Stíl | Fuinneog óil | Fíon |
|---|---|---|
| Fíonta súilíneacha úraSúilíneach | 0–3 | Prosecco · Cava · Sekt |
| Seaimpéin gan fhómharSúilíneach | 0–5 | Champagne NV · Crémant |
| Seaimpéin le fómharSúilíneach | 4–20 | Champagne millésimé · Franciacorta Riserva |
| Fíon bán tirim úrBán | 0–2 | Muscadet · Pinot Grigio · Vinho Verde |
| Fíon bán cumhraBán | 0–3 | Sauvignon Blanc · Albariño · Grüner Veltliner |
| Fíon bán i ndaraighBán | 1–6 | Chardonnay barrique · Rioja Blanco |
| Fíon bán le stóráilBán | 2–10 | Chablis 1er Cru · Meursault · Sancerre |
| Riesling tirimBán | 1–10 | Riesling trocken · Grüner Veltliner Smaragd |
| Riesling leathmhilisBán | 3–20 | Riesling Kabinett · Spätlese |
| Rosé tirimRosé | 0–2 | Côtes de Provence · Bandol rosé |
| Fíon dearg éadromDearg | 0–3 | Beaujolais · Gamay · Zweigelt |
| Pinot noir, leibhéal villageDearg | 1–8 | Bourgogne rouge · Spätburgunder |
| Pinot noir, barrleibhéalDearg | 3–15 | Gevrey-Chambertin · Volnay 1er Cru |
| Bordeaux laethúilDearg | 1–6 | Bordeaux Supérieur · Merlot |
| Bordeaux le stóráilDearg | 5–25 | Cru Classé · Pomerol · Saint-Émilion Grand Cru |
| Dearg an Rhône agus grenacheDearg | 1–8 | Côtes du Rhône · Grenache · Garnacha |
| Syrah ó thuaidhDearg | 3–18 | Hermitage · Côte-Rôtie · Cornas |
| Dearg Iodálach laethúilDearg | 1–6 | Chianti · Valpolicella · Montepulciano |
| Dearg Iodálach le stóráilDearg | 5–25 | Barolo · Barbaresco · Brunello · Amarone |
| Rioja reservaDearg | 3–15 | Rioja Reserva · Ribera del Duero Reserva |
| Dearg láidir do na bliantaDearg | 2–12 | Douro · Priorat · Cabernet Sauvignon · Malbec |
| Fíon milis uasalMilis agus daingnithe | 3–30 | Sauternes · Tokaji Aszú · Trockenbeerenauslese |
| Pórt vintageMilis agus daingnithe | 10–40 | Vintage Port |
| Fíon daingnithe, réidhMilis agus daingnithe | 0–5 | Tawny Port · Sherry · Madeira |
Cúig théarma a theastaíonn ó leabhar an tsiléir
Tá siad anseo mar go dtagann siad ar do bhileog, agus mar go mbaineann leath na hargóintí i siléar leis na focail seo go díreach.
- Fómhar
- Bliain bhaint na bhfíonchaor — ní bliain an bhuidéalaithe agus ní bliain an cheannaigh. Is í an t-aon uimhir as ar féidir fuinneog óil a ríomh, agus tá sí ar gach buidéal a bhfuil ceann aige.
- Gan fhómhar
- Fíon cumaiscthe as roinnt fómhar: formhór na seaimpéiní, pórt tawny, seiris agus beagnach fíon an tí ar fad. Buidéalaítear é le hól láithreach, mar sin níl fuinneog ann agus níl faic le faire. Sa leabhar seo bíonn sé réidh i gcónaí.
- Fuinneog óil
- Na blianta a n-ólann fíon go maith: ón mbliain a osclaíonn sé go dtí an bhliain dheireanach a n-iompraíonn sé fós. Ina dhiaidh sin ní gá go mbeadh an buidéal do-ólta, ach tá sé do-dhíolta le cuairteoir atá ag íoc as.
- Uimhir áite
- An áit i do shiléar, ní an áit ar do liosta. A3, seilf 2, spás 7 — cibé rud a úsáideann tú, fad is go bhfaighidh duine nach bhfuil eolas aige ar an siléar an buidéal leis. Gan uimhreacha áite is liosta é leabhar siléir, ní léarscáil.
- Imrothlú an tsiléir
- Cá fhad a sheasann do chuid airgid sa siléar sula n-éiríonn sé ina láimhdeachas arís. Ní botún é siléar mall — ba cheart d'fhíon stórála casadh go mall — ach caithfidh tú a fhios cé mhéad atá gafa, mar ní chaithfidh tú an t-airgead sin an séasúr seo.
Ceisteanna coitianta
An bhfuil an leabhar siléir seo saor in aisce?
Tá, saor in aisce go hiomlán, gan cuntas agus gan suiteáil. Fanann gach rud i do bhrabhsálaí féin; ní uaslódáiltear faic. Líonann tú isteach é agus priontálann tú go díreach.
Cad as a dtagann na fuinneoga óil sin?
Ón stíl, ní ón mbuidéal. Iompraíonn gach stíl na blianta i ndiaidh an fhómhair a n-ólann fíon den chineál sin go maith i siléar bialainne. Fuinneoga cúramacha d'aon ghnó atá iontu: is minic go bhfuil fíon a mheasann bailitheoir a bheith iontach fós thart cheana do chuairteoir atá ag íoc seasca euro air.
Níl fómhar ag mo chuid fíona. Cad a dhéanann an uirlis?
Marcálann sí réidh é agus fágann sí an fhuinneog folamh. Buidéalaítear seaimpéin gan fhómhar, pórt tawny, seiris agus fíon an tí le hól anois — níl aon chlog ag rith orthu, agus níor cheart dóibh riamh teacht ar an liosta tarraingthe mar „thart".
An luacháil ar mo shiléar é seo?
Ní hea. Oibríonn an uirlis leis an méid a d'íoc tú ar na buidéil, mar sin é go díreach ba cheart do leabhar siléir a thaifeadadh. Is ceist eile cad a thabharfadh ceannaitheoir nó árachóir air, agus baineann sí le do chuntasóir.
Cén difear idir seo agus cruthaitheoir an bhiachláir fíona?
Dearann cruthaitheoir an bhiachláir an rud a léann an cuairteoir. Coinníonn an leabhar seo an rud atá agatsa. Fágann buidéal an leabhar seo agus tagann sé ar an mbiachlár sin — agus ba cheart don bhiachlár athrú a luaithe a thuairiscíonn an leabhar seo fuinneog atá ag dúnadh.
Cé mhéad buidéal is féidir liom a chur isteach?
An oiread agus is mian leat; fanann sé ina liosta amháin agus níl teorainn ann. Do shiléar le cúpla céad buidéal oibríonn sé go compordach. Sábháil é le huimhreacha áite agus is é leabhar an tsiléir do bhileog áirimh chomh maith.
Clár inmheánach é seo, ní luacháil ná polasaí árachais. Braitheann luach buidéil do cheannaitheoir, na rialacha máil agus stoic a bhaineann leis, agus an méid nach mór siléar a árachú ina choinne, ar an tír — socraigh é sin le do chuntasóir agus le do chuideachta árachais, ní ar an mbileog seo.