Proveedores de Lácteos Para Restaurantes, En Toda la UE

nöm Gast es un mayorista de foodservice con sede en Viena y filial 100% propiedad de la empresa láctea austriaca NÖM AG, que distribuye productos lácteos y de alimentación fresca (alrededor del 87% de las ventas son leche y productos lácteos) a partir de un catálogo de aproximadamente 2.000-3.000 productos a restaurantes, cafés, heladerías, panaderías, carnicerías e instituciones. Distribuye la gama láctea de NÖM AG específicamente en Viena, Baja Austria, Burgenland y Estiria.

Cooperativa láctea belga que recoge leche de unas 2.400 explotaciones asociadas y la procesa en queso (incluidas las marcas de consumo Brugge Kaas y Nazareth), mozzarella, mantequilla, nata, leche en polvo y helado. Afirma abastecer a minoristas, hoteles, restaurantes, cafés y otros clientes de foodservice y producción alimentaria, y exporta a más de 100 países.

Aalsterse Slagroomcentrale (De Cock) es un mayorista de productos lácteos con sede en Aalst que suministra nata, mantequilla, margarina, huevos, leche, queso, yogur y postres, además de agua, zumo de fruta y leche chocolateada, a negocios horeca, panaderías y colegios en toda Flandes Oriental y el Brabante Flamenco.

Milk Land Josi (denominación legal Monika 871 EOOD) es un productor y distribuidor búlgaro de lácteos con sede en Sofía, con instalaciones de producción propias certificadas IFS adquiridas en 2017. Fabrica y distribuye quesos tradicionales búlgaros y kashkaval, queso fundido, mozzarella de búfala, burrata, ricotta y bebidas lácteas fermentadas a clientes minoristas y HoReCa, y también exporta a la UE, Oriente Próximo, Australia y Nueva Zelanda.

La empresa láctea más grande y antigua de Chipre, formada en 2014 mediante la fusión/adquisición total de Charalambides Dairies y Christis Dairies. Su propio sitio web afirma que produce y distribuye leche, queso (incluido el halloumi, su principal producto de exportación) y otros productos lácteos, sirviendo tanto a consumidores minoristas como al sector HO.RE.CA (hoteles, restaurantes, cafeterías) en todo el país a través de una plataforma de pedidos B2B dedicada, y exporta a 37 países.

Una lechería en Jihlava (parte del grupo Moravia/Bohemilk, con raíces que se remontan a 1928) que produce leche fresca, nata, productos lácteos fermentados y quesos duros y fundidos a partir de leche procedente de sus propios rebaños de vacas. Actúa como proveedor mayorista de alimentos, con entregas regulares a tiendas minoristas, establecimientos gastronómicos y comedores escolares en la región de Vysočina.

Foodservice Company GmbH se fundó en enero de 2015 en Wabern, Hesse, como organización comercial de Paul Mertens Molkerei GmbH & Co. KG, con producción en Neuenkirchen. Distribuye quark, nata y especialidades de leche fermentada, queso crema, yogur griego/turco y mantequilla a mayoristas de panadería, empresas de catering, fabricantes de delicatessen y heladeros en toda Alemania, y también integra en su gama a pequeños productores lácteos.

Ostebørsen es un especialista danés en quesos que comercia desde 1934 en Vemmelev, distribuyendo al por mayor quesos daneses e importados, charcutería, aceitunas y aceites de oliva a clientes profesionales como empresas de catering y otros negocios de foodservice a través de una línea y tienda online dedicadas a empresas.

AS Saaremaa Piimatööstus es un productor lácteo con sede en Kuressaare que fabrica leche, mantequilla, queso, cuajada y otros productos lácteos, y enumera en su propio sitio web una categoría de producto dedicada 'HORECA' (queso en bloque) para compradores de foodservice. Se describe como el mayor productor lácteo ecológico de Estonia.

Grupo lácteo estonio constituido en 1992, que integra entidades de ventas/logística y de producción en Tallin, Kaarlijärve (condado de Tartu) y Seljal (condado de Pärnu). Fabrica una amplia gama de quesos, requesón, cuajada, ricotta, mozzarella, mantequilla y yogur, y distribuye tanto en Estonia como en Finlandia, Letonia, Lituania, Italia y Croacia.

Grupo Central Lechera Asturiana (CAPSA Food) es un grupo lácteo español con sede en Siero, Asturias, que opera marcas como Central Lechera Asturiana, Larsa, ATO, Flor de Burgos y Vega de Oro en leche líquida y otros productos lácteos. La empresa afirma operar en todo el país, con instalaciones de fabricación en cinco comunidades autónomas españolas, y cuenta con certificación B Corp.

Valio, fundada en 1905 y propiedad de unas 3.000 cooperativas de productores lácteos finlandeses, es la empresa láctea líder de Finlandia. Produce leche, queso, mantequilla y productos de origen vegetal, y suministra a consumidores, a la industria alimentaria y a clientes de foodservice en Finlandia y a nivel internacional.

Lactalis Foodservice es la división de foodservice dedicada del Grupo Lactalis, que suministra productos lácteos (queso, nata, mantequilla, leche en formatos profesionales) bajo marcas como Président Professionnel, Galbani Professionale, Lactel Professionnel, Salakis y Leerdammer a profesionales de la restauración, la panadería-pastelería, el catering colectivo y las pizzerías en toda Francia.

Un proveedor mayorista de productos lácteos y quesos para el sector hostelero, incluidos mozzarella, gouda, feta, mantequilla, margarina, yogur, nata y otros quesos duros, junto con salsas y adobos especiales. Atiende explícitamente a profesionales HORECA, restaurantes, snack bares, pizzerías y cocinas profesionales, con distribución el mismo día en la zona de Salónica y Calcídica.

Una pequeña lechería que produce quesos (frescos, ahumados, mezclas al estilo Lika), yogur líquido, kéfir y mantequilla sin conservantes a partir de leche procedente de granjas locales, que abastece a restaurantes en la zona de Duga Resa además de la venta minorista.

Mayorista de aproximadamente 2.000 artículos de lácteos, queso, embutidos, especias y alimentos sin gluten/lactosa, que suministra a tiendas minoristas, restaurantes y cocinas institucionales, con reparto en Budapest y sus alrededores.

Carbery Group es una cooperativa láctea con sede en West Cork que produce queso natural (incluida la marca Dubliner) e ingredientes lácteos, nutricionales y aromáticos, y suministra explícitamente tanto al canal de foodservice como al minorista. Se abastece de leche de granjas familiares en West Cork y tiene más de 50 años de historia en la elaboración de quesos.

Galbani es un productor histórico italiano de lácteos y embutidos curados (mozzarella, ricotta, mantequilla, quesos blandos y semiduros, prosciutto, mortadela y salami), parte del grupo Lactalis Italia. Su propio sitio web enumera una sección dedicada de 'Food Service' junto a su oferta minorista, y también exporta a otros países europeos, Japón y Estados Unidos.

AB Pieno žvaigždės es un productor lácteo lituano, establecido en 1998 mediante la fusión de procesadores lácteos lituanos independientes, que elabora yogures, quesos y otros productos lácteos bajo marcas como BIOS, DVARO y Nykštukas. Opera cuatro fábricas especializadas y su propia red de distribución (transporte y almacenes), exportando a más de 40 países en cinco continentes.

Luxlait es la cooperativa láctea de Luxemburgo, fundada en 1894, que produce bebidas lácteas, mantequilla, nata, quesos frescos y curados, yogures, postres y helado. Gestiona una división profesional dedicada 'produits pro' que ofrece soluciones personalizadas y envasado Tetra Pak para el sector de foodservice.

Rīgas Piena Kombināts se describe como el principal productor lácteo de Letonia, fabricando leche, kéfir, nata, requesón, yogures, snacks de queso y bebidas lácteas aromatizadas bajo nueve marcas, incluidas Kārums, Valmiera, Limbažu Piens y Dzintars. Opera desde Riga junto con una filial en Valmiera especializada en lácteos fermentados y snacks de queso, distribuyendo a nivel nacional en Letonia.

Malta Dairy Products Ltd, que opera bajo el nombre comercial Benna, se describe en su propio sitio como el principal procesador lácteo de las islas maltesas, que recoge leche de más de 70 granjas locales para producir leche, yogur, queso, mantequilla y nata. Gestiona un canal comercial/de licitación 'Become a Benna Client' para clientes empresariales.

Debic es una marca láctea profesional de FrieslandCampina Professional que suministra nata, mantequilla y productos de postre específicamente a chefs, panaderos y pasteleros del sector de foodservice. Forma parte de la cooperativa láctea neerlandesa FrieslandCampina y está presente en los Países Bajos, así como en varios otros países europeos y asiáticos.

Mayorista neerlandés de queso fundado en 1959 en Veenendaal, hoy en su tercera generación como negocio familiar, con una división específica para horeca junto con las ventas al minorista. Almacena quesos neerlandeses e internacionales además de productos lácteos, en un almacén moderno con maduración automatizada y control climático.

Se describe a sí misma como "el mayor grupo lácteo de Europa Central y del Este", fabricando más de 2.000 productos lácteos (leche, yogures, quesos, mantequilla, nata, productos fermentados) con distribución en 167 mercados y presencia nacional en Polonia, incluidas sus propias tiendas minoristas 'Mlekovitka' junto con canales mayoristas.

Lactogal es el principal grupo lácteo de Portugal, con sede en Oporto, que produce y comercializa leche, mantequilla, queso, nata y otros productos lácteos a través de una cartera de marcas. Se abastece de leche de unos 1.800 productores en Portugal y España y emplea a unas 2.500 personas.

Albalact es una empresa láctea rumana, fundada en 1971 y parte del Groupe Lactalis desde 2016, que produce leche fresca y UHT, mantequilla y quesos bajo marcas como Zuzu, Fulga, De Albalact y Rarăul. Su propio sitio web nombra una línea de producto dedicada 'Horeca Top' para el canal de hoteles/restaurantes/catering, junto con la distribución minorista nacional.

Productor lácteo sueco que suministra productos a base de leche y quesos tanto al canal minorista de alimentación como al de foodservice, nombrando explícitamente a restaurantes y cafés entre sus clientes, bajo marcas como Allerum, Bravo y Lindahls, además de las marcas de queso con licencia Président y Galbani. Parte del Groupe Lactalis, con sede en Malmö.

Cooperativa lechera propiedad de sus agricultores cuyas raíces suecas se remontan al nombre «Arla» adoptado por una cooperativa sueca de vendedores de leche en 1881; hoy opera como Arla Foods, formada por la fusión en el año 2000 de la sueca Arla y la danesa MD Foods, y sigue siendo propiedad de ganaderos lecheros de varios países europeos. Suministra leche, nata, queso, mantequilla y yogur tanto en formato de consumo como en envases de catering de 10-20 litros para cafeterías, restaurantes y cocinas comerciales.

Mlekarna Celeia es un procesador lácteo esloveno con sede en Petrovče (Arja vas) que procesa leche procedente de más de 600 granjas nacionales en productos lácteos. Gestiona un canal de ventas HoReCa dedicado con asesores de ventas regionales que cubren todo el país y un portal de pedidos online independiente para compradores comerciales/institucionales.

Levické mliekarne es un productor lácteo eslovaco con sede en Levice, que fabrica queso de marca y productos lácteos, incluido el queso azul Niva Originál, los quesos naturales Tekov y los productos lácteos frescos Babička. Sus productos se distribuyen a nivel nacional y están disponibles a través de todas las principales cadenas minoristas eslovacas.