Bridor, fundada en 1988 cerca de Rennes, en Bretaña, y filial del Groupe Le Duff, fabrica pan y bollería (baguettes, cruasanes y otra bollería) vendidos crudos, crudos congelados o precocidos congelados a profesionales de la hotelería y la restauración, abasteciendo a cadenas y operadores de foodservice en Francia y a nivel internacional.
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Proveedores Para Restaurantes En Francia
13 proveedores verificados que atienden a restaurantes en Francia, agrupados por tipo. Cada ficha está verificada a través del propio sitio web del proveedor.
Bunzl France suministra productos profesionales de higiene y limpieza, equipos de protección individual y suministros de no alimentación para catering/foodservice a empresas de toda Francia, a través de marcas filiales como PLG, Hedis, Bunzl Safety France, Groupe Comptoir y Comatec. Opera unas 50 agencias y casi 30 centros logísticos en todo el país, y forma parte del grupo internacional de distribución Bunzl.
France Boissons distribuye más de 7.000 referencias de bebidas (vino, cerveza, café, agua, refrescos, licores) a cafés, hoteles y restaurantes (el sector CHR) en toda Francia, a través de 68 centros de distribución y 15 plataformas logísticas que completan cerca de un millón de entregas al año. Fundada en 1963, forma parte del Grupo HEINEKEN desde 1987.
Lactalis Foodservice es la división de foodservice dedicada del Grupo Lactalis, que suministra productos lácteos (queso, nata, mantequilla, leche en formatos profesionales) bajo marcas como Président Professionnel, Galbani Professionale, Lactel Professionnel, Salakis y Leerdammer a profesionales de la restauración, la panadería-pastelería, el catering colectivo y las pizzerías en toda Francia.
LDC suministra aves de corral (pollo, pavo, pato, pintada, conejo) en formatos frescos y congelados a profesionales de foodservice —catering colectivo, restauración comercial, establecimientos gourmet, snacking y panadería-pastelería— bajo marcas de foodservice como Le Gaulois Professionnel, Maître Coq Pro y Poule et Toque. Sus plantas de procesado están ubicadas en cuencas francesas de producción avícola.
Mericq es un proveedor familiar de productos del mar fundado en 1960, que suministra productos del mar frescos, congelados y preparados a medida a restauradores, pescaderías, empresas de catering, mayoristas y distribuidores. Actualmente opera unos 30 centros en toda Francia con unos 850 empleados.
TerreAzur, una red del Groupe Pomona, es un mayorista con más de 100 años de historia que suministra frutas, verduras y productos del mar frescos a profesionales de la restauración comercial y colectiva, minoristas y tiendas especializadas (fruterías, pescaderías). Se abastece a través de 18 oficinas regionales de compra en Francia, ofreciendo más de 1.000 referencias de frutas y verduras y más de 500 referencias de productos del mar.
Socopa Restauration, fundada en 1953 y filial del grupo Bigard, suministra productos de ternera, cerdo, ternera lechal, cordero y carnicería en formatos frescos, congelados, crudos y precocinados, con más de 4.000 referencias, a profesionales de la restauración comercial y colectiva, distribuidores, mayoristas y clientes industriales en Francia. Gestiona cuatro centros de producción dedicados al suministro de restauración entre sus 12 centros en total.
Transgourmet France es un mayorista nacional de alimentos y productos de higiene que entrega a profesionales de la restauración comercial y colectiva, así como a negocios de panadería-pastelería. Forma parte de Transgourmet Holding, la rama de mayorista/cash-and-carry del grupo suizo Coop, y opera divisiones especializadas (Transgourmet Fruits & Légumes, Transgourmet Seafood, Transgourmet Cash & Carry, Transgourmet Export) junto con centros de distribución regionales en toda Francia.
GPA es un importador mayorista de productos italianos y españoles con sede cerca de Saint-Étienne, que abastece a restaurantes, tiendas gourmet y establecimientos de alta gama en toda Francia. Almacena unas 2.500 referencias —antipasti, charcutería, quesos, pasta fresca y seca, aceites, vinos y trufas— procedentes de unos 180 proveedores, y realiza unas 1.200 entregas mensuales a más de 850 clientes profesionales. Fundada en 2008.
Moulin Ville es un importador y mayorista de alimentación étnica y mediterránea de especialidad con sede en Marsella, que abastece a cuentas profesionales a través de una plataforma B2B de pedidos online y de la distribución tradicional en mercados mayoristas. Su gama incluye conservas de pescado, especialidades del Magreb, aceites, vinagres, mermeladas y miel, importados de Italia, España, Túnez, Marruecos, Grecia y Turquía, con más de 30 marcas representadas.
Cougal es una pescadería mayorista (mareyeur) familiar en el MIN de Ruan, hoy en su tercera generación, que suministra pescado fresco entero, cortes, marisco vivo y crustáceos a cadenas de supermercados, pescaderías, restaurantes, hoteles y catering institucional en Normandía y Picardía. Fundada en 1981, compra a diario en las lonjas de Fécamp, Dieppe y Port-en-Bessin y garantiza entrega en 24 horas.
Milliet es un mayorista familiar de bebidas en París, fundado en 1957 y hoy en su tercera generación, que vende en exclusiva a profesionales CHR (cafeterías, hoteles, restaurantes) de toda la Île-de-France. Almacena cerca de 3.800 referencias de bebidas, cuenta con 60 empleados y reparte a 2.500 clientes mediante una flota de 30 camiones más bicicletas de carga.