Gairm
An príomhchócaire is óige i gCeanada, agus ansin an Shelbourne
Go hachomair
Ag dhá bhliain is fiche éiríonn Kevin Dundon ina phríomhchócaire feidhmiúcháin is óige riamh ag Fairmont. I 1994 filleann sé ar Bhaile Átha Cliath chuig an Shelbourne.
- Ag dhá bhliain is fiche ba é príomhchócaire feidhmiúcháin ab óige riamh Fairmont Hotels é[1][2].
- D'oibrigh sé thart ar ocht mbliana i gCeanada, i Calgary den chuid is mó[1][3].
- I gCeanada chócaráil sé don Bhanríon Eilís II ag seó capall i Calgary[2].
- I 1994 rinneadh príomhchócaire feidhmiúcháin d'Óstán Shelbourne i mBaile Átha Cliath de[1][2][3].
Chuaigh Kevin Dundon go Ceanada agus d'fhan sé ann blianta fada. Deir a shuíomh féin ocht mbliana[1]. Deir an Irish Times seacht mbliana go leith, i Calgary den chuid is mó, in óstán cúig réalta de chuid Fairmont[3].
Ag dhá bhliain is fiche
Tharla rud iontach go luath. Ag dhá bhliain is fiche d'aois, rinneadh príomhchócaire feidhmiúcháin de[1][2]. Ba é an duine ab óige riamh a fuair an post sin i Fairmont Hotels and Resorts[1][2]. Óg go leor le bheith i gceannas ar chistin mhór óstáin.
Lón don Bhanríon
Bhí cuairteoirí cáiliúla ann freisin. I gCeanada chócaráil sé don Bhanríon Eilís II, ag seó capall i Calgary[2]. D'ordaigh sí bradán ar chlár darach mar chéad chúrsa, agus raca uaineola, déanta go maith[2].
Ní gnáthlá oibre é sin do chócaire ar bith. Ach bhí Kevin Dundon socair. Bhí sé ag cócaireacht ag an leibhéal is airde le blianta.
Coinníoll
Bhí sé sásta i gCeanada. Ach bhí a chroí in Éirinn. Dúirt sé nach bhfillfeadh sé ach ar dhá choinníoll. Ina phríomhchócaire feidhmiúcháin ar an Shelbourne, nó le teach tuaithe dá chuid féin[3].
Ansin tháinig an deis. Fógraíodh post príomhchócaire feidhmiúcháin an Shelbourne[3]. Chonaic Catherine an fógra san aerfort[3]. Fuair Kevin agallamh, agus thairg an t-óstán an post dó[3].
1994: an Shelbourne
I 1994 d'fhill sé ar Éirinn[1][2]. Bhí sé ina phríomhchócaire feidhmiúcháin ar Óstán Shelbourne i mBaile Átha Cliath[1]. Bhí an chéad chuid den bhrionglóid fíoraithe.
Ach bhí an dara cuid fós ann. An teach tuaithe. Ní raibh sé dearmadta aige. Agus laistigh de chúpla bliain, bheadh sé ag féachaint isteach i bhfuinneog gníomhaire eastáit.
Bhí rud amháin foghlamtha aige i gCeanada. Conas cistin mhór a reáchtáil. Conas foireann a threorú. Conas béile a chur os comhair banríona gan crith láimhe[2]. Bheadh na scileanna sin go léir de dhíth air sa chéad chéim eile, nuair a bheadh a ghnó féin aige agus a ainm féin ar an doras.
Foinsí
Tagann gach fíric ar an leathanach seo ó na foinsí seo. Tagraíonn gach uimhir sa téacs don fhoinse as ar tháinig sí.