Manor Farm, que opera bajo el nombre comercial Carton Bros, es uno de los mayores productores avícolas de Irlanda, que suministra pollo irlandés tanto al canal minorista como al de restauración/foodservice a través de una división de Foodservice dedicada. Trabaja con más de 170 granjeros avícolas contratados, concentrados en los condados de Cavan, Monaghan, Meath, Louth, Limerick y Waterford. La empresa traza su historia hasta 1775 como Carton Bros y comenzó la producción de pollo en 1956.
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