Aldaris huwa wieħed mill-akbar produtturi u distributuri tal-birra u xarbiet mhux alkoħoliċi fil-Latvja, li jgħaġġen aktar minn 40 prodott inklużi birer, sidru, ilma u cocktails fil-bużżarija tiegħu f'Riga. Parti mill-Grupp Carlsberg, il-bużżarija ssib l-oriġini tagħha lura sal-1865 u tiddistribwixxi l-portafoll tax-xarbiet tagħha mal-Latvja kollha.
Fornituri Għar-Ristoranti Fi Latvja
9 fornitur ivverifikat li jservu lir-ristoranti fi Latvja, miġbura skont it-tip. Kull entrata hija vverifikata mis-sit web stess tal-fornitur.
Balticovo tiddeskrivi lilha nnifisha bħala l-akbar produttriċi tal-bajd u prodotti tal-bajd fl-Ewropa ta' Fuq, li tipproduċi aktar minn biljun bajda fis-sena flimkien ma' prodotti tal-bajd, ġelat u għaġin bil-bajd minn ħames siti Latvjani (Iecava, Bēne, Madona, Daugavpils u Jelgava). Tforni kemm ktajjen bl-imnut kif ukoll is-settur HoReCa/foodservice kif ukoll manifatturi tal-ikel, u topera mill-1972.
Bidfood Latvia hija bejjiegħa bl-ingrossa ġenerali tal-ikel dedikata lis-settur tal-ospitalità/foodservice (HoReCa), li tforni lukandi, ristoranti u kafetteriji b'firxa wiesgħa ta' prodotti tal-ikel. Hija parti mill-grupp internazzjonali Bidcorp u ilha topera fil-Latvja mill-2009, u sservi aktar minn 1,000 klijent HoReCa f'madwar 1,700 post ta' konsenja.
Elbi hija importatriċi u distributriċi bl-ingrossa ta' frott u ħaxix frisk ibbażata f'Riga, li toffri aktar minn 150 tip ta' prodott miksub mill-Ewropa u lil hinn minnha, inkluż l-Arġentina, l-Afrika t'Isfel, iċ-Ċili u l-Eġittu. Topera mill-1992 minn maħżen ta' 4,500 m² b'ħażna kiesħa, u tforni negozji HoReCa (lukandi, ristoranti, catering) kif ukoll ħwienet bl-imnut u supermarkets fil-Latvja u l-istati Baltiċi ġirien.
Gamma-A hija kumpanija Latvjana tal-ipproċessar tal-ħut b'uffiċċju/maħżen f'Riga u faċilità tal-produzzjoni f'Kolka (muniċipalità ta' Talsi), speċjalizzata fi sprats tal-Baltiku fil-landa, sardin u prodotti oħra tal-ħut affumikat mingħajr modifika ġenetika. Toffri produzzjoni bit-tikketta privata għal sħab bl-ingrossa u tesporta l-prodotti tagħha internazzjonalment.
Hanzas Maiznīcas hija furnara industrijali bbażata f'Riga, parti mill-grupp Lantmännen Unibake, li tipproduċi ħobż ippakkjat (tost, segala, ċereali sħaħ u ħobż tal-kolazzjon), roll tal-burger u baguettes żgħar taħt marki bħal Toste, Rudzu Rikas u Kungu. Il-prodotti tagħha jiġu distribwiti lil klijenti madwar il-Latvja, b'operazzjonijiet sħabija band'oħra fil-Baltiku u l-Finlandja.
LTC Baltija hija distributriċi bl-ingrossa bbażata f'Riga ta' provvisti tad-dar, il-kċina u t-tindif, li toffri oġġetti tal-ħażna u t-tħejjija tal-ikel, prodotti u tagħmir tat-tindif, provvisti għall-immaniġġjar tal-iskart u oġġetti oħra tad-dar lil klijenti kummerċjali. Topera bħala bejjiegħ bl-ingrossa B2B li sservi klijenti kummerċjali fiż-żona ta' Riga.
Rēzeknes Gaļas Kombināts hija kumpanija Latvjana tal-ipproċessar tal-laħam ibbażata f'Rēzekne, li tipproduċi zalzett, laħam affumikat u kkurat, ikel nofsu lest iffriżat, oġġetti fil-landa u oġġetti oħra tal-laħam taħt il-marka tagħha stess, inklużi linji ta' prodotti speċifiċi għall-iskejjel/kindergarten. Tikkummerċjalizza l-prodotti tagħha lil konsumaturi u negozji madwar il-Latvja.
Rīgas Piena Kombināts tiddeskrivi lilha nnifisha bħala l-aqwa produttriċi tal-ħalib fil-Latvja, li timmanifattura ħalib, kefir, krema, rikotta, jogurts, snacks tal-ġobon u xarbiet tal-ħalib bit-togħma taħt disa' marki inklużi Kārums, Valmiera, Limbažu Piens u Dzintars. Topera minn Riga flimkien ma' sussidjarja f'Valmiera speċjalizzata fil-prodotti tal-ħalib iffermentati u l-ġobon f'forma ta' snacks, u tiddistribwixxi nazzjonalment fil-Latvja.