Amadori

Hubers Landhendl es un productor y procesador austriaco de aves de corral con sede en Pfaffstätt, Alta Austria, que controla toda la cadena desde su propia incubadora hasta las granjas contratadas, el sacrificio y la distribución de productos de pollo (Landhendl) y pavo (Landpute). Fuentes independientes lo describen como líder del mercado avícola austriaco, con unos 900 empleados y unos 400 granjeros contratados; forma parte del grupo suizo Bell Food Group desde 2016.

LDC suministra aves de corral (pollo, pavo, pato, pintada, conejo) en formatos frescos y congelados a profesionales de foodservice —catering colectivo, restauración comercial, establecimientos gourmet, snacking y panadería-pastelería— bajo marcas de foodservice como Le Gaulois Professionnel, Maître Coq Pro y Poule et Toque. Sus plantas de procesado están ubicadas en cuencas francesas de producción avícola.

Perutnina Ptuj es un productor y procesador avícola esloveno con sede en Ptuj, que vende carne de pollo y pavo y productos elaborados bajo marcas como 'Perfect'. Su línea 'Perfect Professional' se comercializa explícitamente a hoteles y restaurantes como soluciones de buffet listas para calentar, que, según la empresa, se utilizan en una gran parte de los buffets de autoservicio hoteleros de su mercado.