Bridor, fundada en 1988 cerca de Rennes, en Bretaña, y filial del Groupe Le Duff, fabrica pan y bollería (baguettes, cruasanes y otra bollería) vendidos crudos, crudos congelados o precocidos congelados a profesionales de la hotelería y la restauración, abasteciendo a cadenas y operadores de foodservice en Francia y a nivel internacional.
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