TV agus meáin
An áit cheart ag an am ceart: Rachel's Favourite Food
Go hachomair
Tagann léiritheoir teilifíse chuig rang cócaireachta i Ballymaloe. Iarrann sé ar an múinteoir clár píolótach a dhéanamh, agus i 2004 seoltar Rachel's Favourite Food.
Uaireanta tosaíonn gairm mhór le seans beag. Do Rachel Allen, tharla sé i seomra ranga.
An léiritheoir sa rang
Bhí sí ag múineadh i Ballymaloe Cookery School. Lá amháin bhí léiritheoir teilifíse i measc na ndaltaí[1]. Thaitin an rang leis. D'iarr sé uirthi clár píolótach a dhéanamh dá seó féin[1].
Rinne sí an píolóta[1]. Ansin bhí uirthi fanacht. Cúpla mí ina dhiaidh sin, tháinig an léiritheoir ar ais le dea-scéal. Bhí siad ag iarraidh dul ar aghaidh leis an tsraith[1].
2004: sraith agus leabhar
Rachel's Favourite Food an t-ainm a bhí ar an gclár. Seoladh é i 2004[2]. Ní sraith teilifíse amháin a bhí ann. Tháinig leabhar leis, faoin ainm céanna[3]. Ba é sin a céad leabhar agus a céad sraith[3].
Bhí stíl shimplí aici. Cócaireacht bhaile, mhealltach, gan stró. Bia a d'fhéadfadh duine ar bith a dhéanamh sa bhaile. Thaitin sé sin leis an lucht féachana.
Ar fud an domhain
Chraol RTÉ an chéad sraith. Ansin díoladh í le stáisiúin san Astráil, i gCeanada, san Eoraip agus in áiteanna eile[4]. Bhí múinteoir ó Bhaile an tSeanghairdín le feiceáil anois ar scáileáin i gcéin.
Bhí patrún nua tosaithe. Leabhar agus sraith teilifíse le chéile. Bake, Easy Meals, Cake, All Things Sweet[2][3]. Bhí sraith teilifíse ag gabháil le gach ceann de na leabhair sin[3].
Tá a sraitheanna do RTÉ agus don BBC craolta i dtart ar 30 tír anois[2]. Agus thosaigh sé ar fad le léiritheoir amháin a chláraigh do rang cócaireachta. An áit cheart, an t-am ceart, agus an múinteoir ceart.
Níor stop na leabhair ag teacht. Rachel's Everyday Kitchen, Soup, Broth, Bread agus tuilleadh[3]. Agus níor stop an múineadh ach oiread. Fiú agus í ina réalta teilifíse, bhí sí ar ais sa seomra ranga gach seachtain, ag taispeáint do dhaltaí nua conas arán a dhéanamh nó cáca a bhácáil[3]. Ba é sin an rún. Ní raibh difríocht idir an múinteoir ar an scáileán agus an múinteoir sa chistin.
Foinsí
Tagann gach fíric ar an leathanach seo ó na foinsí seo. Tagraíonn gach uimhir sa téacs don fhoinse as ar tháinig sí.