San alt seo
Díolann tú dearbhán bronntanais agus taifeadann tú an t-airgead sin mar ioncam — ach ar lá an díolacháin níor sheirbheáil tú aon rud fós. Ní éilítear cuid den airgead sin riamh, ina theannta sin. Glaotar breakage air seo, agus is é an t-aon líne i do chuntasaíocht nach gcuireann beagnach aon ghnólacht neamhspleách aon uimhir uirthi.
Don cheannaitheoir, is bronntanas é dearbhán bronntanais. Duitse, is iasacht saor ó ús é: faigheann tú an t-airgead inniu, agus ní sheirbheálann tú ach nuair a thagann an faighteoir i láthair go fírinneach — má thagann sé ar chor ar bith. Tá an "má" sin níos mó ná mar a shíleann formhór na n-úinéirí.
I ngnólacht neamhspleách tipiciúil, ní úsáidtear idir 10% agus 15% den luach díolta riamh. Ní caillteanas sa chiall chlasaiceach é seo — níor goideadh aon rud, níor tharla aon rud contráilte — ach is airgead é atá fágtha scríofa sa chomhardú, de ghnáth gan aon duine á bhaint amach riamh.
Cuirtear leis seo ceist CBL a fhreagraíonn formhór na mbialann go míchruinn go hionsúiteach: an bhfuil an CBL dlite ag am an díolacháin, nó ag am na fuascailte amháin? Braitheann an freagra ar do bhiachlár, ní ar do chroí, agus tá treoir Eorpach a rialaíonn é seo i bhfeidhm ó 2019 i leith.
Téann an t-alt seo tríd na cúig uimhir a chinneann le chéile cé mhéad de d'ioncam ó dhearbháin bhronntanais atá fós ar oscailt, cathain is fíor-dhual duit CBL orthu, agus cén fáth nach bhfuil sa bhreakage ach leath an scéil. Ag an mbun, ríomhann tú é do do bhialann féin: an méid a dhíolann tú in aghaidh na bliana, cá fhad atá tú á dhéanamh, agus cad go beacht atá fós ar oscailt.
Cén fáth nach bhfuil an uimhir seo ar eolas ag beagnach aon duine
Cuireann sonrasc soláthraí i gcuimhne duit féin laistigh de thríocha lá. Ní chuireann dearbhán bronntanais aon rud i gcuimhne — luíonn sé i sparán, i dtarraiceán, nó i dteachtaireacht "úsáidfimid an chéad uair eile é", uaireanta ar feadh blianta. Níl aon nóiméad ann ina dtabharfadh córas rabhadh duit go bhfuil rud éigin fós ar oscailt, mar sin ní shroicheann sé an clár oibre riamh.
Cuireann an nós cuntasaíochta leis an bhfadhb: taifeadann formhór na ngnólachtaí neamhspleácha díol dearbháin bronntanais mar ioncam ag am an díolacháin, agus sin sin. Tá sé seo teicniúil mícheart a luaithe a dhíolann tú ag níos mó ná ráta amháin CBL (féach an chéad uimhir eile), agus ina theannta sin, cuireann sé i bhfolach nach sroicheann cuid den airgead sin bord, pláta nó gloine riamh.
Coinníonn na slabhraí móra súil air seo: le na mílte dearbhán in aghaidh na bliana agus córais chuntasaíochta a bhaineann fuascailt go huathoibríoch den iarmhéid gan íoc, feidhmíonn siad ar bhreakage 2-4%. Díolann gnólacht neamhspleách níos lú dearbhán, cuireann sé i gcuimhne d'aíonna go neamhghníomhach, agus críochnaíonn sé mar sin le dhá oiread nó trí oiread na coibhéise sin — ní toisc go bhfuil an dearbhán fiú níos lú, ach toisc nach bhfuil aon duine á bhrú go gníomhach ar ais i dtreo na scipéid.
An treoir chuimsitheach Airgeadas Bialainne: 6 Uimhir a Chinneann do Bhrabús Ón gcostas amhábhair go dtí an sreabhadh airgid: na sé uimhir a chinneann an bhfanann aon rud ag deireadh na bliana. Oscail an treoirNa 5 uimhir, agus cad a chiallaíonn gach ceann acu
Tógann siad ar a chéile: cinneann an chéad cheann cé mhéad airgid atá fós ar oscailt, cinneann an dara ceann cathain is dlite CBL air, agus léiríonn an dá cheann deiridh cén fáth nach cúis é sin le stopadh ag díol dearbháin bhronntanais.
1. Ní úsáidtear 10 go 15% de d'ioncam ó dhearbháin bhronntanais riamh
Is é an breakage an céatadán den luach díolta nach n-éilítear riamh — ní toisc gur tharla rud éigin contráilte, ach toisc gur fusa dearbhán bronntanais a cheannach ná a úsáid. I mbialann neamhspleách, bíonn an céatadán sin idir 10 agus 15% de ghnáth, i gcomparáid le 2-4% i slabhraí móra a bhfuil leantóireacht dhocht agus margaíocht meabhraithe acu.
Ní hé caighdeán do dhearbháin an difríocht, ach an scála agus an leantóireacht: dá lú do phunann dearbhán gan úsáid, is lú a fhoirmítear meán staitistiúil, agus is lú buiséad margaíochta atá ann chun cuimhne a chur ar dhearbháin dearmadta.
Mar sin, de na 100 dearbhán a dhíolfaidh tú i mbliana, ní thagann timpeall 12 acu ar ais riamh — ná mar ghearán, ná mar airgead, ach go simplí riamh. Úsáidtear an chuid eile, ach ní ag an luas céanna go léir, mar a léiríonn an ghrafaic thíos.
Íomhá léiritheach bunaithe ar an taighde thuas: fuasclaítear formhór na ndearbhán go tapa, cuid díobh i bhfad níos déanaí amháin, agus céatadán seasta riamh.
Ar €2,640 de dhíolacháin bhliantúla dearbhán bronntanais, ciallaíonn breakage 12% go bhfanann airgead fíor go struchtúrtha i do chuid leabhar gan bord a shroicheadh riamh.
2. Cinneann 1 thástáil cathain is fíor-dhlite an CBL
Ó Threoir CBL an AE do Dhearbháin (2016/1065, i bhfeidhm ón 1 Eanáir 2019), tá dhá chineál dearbháin bronntanais ann chun críche CBL: an dearbhán aon-chuspóra (Single-Purpose Voucher, SPV) agus an dearbhán ilchuspóra (Multi-Purpose Voucher, MPV). Cinneann an t-idirdhealú seo go litriúil CATHAIN is gá duit an CBL a íoc — agus níor thástáil formhór na mbialann riamh cé acu den dá cheann a dhíolann siad i ndáiríre.
Tá an tástáil simplí: ag am an díolacháin, an bhfuil an áit sholáthair agus an ráta beacht CBL ar eolas agat cheana? Is féidir le gnólacht nach ndíolann ach ar ráta amháin freagra dearfach a thabhairt — is SPV é sin, agus tá an CBL dlite ag am an díolacháin. A luaithe a chomhcheanglaíonn do bhiachlár rátaí éagsúla — i bhformhór na mBallstát, bia ag ráta laghdaithe, alcól ag ráta caighdeánach — ní bhíonn an ráta sin ar eolas agat fós ag an nóiméad a mhalartaíonn an dearbhán úinéirí. Déanann sé sin MPV de, agus ní bhíonn an CBL dlite ansin ach ag am na fuascailte.
Do fhormhór na mbialann le biachlár measctha, ciallaíonn sé sin gur MPV é a ndearbhán bronntanais ó thús, cé go mothaíonn sé contrártha go hionsúiteach nuair a thagann an t-airgead isteach sa scipéad inniu féin. Má mheasann tú go mícheart é, íocann tú CBL ar airgead nach díolachán críochnaithe fós é, nó íocann tú ró-bheag nuair a fhuasclaítear an dearbhán ar deireadh ar rud a chánaítear go difriúil ó cad a bhí súil agat leis. Is é seo an meicníocht ghinearálta, ní comhairle chánach do do chás sonrach féin — deimhnigh an cur i bhfeidhm le do chuntasóir féin.
Tástáil Threoir CBL an AE do Dhearbháin, in dhá chéim.
Díolann formhór na mbialann le biachlár measctha MPV gan é a bheith ar eolas acu. Is é seo an mheicníocht ghinearálta ó Threoir 2016/1065 — ní comhairle do do chás sonrach féin.
3. Caitheann an té a fhuasclaíonn dearbhán bronntanais níos mó ar an meán ná mar is fiú é
Fuaimníonn breakage cosúil le drochscéal, agus ann féin, tá sé sin fíor beagáinín — ach ní hé an scéal iomlán é seo. Léiríonn taighde ar dhearbháin bhronntanais i ngnó na féile (Hospitality Technology, PYMNTS, agus BHN/PaymentsJournal) go gcaitheann 61 go 75% de dhaoine a fhuasclaíonn dearbhán bronntanais NÍOS MÓ ná a luach ainmniúil. Do dhearbháin bialainne agus bia gasta go sonrach, bíonn an ró-chaitheamh sin idir $19 agus $108 ar an meán, ag brath ar an staidéar.
Athraíonn sé sin an t-áireamh. Tugann dearbhán €50 a fhuasclaítear go rialta bille €65 nó €70 go minic — ordaíonn an t-aoi mias bhreise, buidéal fíona, milseog, toisc go mothaítear an t-airgead "caite" go síceolaíoch cheana. Cúitíonn an t-ioncam breise sin cuid shuntasach dá bhfágann an breakage gan úsáid.
Sin go díreach an fáth nach argóint é an t-alt seo ar son deireadh a chur le dearbháin bhronntanais: tuilleann clár a riartar go maith níos mó, glan, ná mar a chosnaíonn sé i mbreakage. Ní hé an pointe go bhfuil "dearbháin bhronntanais ina ngaiste", ach go gcaithfidh tú an dá thaobh den chomhardú a fheiceáil — ní hamháin an taobh a shroicheann an scipéad.
4. Athraíonn an bailíocht íosta dhlíthiúil go mór ó thír go tír san AE
Cá fhad ar gá do dhearbhán bronntanais fanacht bailí, ní chinntear le riail Eorpach amháin é — athraíonn sé de réir an Bhallstáit, agus tá na difríochtaí suntasach. Sa Bheilg, is gnách go mbíonn an bhailíocht íosta timpeall 6 mhí; sa Fhrainc, is é an t-íosmhéid dlíthiúil 1 bhliain.
Cuireann tíortha eile teorainneacha eile arís i bhfeidhm, cuid acu bunaithe ar theorainneacha ginearálta reacht na dteorainneacha d'éilimh in ionad dlí sonrach ar dhearbháin bhronntanais. Níl aon íosmhéid amháin ar fud an AE atá comhionann i ngach áit.
Ní comhairle dhlíthiúil do do mhargadh é seo: deimhnigh na rialacha atá i bhfeidhm le do chuntasóir nó do dhlíodóir féin sula gcuireann tú dáta éagtha i gcló ar do dhearbhán. D'fhéadfaí bailíocht rómhaith a bheith curtha i gcontúirt go dlíthiúil; ní dhéanann bailíocht rófhada ach ligean don mhéid thuas leanúint ag fás.
5. 1 uimhir ba chóir go mbeifeá in ann a lua: d'iarmhéid gan réiteach
As na huimhreacha go léir san alt seo, is é seo an t-aon cheann nach dtógann tú ó thaighde, ach ó do chuid leabhar féin: cé mhéad airgid atá gan réiteach faoi láthair i ndearbháin bhronntanais díolta, nár úsáideadh? Ní féidir le formhór na n-úinéirí an cheist sin a fhreagairt, agus is é sin go díreach an bhearna a bhfuil an t-alt seo ag iarraidh a líonadh.
Ní uimhir teibí é an t-iarmhéid sin — is éard atá ann ná dhá shraith atá araon fós "sna leabhair" faoi láthair: airgead na bliana seo, atá go simplí fós ar a bhealach chuig fuascailt, móide breakage gach bliain roimhe seo nár scaoileadh riamh go foirmiúil chuig ioncam, toisc nach ndéanann beagnach aon ghnólacht neamhspleách é sin go foirmiúil riamh. Leanann an dara sraith sin ag fás go ciúin, bliain i ndiaidh bliana, chomh fada agus nach ndéileálann aon duine léi.
Ag an mbun, ríomhann tú é do do bhialann féin: cuir isteach an méid a dhíolann tú in aghaidh na bliana, cá fhad atá tú á dhéanamh agus cé mhéad a mheasann tú a chailleann tú sa bhreakage, agus taispeánann an t-áireamhán duit in airgead cad atá fós ar oscailt — agus cad a chiallaíonn sé sin do uainiú do CBL.
Ríomh é do do bhialann féin
Cuir isteach do chuid uimhreacha féin: cé mhéad a dhíolann tú i ndearbháin bhronntanais in aghaidh na bliana, cá fhad atá tú á dhéanamh, cé mhéad a mheasann tú a chailleann tú sa bhreakage agus cé mhéad a chaitheann aíonna ar an meán os cionn luach an dearbháin. Tá na réimsí líonta roimh ré le sampla réalaíoch — cuir do chuid uimhreacha féin ina n-ionad.
Taispeánann an t-áireamhán ceithre rud: cad a bhfuil súil agat a chailleadh i mbliana sa bhreakage, cad a thugann an meán-ró-chaitheamh duit, cé mhéad atá fós ar oscailt san iomlán i do chuid leabhar, agus — má chomhcheanglaíonn do bhiachlár rátaí éagsúla CBL — cé mhéad CBL a aistrítear ar an gcaoi sin ón díolachán chuig tréimhse níos déanaí in ionad a bheith dlite láithreach.
Áireamhán breakage agus uainiú CBL
Cuir isteach do chuid uimhreacha féin agus féach in airgead cad atá fós ar oscailt.
—
Is samhail áireamh é seo, ní comhairle chánach: deimhnigh an cur i bhfeidhm ar do bhialann féin le do chuntasóir. Ríomhtar gach rud i do bhrabhsálaí féin; ní sheoltar ná ní stóráiltear aon rud.
Dhá rud le cuimhneamh air agus tú ag léamh an toraidh. Tá an breakage agus an ró-chaitheamh ina dhá mhéid éagsúla agus ní chúitítear iad in aghaidh a chéile riamh anseo d'aon ghnó: is airgead nach dtiocfaidh ar ais riamh an chéad rud, is ioncam breise an dara ceann nach mbeadh ann gan an dearbhán. Áirítear an dá cheann, ar leithligh.
Ní bhíonn an t-iarmhéid CBL ann ach nuair a chomhcheanglaíonn do bhiachlár rátaí éagsúla (MPV). Má dhíolann tú ar ráta amháin, bhí do CBL dlite cheana féin ag am an díolacháin — ní aistrítear aon rud, agus taispeánann an tsamhail é sin go beacht.
Cad a dhéanann tú leis seo: an tseachtain seo, an mhí seo, an ráithe seo
Ní gá duit do chuid cuntasaíochta ar fad a atógáil ag an am céanna. Oibríonn an t-ord seo, toisc go ndéanann gach céim an chéad chéim eile intomhaiste.
An tseachtain seo — cuir an cheist nár chuir tú riamh
- Fáigh amach an gcomhcheanglaíonn do bhiachlár ráta amháin nó rátaí iomadúla CBL — cinneann sé sin an ndíolann tú SPV nó MPV.
- Fiafraigh de do chuntasóir conas a thaifeadtar díolacháin dearbhán bronntanais faoi láthair: mar ioncam ag am an díolacháin, nó mar réamhíocaíocht?
- Comhair cé mhéad dearbhán bronntanais a dhíol tú sna 12 mhí seo caite agus cé mhéad díobh a fuascladh i ndáiríre.
An mhí seo — tomhais in ionad meas a dhéanamh
- Líon isteach an t-áireamhán thuas le do chuid uimhreacha féin agus sábháil an toradh.
- Fiafraigh de do chuntasóir cad go beacht is í an bhailíocht íosta dhlíthiúil do dhearbháin bhronntanais i do thír.
- Cuir nóiméad athfhillteach bliantúil i do fhéilire chun an t-iarmhéid gan réiteach a athríomh — athraíonn an uimhir seo gach bliain.
An ráithe seo — cuir an polasaí i scríbhinn
- Comhaontaigh le do chuntasóir conas agus cathain a scaoiltear breakage go foirmiúil chuig ioncam, in ionad é a bheith ag carnadh go ciúin.
- Athbhreithnigh bailíocht do dhearbháin féin i bhfianaise a bhfuair tú amach.
- Cuir an t-iarmhéid gan réiteach in aice le do shreabhadh airgid — is airgead é atá leatsa ar pháipéar, ach nach féidir a chaitheamh go saor.
Níl an t-airgead caillte, tá sé fós ar oscailt amháin
Ní cúis é an breakage le stopadh ag díol dearbhán bronntanais — is cúis é le a bheith ar eolas go beacht cad atá i do chuid leabhar. Tá formhór na ngnólachtaí neamhspleácha á ndíol le blianta gan an uimhir amháin sin a ríomh riamh.
Tá an taobh maith den scéal chomh mór, ar a laghad, leis an gceann míchompordach: cúitíonn an ró-chaitheamh ag am na fuascailte go minic cuid mhór dá bhfágann an breakage gan úsáid, agus fanann dearbhán bronntanais ar cheann de na bealaí is saoire chun aoi nua a thabhairt isteach an doras.
Déan an rud céanna leis an gcuid eile de do CBL agus do chuntasaíocht — níl sna dearbháin bhronntanais ach áit amháin nach bhfuil an t-airgead i do bhialann go díreach mar a fheictear é. Ar mhaith leat é a dhearadh agus a phriontáil go néata anois go bhfuil a fhios agat cad atá tú a phriontáil? Bain úsáid as an dearthóir dearbhán bronntanais saor in aisce.