Pekárenští Dodavatelé Pro Restaurace, V Celé EU

Resch&Frisch je rakouský pekárenský výrobce se sídlem v Gunskirchenu/Wels v Horním Rakousku, který provozuje samostatnou divizi pro gastronomii a velkoobchod zásobující restaurace, hotely, kavárny, bary a cateringové společnosti čerstvým i mraženým pečivem a dalšími pekárenskými výrobky, spolu se servisem zařízení (trouby, mrazáky). Jeho velkoobchodní gastronomické aktivity pokrývají v Rakousku Horní Rakousko, Štýrsko, Tyrolsko a Vorarlbersko a dále Jižní Tyrolsko a Švýcarsko.

Ankerbrot je největší rakouský pekárenský řetězec, založený ve Vídni v roce 1891 bratry Mendlovými, vyrábějící denně zhruba 120 tun chleba, pečiva a slaných pekařských výrobků. Kromě více než 100 vlastních prodejen ve Vídni, Dolním Rakousku a Salcbursku dodává mražené pekárenské výrobky — chléb, pečivo, pizzu a Flammkuchen — do maloobchodu s potravinami a gastronomie po celé zemi.

Belgický dodavatel pro pekárenský, čokoládový, horeca a zmrzlinářský sektor, poskytující suroviny a dekorativní produkty jak řemeslným, tak průmyslovým potravinářským profesionálům. Firmu založil pekař Lucien Ranson a je již přes 75 let vedena rodinou; sídlí v Harelbeke s dalšími pobočkami v Bruselu, Antverpách a Hoeseltu a rovněž s provozem ve Velké Británii.

Hlebozavod Milena je pekárna v Burgasu, založená v roce 1992, která na plně automatizované lince vyrábí přes 230 druhů chleba a pekárenských výrobků. Dodává chléb, svačiny, produkty na obložené chlebíčky a cateringové/slavnostní pečivo gastronomickým a cateringovým zákazníkům.

Velkoobchodní dodavatel pekárenských a cukrářských výrobků založený v roce 2005, se sídlem v průmyslové zóně Frenaros na Kypru. Podle vlastní stránky 'O nás' dodává hotelům, restauracím, kavárnám, cateringovým firmám leteckých společností, nemocničním a univerzitním jídelnám, průmyslovým provozům a školám, s rozvozovou sítí zajišťující čerstvé produkty denně po celém ostrově.

Velkoobchodní dodavatel mražených pekárenských polotovarů poblíž Prahy (Úžice, u dálnice D8), nabízející přes 150 mražených pekárenských polotovarů včetně listového těsta a croissantového těsta, spolu s mraženým ovocem a zeleninou, přímo pekárnám, cukrárnám, restauracím a obchodům s potravinami. Rodinná firma působící od roku 1998, s vlastní logistickou/rozvozovou divizí založenou v roce 2004.

Pekařství Velička je česká pekárna založená v roce 1990 Jindřichem Veličkou, se sídlem v Ostravě-Petřkovicích, s více než 50 zaměstnanci ve výrobě a distribuci. Peče přes 160 druhů pečiva a chleba a provozuje vyhrazené linky na hamburgerové housky a knedlíky, dodávající do více než 350 provozoven — restaurací, hotelů, škol a cateringových firem — především v Moravskoslezském kraji.

Německá gastronomická divize společnosti ARYZTA, kterou vlastní web popisuje jako evropského lídra v mraženém pečivu. Dodává více než 500 druhů chleba, pečiva a pekárenských svačin pekárnám, kavárnám a gastronomickým podnikům po celé zemi prostřednictvím celoročního B2B webshopu.

Schulstad Bakery Solutions, součást skupiny Lantmännen Unibake, dodává předpečený chléb, croissanty a dánské pečivo kavárnám, restauracím, burgerovým barům, sendvičovým obchodům, hotelům a cateringovým firmám po celém Dánsku, spolu s poradenskou podporou pro gastronomické provozovatele. Značka se odvolává na více než 150 let pekárenské tradice a sídlí v Horsensu.

Největší estonská pekárna, vyrábějící chléb, housky, pečivo a cukrovinky, stejně jako mražené dopékané těsto a pekárenské výrobky, ve svém závodě v Paide. Historie firmy sahá do roku 1914 a drží zhruba polovinu tuzemského trhu s chlebem a houskami; oborový profil popisuje Eesti Pagar jako firmu výrazně investující do kanálu HoReCa, zásobující restaurace a cateringové firmy i maloobchod.

Europastry je mezinárodní pekárenská společnost se sídlem v Sant Cugat del Vallès (Barcelona), specializující se na mražené těsto a další pekárenské výrobky. Její web nabízí jak spotřebitelský katalog/e-shop, tak samostatnou obchodní objednávkovou sekci 'Área Privada', a firma se prezentuje jako působící ve více než tuctu zemí.

Fazer Bakery, součást skupiny Fazer (založené 1891), je vedoucí finskou pekárenskou společností. Prostřednictvím svého B2B kanálu Fazer Pro dodává chléb, pečivo, mražené těsto a další pekárenské výrobky restauracím, kavárnám a dalším gastronomickým zákazníkům po celé zemi, distribuované přes finské velkoobchody s potravinami.

Bridor, založená v roce 1988 u Rennes v Bretani a dceřiná společnost skupiny Le Duff, vyrábí chléb a viennoiserie (bagety, croissanty a další pečivo) prodávané syrové, syrové mražené nebo předpečené mražené hotelovým a restauračním profesionálům, zásobující řetězce a gastronomické provozovatele ve Francii i v zahraničí.

Rodoula je řecký výrobce mražených pekařských výrobků, založený v roce 1999, dodávající více než 1 200 produktů — tradiční koláče, bougatsu, kúluri, pečivo a mražené těsto — sektoru HORECA (hotelům, restauracím, kavárnám), pekárnám, cateringovým firmám a supermarketovým řetězcům. Provozuje výrobně-distribuční zařízení v Aténách, Soluni a Heraklionu (Kréta), s certifikacemi ISO 22000, HACCP, IFS a BRC.

Bitsopoulos je rodinná řecká pekárenská firma založená v roce 1950 v Cholargosu, nyní vedená již třetí generací rodiny, vyrábějící chléb, sendviče, housky na hamburgery a hot dogy, bagely, croissanty, pečivo a street food výrobky pro hotelové provozy a lahůdkářství. Provozuje výrobní zařízení v Chalandri a tradiční dílnu na dřevěné vytápění v Artemidě, s hlavním závodem v průmyslové zóně VIPE Koropiou.

Dovozce a velkoobchodní/maloobchodní distributor surovin pro pekárny a cukrárny (zlepšující přípravky, hotové směsi, koncentráty, polevy, náplně, krémy, margaríny, oleje, tuky, kvasnice a mouka), zásobující pekárny, cukrárny, pizzerie a rychlá občerstvení po celém Chorvatsku.

Velkoobchodní pekárna dodávající denně čerstvý chléb, rohlíky a pečivo, plus mražené předpečené výrobky k dopečení na místě, restauracím, kavárnám, hotelům a bufetům z vlastního výrobního provozu v Soroksáru v Budapešti.

Irská velkoobchodní pekárna dodávající pečivo, hamburgerové housky a jemné pečivo vyráběné tradičními postupy supermarketům, velkoobchodníkům a hotelnickému průmyslu po celém Irsku i širší EU. Prezentuje se spojením řemeslné výroby s konzistentní, moderní produkcí přizpůsobenou objednávkám v gastronomickém měřítku.

Forno d'Asolo, značka společnosti Sammontana Italia S.p.A., dodává kynuté pekárenské výrobky připravené k dopečení - croissanty, focacce, pizzy, koláče, včetně rostlinných a bezlepkových variant - italskému sektoru HORECA (restaurace, bary a kavárny).

Vilniaus Duona je vilniuská pekárna založená v roce 1882 (nyní součást skupiny Lantmännen Unibake), vyrábějící žitný a pšeničný chléb, sendvičové bochníky, housky a pečivo pod značkami včetně Agota, Toste a Beatos Virtuvė. Její produkty se prodávají prostřednictvím velkých litevských supermarketových řetězců a přes vlastní pekárny, s určitým podílem exportu, přičemž se prezentuje jako největší a nejstarší chlebová pekárna v zemi.

Comor SA, se sídlem v Niederanven, je velkoobchodní dodavatel základních surovin a mražených výrobků k dopečení pro další přípravu. Vlastní web výslovně uvádí mezi obsluhovanými profesionálními sektory pekárenský, cukrářský, konfekční a restaurační obor ('boulangerie, pâtisserie, confiserie et restauration').

Hanzas Maiznīcas je průmyslová pekárna se sídlem v Rize, součást skupiny Lantmännen Unibake, vyrábějící balené chleby (toastový, žitný, celozrnný a snídaňový chléb), burgerové housky a mini bagety pod značkami jako Toste, Rudzu Rikas a Kungu. Její produkty se distribuují zákazníkům po celém Lotyšsku, se sesterskými provozy jinde v Pobaltí a ve Finsku.

Golden Harvest je maltská pekárenská a cukrářská firma, působící od roku 1946, vyrábějící chléb, cukrářské a bezlepkové výrobky v certifikovaném provozu v San Ġwann. Provozuje vyhrazenou cateringovou zásobovací službu dodávající chléb a cukrářské výrobky firmám (včetně známých řetězců rychlého občerstvení a maloobchodu) po celé Maltě a Gozu.

Nizozemský velkoobchod s řemeslným pečivem dodávající chléb, jemné pečivo, dorty a sezónní/zakázkové výrobky po celé zemi zákazníkům horeca, cateringu, velkoobchodu, maloobchodu a pečovatelského sektoru. Provozuje vlastní výrobní a logistickou síť s distribučními centry po celém Nizozemsku pro denní dodávky čerstvého pečiva.

Francouzská pekárenská společnost, součást obilního družstevního seskupení Vivescia, dodávající mražené pekárenské, viennoiserie, cukrářské a slané výrobky gastronomickým/restauračním zákazníkům již přes 40 let podle vlastního webu. Polsko je uváděno mezi evropskými trhy, které firma obsluhuje.

Výrobce a distributor hluboko zmrazených pekařských a cukrářských výrobků (pastéis de nata, listové těsto, quiche, pizzy, slané snacky a dezerty) pro HoReCa a komerční distribuci, provozující závod v Tábua s vyhrazenou pobočkou pro lisabonský region v Sintře pro obsluhu trhu HoReCa Lisboa.

Vel Pitar je rumunský průmyslový pekárenský producent, nyní součást skupiny Grupo Bimbo, prodávající balené chlebové řady (De Vel Pitar, Domnească, Boierească, Câmpenească) a sladké pečivo po celé zemi. Je registrován v Rîmnicu Vâlcea (kraj Vâlcea), s korporátní kanceláří v Bukurešti.

Švédská pobočka Lantmännen Unibake, pekárenské skupiny pekoucí od roku 1880, nyní přítomné ve 21 zemích prostřednictvím 36 pekáren. Ve Švédsku provozuje tři závody — Korvbrödsbagarn, dopékací závod v Mantorpu a pekárnu v Huddinge — dodávající mražené i čerstvě upečené chleby, housky a pečivo gastronomii (kavárnám, restauracím, hotelům, velkokuchyním) i maloobchodu, prodávané pod značkami jako Schulstad a Hatting.

Mlinotest je slovinská mlynářská a pekárenská společnost se sídlem v Ajdovščině, vyrábějící mouku, těstoviny, chléb a pekárensko-cukrářské výrobky a cukrovinky. Prodává jak firemním/komerčním kanálem, tak maloobchodně, s prodejními místy po celém Slovinsku.

PENAM Slovakia je průmyslová pekárna, která mele obilí a peče chléb, toastový chléb, housky a jemné pečivo, s marketingem zhruba 20 let působení na Slovensku. Její produkty se distribuují celostátně přes maloobchodní prodejny, vlastní prodejny 'Baker Street' a e-shop.